Sorbitol Newgreen Pasokan Aditif Pangan Pamanis Sorbitol Bubuk
Panjelasan Produk
Sorbitol mangrupakeun sanyawa alkohol gula low-kalori, Hal ieu disebarkeun lega di Pears, peaches jeung apel, eusina kira-kira 1% nepi ka 2%, sarta mangrupa produk réduksi hexose hexitol, alkohol polysugar non-volatile, Hal ieu mindeng dipaké dina dahareun salaku sweetener, loosening agén jeung agén moisturizing.
bubuk hygroscopic bodas atawa bubuk kristalin, flake atawa granule, euweuh bauan; Éta dipasarkan dina bentuk cair atanapi padet. Titik didih 494,9 ℃; Gumantung kana kaayaan kristalisasi, titik lebur variasina dina rentang 88 ~ 102 ℃. Dénsitas relatif kira 1,49; Leyur dina cai (1g leyur dina ngeunaan 0.45mL cai), étanol panas, métanol, isopropil alkohol, butanol, cyclohexanol, fénol, acetone, asam asétat jeung dimethylformamide, rada leyur dina étanol jeung asam asétat.
Manisna
Rasa amisna sakitar 60% sukrosa, anu tiasa nyayogikeun rasa amis sedeng dina tuangeun.
Panas
Sorbitol ngagaduhan kalori anu rendah, sakitar 2.6KJ / g, sareng cocog pikeun jalma anu kedah ngontrol asupan kalorina.
COA
| Penampilan | bubuk kristalin bodas atanapi granule | Akur |
| Idéntifikasi | RT tina puncak utama dina assay | Akur |
| Assay (Sorbito),% | 99,5%-100,5% | 99,95% |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| Leungitna dina drying | ≤0,2% | 0,06% |
| Abong | ≤0,1% | 0,01% |
| Titik lebur | 88 ℃ -102 ℃ | 90 ℃ -95 ℃ |
| Timah (Pb) | ≤0,5mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0.3mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Jumlah baktéri | ≤300cfu / g | <10cfu/g |
| Ragi & Molds | ≤50cfu / g | <10cfu/g |
| Coliform | ≤0.3MPN/g | <0,3 MPN/g |
| Salmonella enteriditis | Negatip | Negatip |
| Shigella | Negatip | Negatip |
| Staphylococcus aureus | Negatip | Negatip |
| Béta Hémolyticstreptokokus | Negatip | Negatip |
| kacindekan | Éta saluyu sareng standar. | |
| Panyimpenan | Nyimpen di tempat anu tiis sareng garing henteu beku, jauhkeun tina cahaya anu kuat sareng panas. | |
| hirup rak | 2 taun nalika disimpen leres | |
Fungsi
Pangaruh moisturizing:
Sorbitol miboga sipat moisturizing alus sarta bisa mantuan kulit nahan kalembaban. Éta sering dianggo dina produk perawatan kulit sareng kosmétik.
Pemanis rendah kalori:
Salaku pemanis rendah kalori, sorbitol cocog pikeun dianggo dina katuangan tanpa gula atanapi rendah gula pikeun ngabantosan asupan kalori.
Ningkatkeun pencernaan:
Sorbitol tiasa dianggo salaku laxative, ngabantosan kabebeng sareng ngamajukeun kaséhatan peujit.
Kontrol gula getih:
Kusabab indéks glikemikna rendah, sorbitol cocog pikeun pasén diabétes sareng gaduh pangaruh anu sakedik kana gula getih.
Thickener:
Dina sababaraha pangan sareng kosmétik, sorbitol tiasa dianggo salaku agén penebalan pikeun ningkatkeun tékstur sareng mouthfeel produk.
Sipat antibakteri:
-Sorbitol gaduh épék antimikrobial dina sababaraha kasus, ngabantosan manjangkeun umur rak pangan.
Aplikasi
Industri Pangan:
Pangan anu rendah gula sareng gula: Salaku pemanis rendah kalori, biasa dianggo dina permen, coklat, inuman, produk dipanggang, jsb.
Agen Hydrating: Dina sababaraha pangan, sorbitol bisa mantuan nahan Uap jeung ngaronjatkeun rasa.
Kosmétik sareng Produk Perawatan Pribadi:
Moisturizer: loba dipaké dina krim raray, lotions, cleansers raray jeung produk lianna pikeun mantuan ngajaga Uap kulit.
Thickener: dipaké pikeun ngaronjatkeun tékstur jeung ngarasakeun produk.
Landong:
Olahan Farmasi: Salaku pemanis sareng humektan, sering dianggo dina persiapan obat-obatan anu tangtu, khususna obat cair sareng sirop.
Laxatives: Dipaké dina ubar pikeun ngubaran kabebeng pikeun mantuan ngamajukeun gerakan bowel.
Aplikasi Industri:
Bahan Baku Kimia: dipaké dina produksi bahan kimia lianna sarta bahan sintétik.
Produk patali
Paket & Pangiriman
