Newgreen Supply Dahareun / Industri Kelas Énzim Phospholipase Cair
Katerangan produk:
Fosfolipase nyaéta préparasi énzim anu aktip pisan anu tiasa ngatalisan hidrolisis molekul fosfolipid pikeun ngahasilkeun asam lemak, gliserol fosfat sareng turunan sanés. Numutkeun situs aksi maranéhanana, fosfolipase bisa dibagi kana sababaraha jenis, kayaning fosfolipase A1, A2, C jeung D. Énzim ieu loba kapanggih dina sato, tutuwuhan jeung mikroorganisme. Éta dihasilkeun ku téknologi fermentasi mikroba sareng diekstrak sareng dimurnikeun pikeun ngabentuk bubuk murni atanapi bentuk cair anu cocog pikeun aplikasi industri.
Fosfolipase kalawan aktivitas énzim ≥100.000 u/g mangrupa préparasi énzim efisien sarta multifungsi loba dipaké dina dahareun, pakan, ubar, kosmétik, biotéhnologi, detergents jeung perlindungan lingkungan. Aktivitas sareng spésifisitas anu luhur ngajantenkeun éta énzim konci pikeun modifikasi sareng degradasi fosfolipid, kalayan kauntungan ékonomi sareng ékologis anu penting.
COA:
| Items | spésifikasi | Hasilnas |
| Penampilan | Cairan konéng lampu | matuh |
| Bau | Bau ciri tina bau fermentasi | matuh |
| Aktivitas énzim (fosfolipase) | ≥10.000 u/g | matuh |
| PH | 5.0-6.5 | 6.0 |
| Leungitna dina drying | <5 ppm | matuh |
| Pb | <3 ppm | matuh |
| Jumlah Lempeng Count | <50000 CFU/g | 13000CFU / g |
| E.Coli | Negatip | matuh |
| Salmonella | Negatip | matuh |
| Insolubility | ≤ 0,1% | mumpuni |
| Panyimpenan | Disimpen dina kantong poli kedap hawa, di tempat anu tiis sareng garing | |
| hirup rak | 2 taun nalika disimpen leres | |
fungsi:
Hidrolisis fosfolipid katalitik efisien:
1.Phospholipase A1/A2: ngahidrolisis beungkeut éster dina posisi Sn-1 atawa Sn-2 fosfolipid pikeun ngahasilkeun asam lemak bébas jeung lisophospholipids.
2.Phospholipase C: ngahidrolisis beungkeut gliserofosfat fosfolipid pikeun ngahasilkeun diasilgliserol jeung éster fosfat.
3.Phospholipase D: ngahidrolisis beungkeut fosfat fosfolipid pikeun ngahasilkeun asam fosfatidat jeung alkohol.
Ningkatkeun Kinerja Émulsi:ku ngaropea struktur fosfolipid, émulsifikasi sareng stabilitas ningkat.
Spésifikasi luhur:selektif pisan pikeun substrat fosfolipid anu béda (sapertos lésitin, cephalin).
Thermotolerance:ngajaga aktivitas tinggi dina rentang suhu sedeng (biasana 40-60 ℃).
Adaptasi Ph:Gumantung kana jinisna, kagiatan pangsaéna dipidangkeun dina kaayaan asam lemah dugi ka nétral (pH 4.0-8.0).
Aplikasi:
Industri Pangan:
1.Baking industri: dipaké pikeun ngaronjatkeun sipat adonan, nguatkeun jaringan gluten, sarta ngaronjatkeun volume roti jeung tékstur.
2.Dairy processing: dipaké pikeun ngaropéa mémbran globule gajih susu, ngaronjatkeun tékstur jeung rasa produk kayaning kéju sarta mentega.
3.Pemurnian minyak: dipaké dina prosés degumming ngaleupaskeun fosfolipid tina minyak nabati sarta ngaronjatkeun kualitas minyak.
4.Functional dahareun: dipaké pikeun ngahasilkeun bahan fungsional kayaning lysophospholipids pikeun ngaronjatkeun nilai gizi dahareun.
Industri Pakan:
1.As aditif feed, éta dipaké pikeun ngaronjatkeun nyerna jeung laju nyerep fosfolipid ku sato jeung ngamajukeun tumuwuhna.
2.Improve utilization énergi feed jeung ningkatkeun kaséhatan sato.
Industri Farmasi:
1.Used dina ngembangkeun pamawa ubar, kayaning persiapan sarta modifikasi liposomes.
2.In biopharmaceuticals, dipaké pikeun sintésis jeung modifikasi ubar fosfolipid.
Industri Kosmétik:
1.Used dina produk perawatan kulit pikeun ngaronjatkeun sipat emulsification jeung ningkatkeun stabilitas produk na absorbability.
2.As bahan aktip, éta dipaké pikeun ngembangkeun anti sepuh sarta produk moisturizing.
Panalungtikan Biotéhnologi:
1.Used dina ulikan mékanisme métabolisme fosfolipid jeung ngaoptimalkeun produksi jeung aplikasi phospholipases.
2.Dina rékayasa énzim, éta dipaké pikeun ngembangkeun fosfolipase anyar jeung turunan maranéhanana.
Industri deterjen:
Salaku aditif deterjen, éta dipaké pikeun ngabubarkeun noda gajih sareng ningkatkeun épék cuci.
Perlindungan Lingkungan:
1.It dipaké pikeun ngubaran wastewater industri ngandung fosfolipid jeung nguraikeun polutan organik.
2.In produksi biodiesel, éta dipaké pikeun ngatalisan hidrolisis fosfolipid sarta ngaronjatkeun laju utilization bahan baku.
Paket & Pangiriman
