Произвођач натријум цикламата Newgreen, додатак исхрани са натријум цикламатом
Опис производа
Натријум цикламат је ненутритивни заслађивач који се често користи као замена за шећер у разним прехрамбеним производима и пићима. То је заслађивач високог интензитета који је приближно 30-50 пута слађи од сахарозе (стоног шећера), што омогућава употребу мање количине за постизање жељеног нивоа слаткоће.
Натријум цикламат се често користи у комбинацији са другим заслађивачима, као што је сахарин, како би се побољшао укупни профил слаткоће и прикрио сваки потенцијални горак укус. Термостабилан је, што га чини погодним за употребу у пецивима и другим производима који захтевају кување или печење. Иако је натријум цикламат одобрен за употребу као заслађивач у многим земљама, укључујући Сједињене Америчке Државе, постојале су извесне контроверзе око његове безбедности.
Неке студије сугеришу потенцијалну везу између високих нивоа конзумирања натријум цикламата и повећаног ризика од одређених здравствених проблема. Због тога је његова употреба ограничена или забрањена у неким земљама.
Генерално, натријум цикламат је популаран избор заслађивача за оне који желе да смање унос шећера и калорија, али је важно користити га умерено и бити свестан свих потенцијалних здравствених проблема повезаних са његовом конзумацијом.
Потврда о ауторизацији
| Ставке | Спецификације | Резултати |
| Изглед | Бели прах | Бели прах |
| Тест | 99% | Пропусница |
| Мирис | Ниједан | Ниједан |
| Густина растворљивог материјала (г/мл) | ≥0,2 | 0,26 |
| Губитак при сушењу | ≤8,0% | 4,51% |
| Остатак при паљењу | ≤2,0% | 0,32% |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
| Просечна молекулска тежина | <1000 | 890 |
| Тешки метали (Pb) | ≤1ppm | Пропусница |
| As | ≤0,5 ppm | Пропусница |
| Hg | ≤1ppm | Пропусница |
| Број бактерија | ≤1000 цфу/г | Пропусница |
| Колон бацил | ≤30MPN/100g | Пропусница |
| Квасац и плесан | ≤50 цфу/г | Пропусница |
| Патогене бактерије | Негативно | Негативно |
| Закључак | У складу са спецификацијом | |
| Рок трајања | 2 године уз правилно складиштење | |
Функције
1. Нискокалорична алтернатива: Натријум цикламат је нискокалорични заслађивач, што га чини погодном опцијом за особе које желе да смање унос калорија или да контролишу своју тежину.
2. Контрола шећера у крви: Пошто натријум цикламат не утиче на ниво шећера у крви, може бити добра опција за особе са дијабетесом или оне који желе да контролишу ниво шећера у крви.
3. Негује зубе: Натријум цикламат не доприноси каријесу, што га чини добром алтернативом шећеру за одржавање здравља усне дупље.
4. Безбедно за конзумацију: Натријум цикламат је одобрен за употребу у многим земљама широм света, укључујући Сједињене Државе, Канаду и Европску унију, као безбедна и ефикасна замена за шећер.
Важно је напоменути да су неке студије изазвале забринутост у вези са безбедношћу натријум цикламата, посебно у високим дозама. Као и код сваког адитива за храну, важно је конзумирати натријум цикламат умерено и консултовати се са здравственим радником ако имате било какве забринутости у вези са његовом безбедношћу.
Примена
1. За прехрамбену индустрију, на пример, безалкохолна пића, алкохолна пића, могу послужити као замена за шећер.
2. За свакодневну робу као што су козметика, паста за зубе итд.
3. Кување код куће
4. Замена шећера за дијабетичаре
5. Паковано у кесе које се широко користе у хотелима, ресторанима и путовањима
6. Адитиви за неке лекове.
Пакет и достава
