Натријум цитрат Newgreen Supply регулатор киселости натријум цитрат у праху прехрамбене класе
Опис производа
Натријум цитрат је једињење састављено од лимунске киселине и натријумове соли. Широко се користи у храни, лековима и козметици.
Потврда о ауторизацији
| Ставке | Спецификације | Резултати |
| Изглед | Бели прах | У складу са |
| Наручи | Карактеристика | У складу са |
| Тест | ≥99,0% | 99,38% |
| Пробано | Карактеристика | У складу са |
| Губитак при сушењу | 4-7 (%) | 4,12% |
| Укупан пепео | 8% макс. | 4,81% |
| Хеви метал | ≤10 (ппм) | У складу са |
| Арсен (As) | Максимално 0,5 ппм | У складу са |
| Олово (Pb) | Максимално 1 ппм | У складу са |
| Жива (Hg) | Максимално 0,1 ппм | У складу са |
| Укупан број плоча | 10000cfu/g Макс. | 100 цфу/г |
| Квасац и плесан | 100cfu/g макс. | >20cfu/g |
| Салмонела | Негативно | У складу са |
| Ешерихија коли. | Негативно | У складу са |
| Стафилокок | Негативно | У складу са |
| Закључак | У складу са USP 41 | |
| Складиштење | Чувати у добро затвореном простору са сталном ниском температуром и без директне сунчеве светлости. | |
| Рок трајања | 2 године уз правилно складиштење | |
Функција
Регулатор киселости:
Натријум цитрат се често користи као регулатор киселости у храни како би се одржала киселинско-базна равнотежа хране.
Конзерванси:
Због својих антибактеријских својстава, натријум цитрат може деловати као конзерванс како би се продужио рок трајања прехрамбених производа.
Антикоагуланси:
У медицини, натријум цитрат се користи за спречавање згрушавања крви и често се користи у конзервацији узорака крви.
Додатак електролита:
Натријум цитрат се може користити као додатак електролита како би се одржао електролитски баланс у телу, посебно током опоравка од вежбања.
Подстиче варење:
Натријум цитрат може помоћи у побољшању варења и ублажавању симптома лошег варења.
Примена
Прехрамбена индустрија:
Често се користи у пићима, млечним производима и прерађеној храни као регулатор киселости и конзерванс.
Лекови:
Користи се у фармацеутској индустрији као антикоагулант и додатак електролита.
Козметика:
Користи се као регулатор pH вредности у неким козметичким производима.
Пакет и достава
