Шта јеЕкстракт белог чаја ?
Екстракт белог чајаДобија се од белог чаја, једне од шест главних врста чаја у Кини. Углавном се производи у Фудингу, Женгеу, Ђианјангу и другим местима у Фуђијану. Његове основне сировине су нежни пупољци и листови Баихао Јинжен, Баи Мудан и других чајева. Јединственост белог чаја лежи у његовој технологији обраде: пролази кроз само два процеса, вешење и сушење, без пржења или гњечења, како би се у највећој мери задржао природни облик и беле длаке грана и листова, што чини садржај аминокиселина 1,13-2,25 пута већим него код других врста чаја, а акумулација флавоноида повећана је за 16,2 пута. Последњих година, уз иновације технологије, суперкритична CO₂ екстракција, биоензимска хидролиза и други процеси повећали су стопу екстракције активних састојака као што су чајни полифеноли и катехини на 96,75%, што је повећање од 35% у односу на традиционалне методе;
Ефикасностекстракт белог чајапотиче од његове сложене комбинације природних састојака. 64 активне супстанце су идентификоване помоћу ултрависоко ефикасне течне хроматографије-масене спектрометрије (UHPLC-Q-Orbitrap-HRMS), обухватајући шест главних категорија једињења:
Полифеноли:Екстракт белог чајакатехини и епигалокатехини, који чине 65%-80% укупних полифенола чаја, са антиоксидативном функцијом
Флавони:кверцетин и кемпферол, садржај је 16,2 пута већи него у другим чајевима.
Аминокиселине:теанин, садржај сребрне иглице у белој иглици је 49,51 мг/г.
Полисахариди:Комплекс полисахарида чаја, састављен од 8 моносахарида као што су рамноза и галактоза.
Испарљива уља:линалоол, фенилетанол, метода микроекстракције чврсте фазе за идентификацију 35 ароматичних компоненти
Елементи у траговима:Цинк и селен, синергистички побољшавају функцију имунорегулације.
Које су предностиЕкстракт белог чаја ?
1. Заштита здравља: Верификација вишедимензионалне биолошке активности
Антиоксидација и анти-агинг дејство:
Полифеноли белог чаја имају 4 пута већу способност уклањања слободних радикала од витамина Е, значајно смањујући оштећења ДНК изазвана УВ зрачењем и одлажући разградњу колагена коже. Клиничка испитивања су показала да производи за локалну негу коже који садржеекстракт белог чајаможе смањити дубину бора за 40%.
Имуномодулација и антиканцерогена дејства:
Етиламин произведен разградњом теанина активира „гама-делта Т ћелије“, повећава лучење интерферона за 5 пута и појачава антивирусну способност; у комбинацији са лековима као што је сулиндак, може инхибирати пролиферацију тумора и смањити нежељене ефекте хемотерапије.
Лечење метаболичких болести:
Полисахариди чаја могу смањити ниво шећера у крви повећавајући осетљивост на инсулин; у експериментима на животињама, ниво малондиалдехида (МДА) у моделима оштећења јетре смањен је за 40%, а ефекат заштите јетре је бољи од силимарина.
2. Наука о кожи: Фотозаштита и револуција поправке
Студија коју је спровео Универзитет Кејс Вестерн Резерв у Сједињеним Државама открила је да:
Заштита Лангерхансових ћелија: Кадаекстракт белог чајаКада се нанесе на кожу и изложи ултраљубичастим зрацима, стопа преживљавања Лангерхансових ћелија (ћелије имунолошког надзора) повећава се за 87%, поправљајући имунолошку функцију оштећену сунчевом светлошћу;
Антиинфламаторно и бељење: инхибира активност тирозиназе и смањује производњу меланина; стопа инхибиције Propionibacterium acnes прелази 90%, што је погодно за производе против акни за осетљиву кожу.
Које су применеЕкстракт белог чаја?
1. Функционална храна и здравствени производи
Замене за шећер и здрава храна: Полисахариди чаја имају својство регулисања шећера у крви
Висококвалитетни тоници: Бели чај од кордицепса комбинује кордицепин и полифеноле белог чаја, постајући веома популаран висококвалитетни додатак исхрани последњих година.
2. Индустрија лепоте и личне неге
Крема за сунчање и против старења: Многи познати брендови додајуекстракт белог чајана крему за сунчање, која сарађује са цинк оксидом како би повећала вредност СПФ-а и поправила оштећења од фотостарења;
Контрола уља и уклањање акни: Патентирани састојак DISAPORE™ (додата количина 0,5%-2,5%) регулише активност лојних жлезда, а клиничка испитивања су потврдила да може претворити масну кожу у неутралну.
3. Медицинске и пољопривредне иновације
Алтернативни антибиотици: Додавање 4%екстракт белог чајау вези са воденом храном, стопа повећања телесне тежине шарана достигла је 155,1%, а активност лизозима повећала се за 69,2 U/mL;
Адјувантни третман хроничних болести: Препарат андрографолида и белог чаја је ушао у фазу II клиничких испитивања за дијабетичку ретинопатију и фиброзу јетре.
4. Заштита животне средине и нови материјали
Остаци чаја се претварају у биоразградиве материјале за паковање како би се смањило расипање ресурса; испарљиве уљне компоненте (као што је линалоол) користе се као природни конзерванси како би се заменили хемијски синтетички производи.
ЊУГРИН СнабдевањеЕкстракт белог чајаПрашак
Време објаве: 07. јун 2025.
