Шта јеШипак ?
Шипак је месната бобица која се развија из чаше руже након што ружа увене. Шипак има највећи садржај витамина Ц. Према испитивањима, садржај витамина Ц у сваких 100 грама јестивог дела свежег плода је већи од 6810 мг, а највиши је 8300 мг. То је „круна биљних плодова на земљи“ и познат је као „краљ витамина Ц“. Израчунато по садржају, садржај витамина Ц у шипку је 220 пута већи од садржаја цитруса; 1360 пута већи од садржаја јабука; један грам шипка је еквивалентан садржају витамина Ц у једном килограму јабука; 26 пута већи од садржаја црне рибизле; 190 пута већи од садржаја јагоде; 213 пута већи од садржаја црвеног пасуља; и 130 пута већи од садржаја кивија. 2-3 шипка су довољна да задовоље потребе људског тела за витамином C током дана и ноћи, а садржај витамина C у конзерви џема од шипка од 500 грама може да задовољи потребе чете војника у војсци током целог дана. Европске земље га сматрају „специјалним леком за лечење скорбута“ и познат је као „рекордер по витаминима“. Због високог садржаја витамина C, шипак се широко користи у индустрији лепоте. Штавише, шипак је веома погодан за прављење десерта попут колача и воћних тарти, или за прављење џемова и желеа.
Као члан породице Rosaceae, шипак се одувек користио као храна или лек. У иностранству су спроведена истраживања о шипку. Богат је хранљивим материјама и једно је од воћа са највећим садржајем витамина Ц међу воћем и поврћем. Поред тога, шипак садржи и друге витамине и минерале, каротен, флавоноиде, воћне киселине, танине, пектин, шећере, аминокиселине и есенцијалне масне киселине. Ова једињења играју веома важну улогу у одржавању квалитета и нутритивне вредности воћа и представљају вредне сировине за развој нових лекова за здравствену заштиту и хранљивих напитака.
Да ли шипак садржи полифеноле?
Екстракт шипкасадржи разне хемијска једињења, укључујући:
1. Витамин Ц: Шипак је посебно богат витамином Ц, познатим и као аскорбинска киселина, који је моћан антиоксиданс и есенцијални хранљиви састојак за опште здравље.
2. Полифеноли: Као што је раније поменуто, шипак садржи полифеноле, укључујући флавоноиде и фенолне киселине, који доприносе њиховим антиоксидативним својствима.
3. Каротеноиди: Шипак садржи каротеноидна једињења као што су бета-каротен, ликопен и бета-криптоксантин, који су познати по својим антиоксидативним и потенцијално здравственим ефектима.
4. Масне киселине: Екстракт шипка садржи есенцијалне масне киселине, укључујући омега-3 и омега-6 масне киселине, које су корисне за здравље коже и опште благостање.
5. Тритерпени: Екстракт шипка такође садржи тритерпенска једињења, која имају антиинфламаторна и потенцијална терапеутска дејства.
Ово су неке од кључних хемијских компоненти које се налазе у екстракту шипка и доприносе његовим потенцијалним здравственим користима.
Које су предностиекстракт шипка ?
Верује се да екстракт шипка нуди неколико потенцијалних здравствених користи, укључујући:
1. Антиоксидативна својства: Висок садржај полифенола, витамина Ц и каротеноида у екстракту шипка доприноси његовим јаким антиоксидативним својствима, која могу помоћи у заштити организма од оксидативног стреса и оштећења изазваних слободним радикалима.
2. Здравље коже: Екстракт шипка се често користи у производима за негу коже због свог потенцијала да побољша здравље коже. Може помоћи у побољшању хидратације коже, еластичности и општег изгледа, а често се користи за решавање проблема као што су сувоћа, старење и ожиљци.
3. Здравље зглобова: Неке студије сугеришу да екстракт шипка има антиинфламаторна својства, што би потенцијално могло користити здрављу зглобова и ублажити симптоме остеоартритиса.
4. Подршка имунитету: Висок садржај витамина Ц у екстракту шипка може подржати имуни систем, потенцијално помажући телу да се бори против инфекција и болести.
5. Кардиоваскуларно здравље: Антиоксидативна и антиинфламаторна својства екстракта шипка доприносе кардиоваскуларном здрављу подржавајући здраве крвне судове и циркулацију.
Колико је времена потребно да шипак делује?
Време потребно да шипак почне да делује може да варира у зависности од специфичног здравственог проблема који се решава и индивидуалних фактора као што су метаболизам, опште здравље и облик употребе шипка (нпр. уље, прах, екстракт). Неке особе могу приметити користи релативно брзо, док другима може бити потребно неколико недеља или чак месеци да осете пуне ефекте суплементације шипком. Важно је користити шипак према упутству и бити стрпљив, јер се временски оквир за осетљивост његових ефеката може разликовати од особе до особе.
Да ли шипак има нежељене ефекте?
Екстракт шипкаГенерално се сматра безбедним за већину људи када се узима у одговарајућим дозама. Међутим, неке особе могу имати благе нежељене ефекте, посебно када конзумирају високе дозе. Потенцијални нежељени ефекти екстракта шипка могу укључивати:
1. Проблеми са варењем: Неки људи могу искусити благе гастроинтестиналне тегобе, као што су мучнина, стомачне тегобе или дијареја, посебно када конзумирају велике количине екстракта шипка.
2. Алергијске реакције: Иако ретке, алергијске реакције на екстракт шипка су могуће код особа са познатим алергијама на руже или сродне биљке. Симптоми могу укључивати осип на кожи, свраб или оток.
3. Интеракције са лековима: Екстракт шипка може да интерагује са одређеним лековима, посебно антикоагулансима (лекови за разређивање крви) или лековима који се метаболишу у јетри. Ако узимате било какве лекове, важно је да се консултујете са здравственим радником пре употребе екстракта шипка како бисте избегли потенцијалне интеракције.
Као и код сваког суплемента, важно је одговорно користити екстракт шипка и придржавати се препоручених доза. Уколико доживите било какве нежељене ефекте, препоручљиво је да прекинете употребу и консултујете се са лекаром.
Да лишипакповећати естроген?
Сам шипак не садржи естроген. Међутим, постоје докази који указују на то да одређена једињења која се налазе у шипку, попут фитоестрогена, могу имати слабе естрогене ефекте. Фитоестрогени су једињења биљног порекла која могу слабо имитирати активност естрогена у телу. Иако естрогени ефекти шипка нису добро утврђени, особе које су забринуте због нивоа естрогена требало би да се консултују са здравственим радником пре употребе шипка или екстракта шипка, посебно ако имају специфична здравствена стања или узимају лекове на које може утицати естрогена активност.
Ко не би требало да узима шипак?
Иако се шипак генерално сматра безбедним за већину људи, постоје одређене особе које би требало да буду опрезне или да избегавају узимање шипка. То укључује:
1. Алергија: Особе са познатим алергијама на руже или сродне биљке треба да избегавају шипак или екстракт шипка како би спречиле потенцијалне алергијске реакције.
2. Трудноћа и дојење: Труднице или дојиље треба да се консултују са здравственим радником пре употребе шипка, јер постоје ограничена истраживања о његовој безбедности код ових популација.
3. Стања осетљива на хормоне: Особе са стањима осетљивим на хормоне, као што су одређене врсте рака (нпр. рак дојке, рак јајника) или ендометриоза, треба да буду опрезне са шипком због његових потенцијално слабих естрогених ефеката. Важно је консултовати се са лекаром пре употребе шипка у овим случајевима.
4. Интеракције лекова: Особе које узимају лекове на које шипак може утицати, као што су антикоагуланси (лекови за разређивање крви) или лекови који се метаболишу у јетри, треба да се консултују са здравственим радником пре употребе шипка како би избегле потенцијалне интеракције.
Као и код сваког суплемента, важно је да потражите савет од здравственог радника пре употребе шипка, посебно ако имате основне здравствене проблеме или узимате лекове.
Можешипакузроковати висок крвни притисак?
Не постоје докази који указују на то да шипак може изазвати висок крвни притисак. У ствари, нека истраживања сугеришу да одређена једињења која се налазе у шипку, као што су полифеноли и витамин Ц, могу имати потенцијалне користи за кардиоваскуларно здравље, укључујући регулацију крвног притиска. Међутим, ако сте забринути због тога како шипак може утицати на ваш крвни притисак, важно је да се консултујете са здравственим радником, посебно ако имате постојећу хипертензију или узимате лекове за контролу крвног притиска.
Време објаве: 05.09.2024.
