●Шта јеХидролизовани колаген ?
Хидролизовани колаген је производ који разлаже природни колаген на мале молекуле пептида (молекулске тежине 2000-5000 Da) путем ензимске хидролизе или киселинско-базног третмана. Лакше се апсорбује од обичног колагена. Његове основне сировине укључују:
Животињског порекла: углавном се екстрахује из говеђе Ахилове тетиве (колаген типа I), свињске коже (мешани тип I/III), рибље коже и рибљих крљушти (хипоалергенски, тип I чини 90%). Рибља кожа је последњих година постала тражена сировина због високог садржаја колагена од 80% и одсуства верских табуа. Традиционални извори сисара носе ризик од болести лудих крава, а стопа апсорпције колагена великих молекула је само 20%-30%. Разлаже се на пептиде малих молекула (2000-5000 Da) технологијом ензимске хидролизе, а биорасположивост се повећава на више од 80%.
Нови биљни извори: хуманизовани колаген експресован генетски модификованим квасцем (као што је рекомбинантни колаген типа III компаније China Jinbo Bio).
●Уобичајени процеси припремеХидролизовани колаген:
1. Процес ензимске хидролизе
Технологија усмереног ензимског цепања: коришћење алкалне протеазе (као што је субтилизин) и ароматичне протеазе за синергистичку хидролизу, прецизно контролишући молекулску тежину у опсегу од 1000-3000 Da, а принос пептида прелази 85%.
Иновација у три корака: узимајући кожу белог туна као пример, прво се примењује алкална обрада (уклањање 0,1 мол/Л Ca(OH)₂), затим термичка обрада на 90℃ током 30 минута, и на крају градијентна ензимска хидролиза, тако да пептидни сегмент са молекулском тежином мањом од 3kD чини 85%.
2. Биосинтеза
Метода микробне ферментације: коришћењем инжењерских сојева (као што је Pichia pastoris) за експресију гена људског колагена ради припреме хидролизованог колагена, чистоћа може достићи више од 99%.
Наноразмерна хидролиза: припрема ултрамикропептида од 500 Да коришћењем ултразвучно-ензимски повезане технологије, брзина трансдермалне апсорпције је повећана за 50%.
●Које су предностиХидролизовани колаген?
1. „Златни стандард“ за борбу против старења коже
Клинички подаци: Орална примена 10 г дневно током 6 месеци повећала је еластичност коже за 28% и смањила трансепидермални губитак воде за 19%;
Поправка фотооштећења: Инхибиција матриксне металопротеиназе ММП-1, дубина бора изазване УВ зрачењем смањена за 40%.
2. Интервенција код зглобних и метаболичких болести
Остеоартритис: Колаген пептид типа II (из хрскавице пилеће грудне кости) смањио је резултате бола пацијената на WOMAC скали за 35%;
Остеопороза: Жене у постменопаузи које се суплементирају са 5 гХидролизовани колагендневно током 1 године, густина костију се повећала за 5,6%;
Контрола тежине: Побољшана ситост активирањем GLP-1, обим струка смањен у просеку за 3,2 цм у 12-недељним испитивањима.
3. Медицинска хитна помоћ и регенерација
Замене за плазму: Инфузија великих доза (>10.000 мл) хидролизованих колагенских препарата на бази желатина не утиче на функцију коагулације и користи се за хитне случајеве у катастрофама;
Репарација рана: Додавање колагенских пептида у облоге за опекотине скраћује време зарастања за 30%.
●Које су апликацијеsОд Хидролизовани колаген ?
1. Лепота и лична нега (60%)
Ињекциони филери: Рекомбинантни колаген типа III (као што су Shuangmei и Jinbo Bio) је добио лиценцу за медицински уређај класе III у Кини, са годишњом стопом раста од 50%;
Ефикасна нега коже:
Пептиди са молекулском тежином мањом од 1000 Da се користе у есенцијама (SkinCeuticals CE Essence) како би се поспешила пенетрација и апсорпција;
Маске и лосиони су обогаћени хидратантним факторима, а стопа задржавања воде у трајању од 48 сати је повећана за 90%.
2. Функционална храна и лекови
Орално тржиште: Колаген гумене бомбоне и хидролизовани колаген оралне течности имају глобалну продају од 4,5 милијарди долара (2023);
Медицински материјали: стентови за поправку костију и зглобова, вештачке рожњаче и глобална примена регенеративне медицине повећали су се за 22% годишње.
3. Пољопривредне и еколошке иновације
Исхрана кућних љубимаца: Многе компаније за здраву храну за кућне љубимце додају хидролизовани колаген храни за кућне љубимце.
Одрживи материјали: Пројекат ЕУ Bio4MAT развија биоразградиве фолије за паковање како би се смањило загађење од рибарског отпада.
●ЊУГРИН СнабдевањеХидролизовани колагенПрашак
Време објаве: 19. јун 2025.
