●Шта јеГлутатион?
Глутатион (глутатион, r-глутамил цистеингил + глицин, GSH) је трипептид који садржи γ-амидне везе и сулфхидрилне групе. Састоји се од глутаминске киселине, цистеина и глицина и постоји у скоро свакој ћелији тела.
Глутатион може помоћи у одржавању нормалне функције имуног система и има антиоксидативне и интегрисане детоксификационе ефекте. Сулфхидрилна група на цистеину је његова активна група (па се често скраћује као G-SH), која се лако комбинује са одређеним лековима, токсинима итд., дајући јој интегрисани детоксификациони ефекат. Глутатион се не може користити само у лековима, већ и као основни материјал за функционалну храну. Широко се користи у функционалној храни као што је успоравање старења, јачање имунитета и антитуморско дејство.
ГлутатионИма два облика: редуковани (G-SH) и оксидовани (GSSG). У физиолошким условима, редуковани глутатион чини велику већину. Глутатион редуктаза може катализовати интерконверзију између два облика, а коензим овог ензима такође може обезбедити NADPH за метаболизам пентозофосфатног бајпаса.
●Које су предности глутатиона?
Детоксикација: Комбинује се са отровима или лековима како би се елиминисали њихови токсични ефекти.
Учествује у редокс реакцијама: Као важно редукционо средство, учествује у различитим редокс реакцијама у телу.
Штити активност сулфхидрил ензима: Одржава активну групу сулфхидрил ензима - SH у редукованом стању.
Одржава стабилност структуре мембране црвених крвних зрнаца: Елиминише деструктивне ефекте оксиданата на структуру мембране црвених крвних зрнаца.
●Које су главне применеГлутатион?
1. Клинички лекови
Лекови глутатиона се широко користе у клиничкој пракси. Поред коришћења његове сулфхидрилне групе за хелатирање тешких метала, флуорида, сенфа и других токсина, користи се и код хепатитиса, хемолитичких болести, кератитиса, катаракте и болести мрежњаче као третман или помоћни третман. Последњих година, западни научници, посебно јапански научници, открили су да глутатион има функцију инхибиције ХИВ-а.
Најновија истраживања такође показују да GSH може да исправи неравнотежу ацетилхолина и холинестеразе, игра антиалергијску улогу, спречи старење коже и пигментацију, смањи стварање меланина, побољша антиоксидативни капацитет коже и учини кожу сјајном. Поред тога, GSH такође има добар ефекат у лечењу болести рожњаче и побољшању сексуалне функције.
2. Антиоксидативни суплементи
Глутатион, као важан антиоксиданс у телу, може уклонити слободне радикале у људском телу; пошто је сам GSH подложан оксидацији одређеним супстанцама, може заштитити сулфхидрилне групе у многим протеинима и ензимима од оксидације штетним супстанцама у телу, чиме се обезбеђују нормалне физиолошке функције протеина и ензима; садржај глутатиона у људским црвеним крвним зрнцима је висок, што је од великог значаја за заштиту сулфхидрилних група протеина на мембрани црвених крвних зрнаца у редукованом стању и спречавање хемолизе.
3. Адитиви у храни
Додавање глутатиона производима од брашна може играти улогу у смањењу. Не само да скраћује време прављења хлеба на половину или трећину првобитног времена, већ и значајно побољшава услове рада и игра улогу у јачању хранљивих материја и других функција хране.
Додајглутатиону јогурту и храни за одојчад, што је еквивалентно витамину Ц и може деловати као стабилизатор.
Умешајте глутатион у рибљи колач да бисте спречили потамњење боје.
Додајте глутатион месним производима, сиру и другим намирницама да бисте побољшали укус.
●NEWGREEN SupplyГлутатионПрашак/Капсуле/Гумене бомбоне
Време објаве: 31. децембар 2024.
