Newgreen Supply висококвалитетни екстракт слатког чаја 70% рубузозид у праху
Опис производа
Рубусозид је природни заслађивач који се обично екстрахује из биљака, посебно Rubus suavissimus. То је заслађивач високог интензитета који је око 200-300 пута слађи од сахарозе, али има веома мало калорија.
Рубусозиди се широко користе у прехрамбеној индустрији за ароматизацију и заслађивање, посебно у производима који захтевају производе са ниским садржајем калорија или без шећера. Истовремено, сматра се да биљни заслађивачи имају и извесну медицинску вредност, као што су хипогликемијски, антиинфламаторни и антиоксидативни ефекти.
Потврда о ауторизацији：
| Назив производа: | Рубусозид | Датум тестирања: | 2024-05-16 |
| Број серије: | НГ24070501 | Датум производње: | 2024-05-15 |
| Количина: | 300kg | Датум истека: | 2026-05-14 |
| СТАВКЕ | СТАНДАРД | РЕЗУЛТАТИ |
| Изглед | Светло смеђа Pпрах | У складу |
| Мирис | Карактеристика | У складу |
| Укус | Карактеристика | У складу |
| Тест | ≥70,0% | 70,15% |
| Садржај пепела | ≤0,2% | 0,15% |
| Тешки метали | ≤10 ппм | У складу |
| As | ≤0,2 ппм | <0,2 ппм |
| Pb | ≤0,2 ппм | <0,2 ппм |
| Cd | ≤0,1 ппм | <0,1 ппм |
| Hg | ≤0,1 ппм | <0,1 ппм |
| Укупан број плоча | ≤1.000 КОИ/г | <150 CFU/g |
| Плесан и квасац | ≤50 КОИ/г | <10 CFU/g |
| Е. Кол | ≤10 МПН/г | <10 МПН/г |
| Салмонела | Негативно | Није откривено |
| Стафилококус ауреус | Негативно | Није откривено |
| Закључак | У складу са спецификацијом захтева. | |
| Складиштење | Чувати на хладном, сувом и проветреном месту. | |
| Рок трајања | Две године ако се затвори и чува даље од директне сунчеве светлости и влаге. | |
Функција:
Рубусозид, као природни заслађивач, има следеће функције и карактеристике:
1. Висока слаткоћа: Слаткоћа рубусозида је око 200-300 пута већа од сахарозе, тако да је потребна само мала количина да би се постигао ефекат заслађивања.
2. Нискокалорични: Рубусозид има веома мало калорија и погодан је за употребу у прехрамбеним производима и пићима којима су потребни производи са ниским садржајем калорија или без шећера.
3. Антиоксиданс: Верује се да рубузозид има одређена антиоксидативна дејства, помажући у заштити ћелија од оксидативног оштећења.
4. Заменљивост: Рубусозид може заменити традиционалне висококалоричне заслађиваче, пружајући здравију опцију заслађивања за прехрамбену индустрију и индустрију пића.
Примена:
Рубусозид има широк спектар примене у прехрамбеној индустрији и индустрији пића. Због своје високе слаткоће и нискокалоричних карактеристика, рубусозид се често користи као заслађивач, посебно у производима који захтевају производе са ниским садржајем калорија или без шећера. Следећа су главна подручја примене рубусозида:
1. Пића: Рубусозид се често користи у разним пићима, укључујући напитке без шећера, функционална пића и чајне напитке, како би се обезбедила слаткоћа без додавања калорија.
2. Храна: Рубусозид се такође користи у разним прехрамбеним производима, као што су грицкалице без шећера, колачи, бомбоне и сладолед, као замена за традиционалне висококалоричне заслађиваче.
3. Лекови: Рубусозид се такође користи у неким лековима, посебно онима који захтевају оралне течности или оралне лекове, како би се побољшао укус и обезбедила слаткоћа.
Пакет и достава
