Newgreen Supply висококвалитетни екстракт сусама 98% сусамов прах
Опис производа
Сезамин, једињење слично лигнину, је природни антиоксиданс, Sesamum indicum DC. Главни активни састојак семена или уља семена; Поред сусама из породице сусама, али изолован је и из разних биљака које садрже сезамин, као што су: поред биљке аристолохија асарум на северу, биљке рутацеае Зантоксилум, башански Зантоксилум, кинеска медицина југ кускута, камфор и друге кинеске биљке такође су утврдиле да садрже сезамин. Иако све ове биљке садрже сезамин, њихов садржај је мањи од садржаја сезама из породице лана. Семе сусама садржи око 0,5% ~ 1,0% лигнана, од којих је најважнији сезамин, који чини око 50% укупних лигнана.
Сезамин је бела кристална чврста супстанца, један од лигнана (такође названих лигнани), који је фенолна органска материја растворљива у мастима. Природни сезамин је десноруки, растворљив у хлороформу, бензену, сирћетној киселини, ацетону, слабо растворљив у етру, петролеј етру. Сезамин је супстанца растворљива у мастима, растворљива у разним уљима и мастима. У киселим условима, сезамин се лако хидролизује и трансформише у терпентин фенол, који има јако антиоксидативно дејство.
Потврда о ауторизацији
| Назив производа: | Сезамин | Датум тестирања: | 14.06.2024. |
| Број серије: | НГ24061301 | Датум производње: | 13.06.2024. |
| Количина: | 450 кг | Датум истека: | 2026-06-12 |
| СТАВКЕ | СТАНДАРД | РЕЗУЛТАТИ |
| Изглед | Бели прах | У складу |
| Мирис | Карактеристика | У складу |
| Укус | Карактеристика | У складу |
| Тест | ≥ 98,0% | 99,2% |
| Садржај пепела | ≤0,2% | 0,15% |
| Тешки метали | ≤10 ппм | У складу |
| As | ≤0,2 ппм | <0,2 ппм |
| Pb | ≤0,2 ппм | <0,2 ппм |
| Cd | ≤0,1 ппм | <0,1 ппм |
| Hg | ≤0,1 ппм | <0,1 ппм |
| Укупан број плоча | ≤1.000 КОИ/г | <150 CFU/g |
| Плесан и квасац | ≤50 КОИ/г | <10 CFU/g |
| Е. Кол | ≤10 МПН/г | <10 МПН/г |
| Салмонела | Негативно | Није откривено |
| Стафилококус ауреус | Негативно | Није откривено |
| Закључак | У складу са спецификацијом захтева. | |
| Складиштење | Чувати на хладном, сувом и проветреном месту. | |
| Рок трајања | Две године ако се затвори и чува даље од директне сунчеве светлости и влаге. | |
Функција
Након што су домаћи и страни научници проучавали сезамин, утврђено је да су главне физиолошке активности сесамина следеће:
1. Антиоксидативни ефекат:
Сезамин може уклонити вишак пероксида, хидроксил слободних радикала, органских слободних радикала у телу, производња и елиминација слободних радикала кисеоника у људском телу је у релативној равнотежи, ако се ова равнотежа наруши, уследиће многе болести. Утврђено је да сезамин може побољшати активност ензима за уклањање слободних радикала, инхибирати реакције оксидативног стреса, смањити стварање слободних радикала кисеоника и играти заштитну улогу у циљним органима. Ин витро експерименти са антиоксидансима, утврђено је да сезамин показује добру антиоксидативну способност према слободним ДППХ радикалима, хидроксил слободним радикалима, супероксидним анјонским слободним радикалима и АБТС слободним радикалима, што је слично антиоксидативној активности уобичајеног антиоксиданса ВЦ, и био је добар антиоксиданс.
2. Антиинфламаторни ефекат:
Упала се дефинише као низ одбрамбених одговора телесних ткива са васкуларним системом на факторе повреде. Упала може утицати на пролиферацију ћелија, метаболизам и друге физиолошке активности, што резултира патолошким променама у људским ткивима. Упала такође често узрокује абнормалности у броју и функцији остеокласта, што доводи до прекомерне ресорпције костију, што доводи до многих инфламаторних болести остеолизе, укључујући реуматоидни артритис, инфективну остеолизу, асептично лабављење зглобних протеза и пародонтитис. Студије су показале да сезамин може инхибирати диференцијацију остеокласта и ресорпцију костију, смањити производњу проинфламаторних цитокина, инхибирати диференцијацију остеокласта и ублажити остеолизу изазвану ЛПС-ом. Специфичан механизам може бити да сезамин инхибира диференцијацију остеокласта и специфичну експресију гена инхибирањем ERK и NF-κB сигналних путева. Стога, сезамин може бити потенцијални лек за лечење инфламаторне остеолизе.
3. Ефекат снижавања холестерола
Повећање серумских триглицерида и холестерола је важан фактор у изазивању атеросклерозе и кардиоваскуларних и цереброваскуларних болести. Проучавани су ефекти сесамина на липиде у крви, глукозу у крви и васкуларно ремоделирање код пацова храњених храном са високим садржајем масти и шећера. Механизам деловања сесамина био је повезан са повећањем активности липазе, повећањем метаболизма масти и смањењем таложења масти. У клиничком испитивању сесамина примењеног на популацију са хиперхолестеролемијом, утврђено је да је укупни серумски холестерол групе која је узимала сезамин смањен у просеку за 8,5%, садржај холестерола липопротеина ниске густине (ЛДЛ-Ц) је смањен у просеку за 14%, а холестерол липопротеина високе густине (ХДЛ-Ц) је повећан у просеку за 4%, што је било близу ефекта антилипидемијских лекова и безбедно без нежељених ефеката.
4. Заштитите јетру
Метаболизам сесамина се углавном одвија у јетри. Сезамин може регулисати активност ензима метаболизма алкохола и масти, подстаћи метаболизам етанола, подстаћи β-оксидацију масних киселина и смањити оштећење јетре изазвано етанолом и накупљање масти у јетри.
5. Антихипертензивни ефекат
Сезамин може повећати концентрацију NO у људским венским ендотелним ћелијама и инхибирати концентрацију ET-1 у ендотелним ћелијама, чиме игра улогу у инхибирању и регулисању пораста крвног притиска. Поред тога, сезамин може значајно побољшати хемодинамику пацова са бубрежном хипертензијом, а његов механизам може бити повезан са антиоксидацијом и повећањем миокардног NO и смањењем ET-1.
Примена
Сезамин се широко користи у прехрамбеној индустрији, здравственим производима, козметици и фармацеутској области:
1. Прехрамбена индустрија
Сезамин има карактеристике високог садржаја протеина, ниског садржаја калорија и лаке сварљивости, што задовољава потребе савремених људи за здравом храном. Тренутно се сезамин широко користи у грицкалицама, заменама за оброке, производима за здраву исхрану и другим областима.
2. Индустрија сточне хране
Сезамин, као висококвалитетни биљни протеин, може се користити за замену дела животињских протеина у сточној храни, смањење трошкова производње и побољшање хранљивих материја у храни. Са развојем индустрије узгоја, потражња за сезамином у индустрији сточне хране такође расте из године у годину.
3. Козметичка индустрија
Сезамин има ефекат хидратације и неге коже и може се користити у производима за негу коже као што су креме, лосиони и серуми. Истраживање тржишта показује да је последњих година продаја козметике са сезамином брзо порасла, посебно због повећане потражње за органским и природним производима за негу коже, што ће подстаћи даље ширење примене сезамина у козметичкој индустрији.
4. Фармацеутска индустрија
Сезамин има антиоксидативна, антиинфламаторна, антибактеријска и друга дејства и може се користити у формулацији лекова. Тренутно се сезамин користи за лечење болести јетре, кардиоваскуларних болести, болести нервног система итд. Са све већом потражњом за природним лековима, сезамин има широке могућности примене у фармацеутској индустрији.
