Newgreen Supply 100% природни прах са најбољом ценом природног плавог пигмента боровнице 80%
Опис производа
Природни плави пигмент боровнице је природни пигмент екстрахован из боровница (Vaccinium spp.), који се углавном користи у прехрамбеној, пићарској, козметичкој и другим индустријама. Боровнице су познате по свом богатом хранљивом садржају и јаркој боји, која често изгледа тамноплаво или љубичасто, што додаје визуелну привлачност производу.
Карактеристике и предности:
1. Природни извор:Природни плави пигмент боровнице потиче из биљака и генерално се сматра безбеднијим од синтетичких пигмената, што га чини погодним за потрошаче који воде рачуна о здрављу.
2. Светла боја:Може да пружи јарко плаве или љубичасте боје како би побољшао изглед хране и пића.
3. Нутритивни састојци:Боровнице су богате антиоксидансима (као што су антоцијанини), витамином Ц и дијететским влакнима. Екстракција природних пигмената боровнице може задржати неке хранљиве материје.
4. Антиоксиданс:Антоцијанини у боровницама имају добра антиоксидативна својства и помажу у заштити ћелија од оштећења слободним радикалима.
5. Стабилност:Под одговарајућим условима, природни плави пигмент боровнице има добру стабилност, али на његову стабилност могу утицати фактори као што су pH вредност, температура и светлост.
Укратко, природни плави пигмент боровнице је природно бојило са добрим тржишним изгледима, а његова примена може се додатно проширити како се повећава потражња потрошача за природним и здравим производима.
Потврда о ауторизацији：
| Ставке | Спецификације | Резултати |
| Изглед | Плави прах | У складу са |
| Наручи | Карактеристика | У складу са |
| Тест (природни плави пигмент боровнице) | ≥80,0% | 80,34% |
| Пробано | Карактеристика | У складу са |
| Укупан пепео | 8% макс. | 4,85% |
| Хеви метал | ≤10 (ппм) | У складу са |
| Арсен (As) | Максимално 0,5 ппм | У складу са |
| Олово (Pb) | Максимално 1 ппм | У складу са |
| Жива (Hg) | Максимално 0,1 ппм | У складу са |
| Укупан број плоча | 10000cfu/g Макс. | 100 цфу/г |
| Квасац и плесан | 100cfu/g макс. | >20cfu/g |
| Салмонела | Негативно | У складу са |
| Ешерихија коли. | Негативно | У складу са |
| Стафилокок | Негативно | У складу са |
| Закључак | У складу са USP 41 | |
| Складиштење | Чувати у добро затвореном простору са сталном ниском температуром и без директне сунчеве светлости. | |
| Рок трајања | 2 године уз правилно складиштење | |
Функција
Природни плави пигмент боровнице је природни пигмент екстрахован из боровница (Vaccinium spp.), који се углавном користи у прехрамбеној, пићарској, козметичкој и другим индустријама. Његове функције углавном укључују:
1. Средство за бојење:Природни плави пигмент боровнице може дати храни и пићима јарко плаву или љубичасту боју, чинећи изглед производа привлачнијим потрошачима и повећавајући визуелну привлачност.
2. Антиоксиданс:Боровнице су богате разним антиоксидативним састојцима, као што су антоцијанини. Природни плави пигменти боровнице имају добра антиоксидативна својства и помажу у заштити ћелија од оштећења слободним радикалима.
3. Нутритивна вредност:Боровнице су саме по себи богате витамином Ц, витамином К, дијететским влакнима и другим хранљивим материјама. Употреба природног плавог пигмента боровнице може донекле повећати нутритивну вредност производа.
4. Здравствене користи:Истраживања показују да боровнице и њихови екстракти могу имати позитивне ефекте на кардиоваскуларно здравље, когнитивне функције и антиинфламаторно дејство, а употреба природних плавих пигмената боровнице може индиректно донети ове здравствене користи.
5. Безбедност:Као природни пигмент, плави пигмент боровнице је безбеднији од синтетичких пигмената и погодан је за здраве прехрамбене потребе, посебно за децу и осетљиве особе.
6. Стабилност:Под одговарајућим условима, природни плави пигмент боровнице има добру стабилност, али на његову стабилност могу утицати фактори као што су pH вредност, температура и светлост.
Укратко, природни плави пигменти боровнице не само да пружају естетски пријатне боје храни и пићима, већ могу пружити и додатне здравствене користи и задовољити потражњу потрошача за природним и здравим производима.
Апликације
Природни плави пигмент боровнице је природни пигмент екстрахован из боровница (Vaccinium spp.), који се углавном користи у храни, пићима и другим сродним производима. Његове области примене укључују:
1. Прехрамбена индустрија:
Пића: Користи се у соковима, воћним напицима, газираним пићима итд., пружајући природне плаве или љубичасте боје ради повећања визуелне привлачности.
Слаткиши и грицкалице: Користе се у гуменим бомбонама, желеу, чоколади итд. за побољшање боје и изгледа производа.
Печени производи: Користи се у пецивима као што су колачи, кекси, хлеб итд. да би се додала боја и привлачност.
2. Млечни производи:
Користи се у млечним производима као што су јогурт и сладолед како би се обезбедила природна боја и укус.
3. Зачини:
У неким зачинима, као што су преливи за салату, соја сос итд., користи се као природни пигмент за побољшање изгледа производа.
4. Здравствени производи:
Налази се у неким здравим намирницама и нутритивним суплементима као извор природних пигмената и хранљивих материја које могу пружити додатне здравствене користи.
5. Козметика:
Користи се у нези коже и козметици као природни пигмент за побољшање боје и изгледа производа.
Напомене:
Приликом примене природних плавих пигмената боровнице, потребно је узети у обзир њихову стабилност и компатибилност са другим састојцима како би се осигурао квалитет и безбедност финалног производа.
Различите земље и региони имају различите прописе о употреби природних пигмената и потребно је поштовати одговарајуће прописе.
Укратко, природни плави пигменти боровнице се широко користе у више индустрија како би се задовољила потражња потрошача за здравим и природним производима због њихове природности, безбедности и свестраности.
Сродни производи
