Њугрин јефтини натријум сахарин прехрамбене класе 99% са најбољом ценом
Опис производа
Натријум сахарин је синтетички заслађивач који припада класи сахаринских једињења. Његова хемијска формула је C7H5NaO3S и обично постоји у облику белих кристала или праха. Натријум сахарин је 300 до 500 пута слађи од сахарозе, тако да је потребна само мала количина да би се постигла жељена слаткоћа када се користи у храни и пићима.
Безбедност
Безбедност сахарин натријума је била контроверзна. Ране студије су показале да може бити повезан са неким врстама рака, али касније студије и евалуације (као што су Америчка агенција за храну и лекове и Светска здравствена организација) закључиле су да је безбедно у оквиру прописаних нивоа уноса. Ипак, неке земље имају ограничења у погледу његове употребе.
Белешке
- Алергијска реакција: Мали број људи може имати алергијску реакцију на натријум сахарин.
- Употреба умерена: Иако се сматра безбедним, препоручује се употреба умерена и избегавање прекомерног уноса.
Генерално, сахарин натријум је широко коришћени заслађивач погодан за потрошаче којима је потребно да смање унос шећера, али треба да обрате пажњу на релевантне здравствене препоруке када га користе.
Потврда о ауторизацији
| СТАВКЕ | СТАНДАРД | РЕЗУЛТАТИ |
| Изглед | Бели кристални прах или грануле | Бели кристални прах |
| Идентификација | RT главног врха у анализи | У складу |
| Анализа (натријум сахарин),% | 99,5%-100,5% | 99,97% |
| PH | 5-7 | 6,98 |
| Губитак при сушењу | ≤0,2% | 0,06% |
| Пепео | ≤0,1% | 0,01% |
| Тачка топљења | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ |
| Олово (Pb) | ≤0,5 мг/кг | 0,01 мг/кг |
| As | ≤0,3 мг/кг | <0,01 мг/кг |
| Смањење шећера | ≤0,3% | <0,3% |
| Рибитол и глицерол | ≤0,1% | <0,01% |
| Број бактерија | ≤300 цфу/г | <10 цфу/г |
| Квасац и плесан | ≤50 цфу/г | <10 цфу/г |
| Колиформне бактерије | ≤0,3 МПН/г | <0,3MPN/g |
| Салмонелозни ентеридитис | Негативно | Негативно |
| Шигела | Негативно | Негативно |
| Стафилококус ауреус | Негативно | Негативно |
| Бета хемолитички стрептокок | Негативно | Негативно |
| Закључак | Усклађен је са стандардом. | |
| Складиштење | Чувати на хладном и сувом месту, не замрзавати, држати даље од јаке светлости и топлоте. | |
| Рок трајања | 2 године уз правилно складиштење | |
Функција
Сахарин натријум је синтетички заслађивач који се широко користи у храни и пићима. Његове главне функције укључују:
1. Побољшање слаткоће: Натријум сахарин је 300 до 500 пута слађи од сахарозе, тако да је потребна само мала количина да би се постигла жељена слаткоћа.
2. Нискокалорично: Због изузетно високе слаткоће, натријум сахарин готово да не садржи калорије и погодан је за употребу у нискокалоричној или храни без шећера како би се помогло у контроли тежине.
3. Конзервација хране: Натријум сахарин може продужити рок трајања хране у неким случајевима јер има одређени конзервативни ефекат.
4. Погодно за дијабетичаре: Пошто не садржи шећер, сахарин натријум је алтернатива за дијабетичаре, помажући им да уживају у слатком укусу без утицаја на ниво шећера у крви.
5. Вишеструка употреба: Поред хране и пића, сахарин натријум се може користити и у лековима, производима за оралну негу итд.
Треба напоменути да иако се натријум сахарин широко користи, и даље постоје контроверзе око његове безбедности у неким земљама и регионима, те се препоручује његова умерена употреба.
Примена
Сахарин натријум има широк спектар примене, углавном укључујући следеће аспекте:
1. Храна и пиће:
- Нискокалорична храна: Користи се у нискокалоричној или храни без шећера као што су бомбоне, кекси, желе, сладолед итд.
- Пића: Често се налазе у напицима без шећера, енергетским напицима, ароматизованим водама итд., пружајући слаткоћу без додавања калорија.
2. Лекови:
- Користи се у припреми одређених лекова ради побољшања укуса лека и олакшавања узимања.
3. Производи за оралну негу:
- Користи се у пастама за зубе, производима за испирање уста и другим производима за обезбеђивање слаткоће без подстицања каријеса.
4. Печени производи:
- Због своје топлотне стабилности, натријум сахарин се може користити у пекарским производима како би се постигла слаткоћа без додавања калорија.
5. Зачини:
- Додаје се неким зачинима ради побољшања укуса и смањења садржаја шећера.
6. Угоститељска индустрија:
- У ресторанима и угоститељској индустрији, натријум сахарин се обично користи како би се купцима обезбедиле опције заслађивања са ниским садржајем шећера или без шећера.
Белешке
Иако натријум сахарин има широк спектар примене, и даље је неопходно поштовати релевантне безбедносне стандарде и препоруке приликом његове употребе како би се осигурала одговарајућа употреба.
Пакет и достава
