Висококвалитетни адитиви за храну, заслађивач 99% неотама, заслађивач 8000 пута неотама 1 кг
Опис производа
Неотам је вештачки заслађивач који није хранљив и углавном се користи у храни и пићима као замена за шећер. Синтетише се из фенилаланина и других хемикалија и приближно је 8.000 пута слађи од сахарозе, тако да је потребна само веома мала количина да би се постигла жељена слаткоћа.
Карактеристике неотама:
Висока слаткоћа: Неотам има веома високу слаткоћу и користи се у веома малим количинама, што га чини погодним за производе са ниским садржајем калорија или без шећера.
Термичка стабилност: Неотам остаје стабилан на високим температурама и погодан је за употребу у пекарским производима.
Без калорија: Због изузетно ниске употребе, неотам готово да не садржи калорије и погодан је за пацијенте са губитком тежине и дијабетесом.
Укус: У поређењу са другим заслађивачима, укус неотама је ближи укусу сахарозе и мање је вероватно да ће изазвати горак или послевкус.
Потврда о ауторизацији
| СТАВКЕ | СТАНДАРД | РЕЗУЛТАТИ |
| Изглед | Бели прах до беличастог праха | Бели прах |
| Слаткоћа | НЛТ 8000 пута слаткоће шећера ma | У складу са |
| Растворљивост | Слабо растворљив у води и веома растворљив у алкохолу | У складу са |
| Идентификација | Инфрацрвени апсорпциони спектар је у складу са референтним спектром | У складу са |
| Специфична ротација | -40,0°~-43,3° | 40,51° |
| Вода | ≦5,0% | 4,63% |
| PH | 5,0-7,0 | 6.40 |
| Остатак при паљењу | ≤0,2% | 0,08% |
| Pb | ≤1ppm | <1 ппм |
|
Сродне супстанце | Сродна супстанца А НМТ1,5% | 0,17% |
| Било која друга нечистоћа НМТ 2,0% | 0,14% | |
| Тест (неотам) | 97,0% ~ 102,0% | 97,98% |
| Закључак | У складу са спецификацијом захтева. | |
| Складиштење | Чувати на хладном и сувом месту, заштићено од директног излагања јаким изворима топлоте. | |
| Рок трајања | Две године ако се затвори и чува даље од директне сунчеве светлости. | |
Функција
Неотам је вештачки заслађивач који припада породици заслађивача. Синтетише се из деривата аспарагинске киселине и фенилаланина и има следеће главне функције:
1. Висока слаткоћа: Слаткоћа неотама је око 8.000 пута већа од сахарозе, тако да је потребна само веома мала количина да би се постигла жељена слаткоћа.
2. Термичка стабилност: Неотам остаје стабилан на високим температурама и погодан је за употребу у печењу и другим намирницама обрађеним на високим температурама.
3. Нискокалорично: Неотам готово да не садржи калорије и погодан је за употребу у храни са ниским садржајем калорија или без шећера како би се контролисала тежина и ниво шећера у крви.
4. Добар укус: У поређењу са другим заслађивачима, укус неотама је ближи укусу сахарозе и не производи горак или метални укус.
5. Широка примена: Неотам се може користити у разним производима као што су пића, слаткиши, млечни производи, пецива итд. како би се задовољиле потребе различитих потрошача.
6. Безбедност: Након вишеструких студија, неотам се сматра безбедним и погодним за употребу од стране већине људи.
Генерално, неотам је веома ефикасан, нискокалорични заслађивач погодан за употребу у разним намирницама и пићима.
Примена
Неотам, као ефикасан вештачки заслађивач, широко се користи у многим областима. Следеће су главне примене неотама:
1. Пића: Често се користи у безалкохолним пићима без шећера или нискокалоричним безалкохолним пићима, соковима и енергетским напицима како би се обезбедила слаткоћа без додавања калорија.
2. Слаткиши: Широко се користе у разним слаткишима, жвакаћим гумама и чоколади како би се смањио садржај шећера уз очување слаткоће.
3. Млечни производи: Користи се у млечним производима као што су јогурт, сир и сладолед како би се обезбедила слаткоћа без додавања калорија.
4. Пецива: Због своје топлотне стабилности, неотам је погодан за употребу у колачићима, тортама и другим пецивима.
5. Зачин: Може се користити у сосовима, преливима за салате и другим зачинима ради додавања слаткоће без утицаја на калорије.
6. Лекови и здравствени производи: У неким лековима и здравственим производима, неотам се може користити за маскирање горког укуса и побољшање укуса.
7. Услуге хране: У ресторанима и угоститељским индустријама, неотам се може користити за прављење десерта и пића са ниским садржајем шећера или без шећера.
Генерално, неотам је идеалан избор за многе произвођаче хране и пића због своје високе слаткоће, малог садржаја калорија и доброг укуса.
Пакет и достава
