Заслађивач лактозе високе чистоће, органска цена, прехрамбени квалитет, 63-42-3
Опис производа
Лактоза прехрамбене класе је производ направљен концентровањем сурутке или осмозом (нуспроизвод производње концентрата протеина сурутке), суперфорацијом лактозе, затим кристализацијом лактозе и њеним сушењем. Посебни процеси кристализације, млевења и просејавања могу произвести различите врсте лактозе са различитим величинама честица.
Потврда о ауторизацији
| СТАВКЕ | СТАНДАРД | РЕЗУЛТАТ ТЕСТА |
| Тест | 99% лактоза у праху | У складу са |
| Боја | Бели прах | У складу са |
| Мирис | Без посебног мириса | У складу са |
| Величина честица | 100% пролаз 80 меша | У складу са |
| Губитак при сушењу | ≤5,0% | 2,35% |
| Остатак | ≤1,0% | У складу са |
| Хеви метал | ≤10,0 ппм | 7 стр/мин |
| As | ≤2,0 ппм | У складу са |
| Pb | ≤2,0 ппм | У складу са |
| Остаци пестицида | Негативно | Негативно |
| Укупан број плоча | ≤100 цфу/г | У складу са |
| Квасац и плесан | ≤100 цфу/г | У складу са |
| Ешерихија коли | Негативно | Негативно |
| Салмонела | Негативно | Негативно |
| Закључак | У складу са спецификацијом | |
| Складиштење | Чувати на хладном и сувом месту, држати даље од јаке светлости и топлоте | |
| Рок трајања | 2 године уз правилно складиштење | |
Функција
Главне предности лактозе у праху укључују обезбеђивање енергије, регулисање цревне функције, подстицање апсорпције калцијума и јачање имунитета. Лактоза је дисахарид састављен од глукозе и галактозе, који се разлаже на потребну енергију након апсорпције у телу, посебно у јејунуму и илеуму, која се вари и апсорбује како би се обезбедила енергија за тело и подстакао раст и развој одојчади и деце.
Лактоза у праху делује у цревима стварајући органске киселине које подстичу апсорпцију калцијумових јона, помажући у одржавању здравља костију и спречавању остеопорозе. Поред тога, лактоза такође може постати извор хране за цревне пробиотике, подстиче производњу бактерија млечне киселине, погодује размножавању корисних бактерија у цревима и убрзава гастроинтестинални мотилитет.
Лактоза у праху такође има ефекат јачања имунитета, што може подстаћи развој и функцију имуних ћелија и побољшати отпорност организма. Истовремено, лактоза може регулисати цревну флору, инхибирати размножавање штетних бактерија и помоћи у одржавању равнотеже цревне флоре.
Примена
Лактоза се широко користи у преради хране, а следећи су неки уобичајени примери:
1. Слаткиши и чоколада: Лактоза, као главни заслађивач, често се користи за прављење слаткиша и чоколаде.
2. Бисквити и пецива: Лактоза се може користити за регулисање слаткоће и укуса колачића и пецива.
3. Млечни производи: Лактоза је једна од главних компоненти млечних производа, као што су јогурт, напици млечне киселине итд.
4. Зачини: Лактоза се може користити за прављење разних зачина, као што су соја сос, парадајз сос итд.
5. Месни производи: Лактоза се може користити за побољшање укуса и текстуре месних производа, као што су шунка и кобасице.
Укратко, лактоза је уобичајени адитив за храну који игра важну улогу у преради хране.
Повезани производи
Фабрика Њугрин такође испоручује аминокиселине као што следи:
Пакет и достава
