Броколи у праху, чисти природни прах сока од броколија сушеног распршивањем/лиофилизованог
Опис производа
Прах од броколија је прах направљен од свежег броколија (Brassica oleracea var. italica) који је осушен и згњечен. Броколи је хранљиво богато крстасто поврће популарно због високог садржаја витамина, минерала и антиоксиданата.
Главни састојци
Витамин:
Броколи је богат витамином Ц, витамином К, витамином А и неким витаминима Б групе (као што су витамин Б6 и фолна киселина).
Минерали:
Садржи минерале попут калијума, калцијума, магнезијума и гвожђа који помажу у одржавању нормалних телесних функција.
Антиоксиданси:
Броколи је богат антиоксидансима, као што су глукозинолати (као што је индол-3-сирћетна киселина) и каротеноиди, који могу помоћи у неутрализацији слободних радикала и заштити ћелија од оксидативног оштећења.
Дијететска влакна:
Прах броколија је генерално богат дијететским влакнима, што помаже у побољшању варења.
Потврда о ауторизацији
| Ставке | Спецификације | Резултати |
| Изглед | Зелени прах | У складу са |
| Наручи | Карактеристика | У складу са |
| Тест | ≥99,0% | 99,5% |
| Пробано | Карактеристика | У складу са |
| Губитак при сушењу | 4-7 (%) | 4,12% |
| Укупан пепео | 8% макс. | 4,85% |
| Хеви метал | ≤10 (ппм) | У складу са |
| Арсен (As) | Максимално 0,5 ппм | У складу са |
| Олово (Pb) | Максимално 1 ппм | У складу са |
| Жива (Hg) | Максимално 0,1 ппм | У складу са |
| Укупан број плоча | 10000cfu/g Макс. | 100 цфу/г |
| Квасац и плесан | 100cfu/g макс. | >20cfu/g |
| Салмонела | Негативно | У складу са |
| Ешерихија коли. | Негативно | У складу са |
| Стафилокок | Негативно | У складу са |
| Закључак | У складу са USP 41 | |
| Складиштење | Чувати у добро затвореном простору са сталном ниском температуром и без директне сунчеве светлости. | |
| Рок трајања | 2 године уз правилно складиштење | |
Функција
1. Појачати имунитет:Броколи, који је богат витамином Ц, помаже у јачању имуног система и побољшању отпорности организма.
2. Антиинфламаторни ефекат:Антиоксиданти у броколију могу помоћи у смањењу упале и смањењу ризика од хроничних болести.
3. Подржава кардиоваскуларно здравље:Броколи може помоћи у снижавању нивоа холестерола и побољшању кардиоваскуларног здравља.
4. Подстиче варење:Дијететска влакна помажу у побољшању варења и спречавању затвора.
5. Антиканцерогена својства:Нека истраживања сугеришу да једињења у броколију могу имати антиканцерогена својства, посебно против одређених врста рака.
Примена
1. Адитиви у храни
Смутији и сокови:Додајте броколи у праху у смутије, сокове или поврћне сокове да бисте повећали хранљиву вредност. Може се мешати са другим воћем и поврћем да би се уравнотежио његов горак укус.
Житарице за доручак:Додајте броколи у праху у овсене пахуљице, житарице или јогурт за побољшање хранљивих материја.
Печени производи:Броколи у праху може се додати у рецепте за хлеб, кекс, торте и мафине како би се додао укус и хранљиве материје.
2. Супе и чорбе
Супа:Када правите супу, можете додати броколи у праху да бисте побољшали укус и хранљиве материје. Добро се слаже са другим поврћем и зачинима.
Гулаш:Додајте броколи у праху у гулаш да бисте побољшали хранљиве материје јела.
3. Здрава пића
Топли напитак:Помешајте прах броколија са врућом водом да бисте направили здрав напитак. Мед, лимун или ђумбир могу се додати по укусу.
Хладни напитак:Помешајте прах броколија са леденом водом или биљним млеком да бисте направили освежавајући хладни напитак, погодан за летње пиће.
4. Здравствени производи
Капсуле или таблете:Ако вам се не свиђа укус броколија у праху, можете одабрати капсуле или таблете броколија и узимати их према препорученој дози у упутству за производ.
5. Зачин
Зачин:Прах броколија може се користити као зачин и додавати у салате, сосове или зачине како би се додао јединствен укус.
Сродни производи
