Најбоља цена додатка исхрани Пробиотици Стрептококус Термофилус
Опис производа
Увод у Streptococcus thermophilus
Стрептококус термофилус је важна бактерија млечне киселине која се широко користи у прехрамбеној индустрији, посебно у производњи ферментисаних млечних производа. Ево неких кључних тачака о Стрептококус термофилус:
Карактеристике
Облик: Стрептококус термофилус је сферна бактерија која обично постоји у ланчаном или симетричном облику.
Анаеробно: То је факултативно анаеробна бактерија која може да преживи и у аеробним и у анаеробним срединама.
Прилагодљивост температури: Стрептококус термофилус може да расте на вишим температурама и обично је најактивнији у температурном опсегу од 42°C до 45°C.
Потврда о ауторизацији
Сертификат анализе
| Ставке | Спецификације | Резултати |
| Изглед | Бели прах | У складу са |
| Мирис | Карактеристика | У складу са |
| Тест (Streptococcus Thermophilus) | ≥1,0×1011цфу/г | 1,01×1011цфу/г |
| Влага | ≤ 10% | 2,80% |
| Величина мреже | 100% пролаз 80 mesh | У складу са |
| Микробиологија | ||
| Ешерихија коли. | Негативно | Негативно |
| Салмонела | Негативно | Негативно |
| Закључак
| Квалификован
| |
Функције
Функција Streptococcus thermophilus
Стрептококус термофилус је важна бактерија млечне киселине са вишеструким функцијама, укључујући:
1. Подстиче варење лактозе:
- Стрептококус термофилус може ефикасно разградити лактозу и произвести млечну киселину, помажући људима са нетолеранцијом на лактозу да боље варе млечне производе.
2. Јачање имунитета:
- Модулирањем цревне микробиоте, Streptococcus thermophilus може побољшати имуни одговор организма и помоћи у борби против инфекције.
3. Сузбијање штетних бактерија:
- Стрептококус термофилус може инхибирати раст штетних бактерија у цревима, одржавати равнотежу цревне микроекологије и смањити појаву цревних болести.
4. Побољшајте здравље црева:
- Истраживања показују да Streptococcus thermophilus може помоћи у ублажавању цревних проблема као што су дијареја и затвор и подстаћи нормалну функцију црева.
5. Подстицање процеса ферментације:
- У производњи ферментисаних млечних производа, Streptococcus thermophilus делује заједно са другим пробиотицима како би побољшао укус и текстуру производа.
6. Производња биолошки активних супстанци:
- Стрептококус термофилус може да произведе неке биоактивне супстанце током процеса ферментације, као што су масне киселине кратког ланца, које су корисне за здравље црева.
Сумирај
Стрептококус термофилус не само да игра важну улогу у прехрамбеној индустрији, већ има и низ позитивних ефеката на људско здравље, а умерен унос може помоћи у одржавању доброг цревног и општег здравља.
Примена
Примена Streptococcus thermophilus-а
Стрептококус термофилус се широко користи у многим областима, укључујући:
1. Прехрамбена индустрија
- Ферментисани млечни производи: Стрептококус термофилус је важан састојак у производњи јогурта и сира. Може да подстакне ферментацију лактозе, произведе млечну киселину и побољша укус и текстуру производа.
- Јогурт: У производњи јогурта, Streptococcus thermophilus се често користи у комбинацији са другим пробиотицима (као што је Lactobacillus acidophilus) како би се побољшала ефикасност ферментације и укус.
2. Пробиотски суплементи
- Здравствени производи: Као пробиотик, Streptococcus thermophilus се често прави у облику суплемената у облику капсула или праха како би се побољшало здравље црева и подстакло варење.
3. Храна за животиње
- Адитив за сточну храну: Додавање Streptococcus thermophilus у сточну храну може побољшати варење и апсорпцију код животиња, подстаћи раст и повећати стопу конверзије хране.
4. Конзервирање хране
- Конзерванси: Пошто млечна киселина коју производи има ефекат инхибиције штетних микроорганизама, Streptococcus thermophilus се такође може користити као природни конзерванс у неким намирницама.
Сумирај
Стрептококус термофилус се широко користи у храни, здравству, сточној храни и другим областима, што показује његову важну улогу у промоцији здравља и побољшању квалитета хране.
Пакет и достава
