Pigment Tawny, Pigment Ushqimor me Cilësi të Lartë, Pluhur Pigmenti Tawny i Tretshëm në Ujë
Përshkrimi i Produktit
Pigmenti Tawny (pigment kafe) zakonisht i referohet një pigmenti natyror që është gjerësisht i pranishëm në një shumëllojshmëri bimësh, ushqimesh dhe pijesh. Ai varion në ngjyrë nga kafe e çelët në kafe të errët dhe gjendet zakonisht në lloje të caktuara çaji, kafeje, verë të kuqe, lëngje dhe ushqime të tjera natyrale.
Përbërësit kryesorë
Komponimet polifenolike:
Një nga përbërësit kryesorë të pigmenteve kafe, veçanërisht në çaj dhe verë të kuqe, janë polifenolet. Këto komponime jo vetëm që u japin ngjyrë, por kanë edhe veti antioksiduese.
Karotenoide:
Karotenoidet në disa bimë mund të kontribuojnë gjithashtu në pigmente kafe, megjithëse ato zakonisht janë kryesisht të verdha ose portokalli.
Produktet e reaksionit Maillard:
Gjatë përpunimit të ushqimit, veçanërisht gjatë pjekjes dhe ngrohjes, pigmente kafe formohen edhe nga produktet e reaksionit Maillard të prodhuara nga reagimi i sheqernave me aminoacidet.
COA
| Artikuj | Specifikimet | Rezultatet |
| Pamja | Pluhur kafe | Përputhet |
| Porosit | Karakteristikë | Përputhet |
| Analizë | ≥80.0% | 85.2% |
| E shijova | Karakteristikë | Përputhet |
| Humbje gjatë tharjes | 4-7(%) | 4.12% |
| Hiri total | Maks. 8% | 4.85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Përputhet |
| Arsenik (As) | Maks. 0.5 ppm | Përputhet |
| Plumbi (Pb) | Maks. 1ppm | Përputhet |
| Merkuri (Hg) | 0.1ppm Maks | Përputhet |
| Numri total i pllakave | 10000 cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Maja dhe Myku | 100cfu/g Maks. | >20cfu/g |
| Salmonelë | Negativ | Përputhet |
| E.Coli. | Negativ | Përputhet |
| Stafilokoku | Negativ | Përputhet |
| Përfundim | Coinformo për USP 41 | |
| Hapësirë ruajtëse | Ruajeni në një vend të mbyllur mirë me temperaturë të ulët konstante dhe pa rrezet e diellit direkte. | |
| Afati i ruajtjes | 2 vjet kur ruhet siç duhet | |
Funksioni
- Efekti antioksidues: Polifenolet në pigmentet kafe kanë aftësi të fuqishme antioksiduese dhe mund të ndihmojnë në neutralizimin e radikaleve të lira dhe në mbrojtjen e qelizave nga dëmtimi oksidativ.
- Promovoni shëndetin kardiovaskular: Disa studime sugjerojnë se ushqimet që përmbajnë pigmente kafe, të tilla si vera e kuqe dhe çaji, mund të ndihmojnë në përmirësimin e shëndetit kardiovaskular dhe në uljen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës.
- Efekt anti-inflamator: Pigmenti kafe mund të ketë veti anti-inflamatore, duke ndihmuar në zvogëlimin e përgjigjes inflamatore në trup.
- Mbështet shëndetin tretës: Disa burime të pigmenteve kafe (si çaji dhe kafeja) mund të ndihmojnë në përmirësimin e tretjes dhe përmirësimin e shëndetit të zorrëve.
Aplikacioni
- Ushqim dhe Pije: Pigmentet kafe përdoren gjerësisht në ushqim dhe pije si pigmente dhe lëndë ushqyese natyrale.
- Produkte shëndetësorePër shkak të përfitimeve të mundshme shëndetësore, pigmenti kafe mund të përdoret gjithashtu si përbërës në suplementet shëndetësore.
- Kozmetikë: Pigmentet kafe ndonjëherë përdoren në kozmetikë si pigmente natyrale dhe antioksidantë.
Produkte të ngjashme:
Paketim dhe Dërgesë
