Pluhur Lakre e Kuqe, Pluhur Lakre e Kuqe e Tharë me Spërkatje/Ngrirje Natyrale e Pastër
Përshkrimi i Produktit
Ngjyra e lakrës së kuqe (e quajtur edhe Pigment Ekstrakti i lakrës së purpurt, Pigment Purple Lake, Ngjyra Purple Lake), një ngjyrues ushqimor i pastër natyral dhe i tretshëm në ujë i prodhuar nga kompania jonë, nxirret nga lakra e kuqe e ngrënshme (Brassica oleracea Capitata Group) e familjes Cruciferae të mbjellë në vend. Përbërësi kryesor i ngjyrosjes janë antocianinat të cilat përmbajnë cianid. Ngjyra e lakrës së kuqe është e kuqe e thellë, lëngu është kafe vjollcë. Mund të tretet lehtësisht në ujë dhe alkool, acid acetik, tretësirë propilen glikoli, por jo në vaj. Ngjyra e tretësirës së ujit ndryshon kur pH është i ndryshëm.
COA
| Artikuj | Specifikimet | Rezultatet |
| Pamja | Pluhur i imët vjollcë | Përputhet |
| Porosit | Karakteristikë | Përputhet |
| Analizë | ≥99.0% | 99.5% |
| E shijova | Karakteristikë | Përputhet |
| Humbje gjatë tharjes | 4-7(%) | 4.12% |
| Hiri total | Maks. 8% | 4.85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Përputhet |
| Arsenik (As) | Maks. 0.5 ppm | Përputhet |
| Plumbi (Pb) | Maks. 1ppm | Përputhet |
| Merkuri (Hg) | 0.1ppm Maks | Përputhet |
| Numri total i pllakave | 10000 cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Maja dhe Myku | 100cfu/g Maks. | >20cfu/g |
| Salmonelë | Negativ | Përputhet |
| E.Coli. | Negativ | Përputhet |
| Stafilokoku | Negativ | Përputhet |
| Përfundim | Coinformo për USP 41 | |
| Hapësirë ruajtëse | Ruajeni në një vend të mbyllur mirë me temperaturë të ulët konstante dhe pa rrezet e diellit direkte. | |
| Afati i ruajtjes | 2 vjet kur ruhet siç duhet | |
Funksioni
●Ekstrakti i lakrës ka efekt kundër rrezatimit dhe inflamacionit.
●Ekstrakti i lakrës mund të kurojë dhimbjet e shpinës, paralizën e gjymtyrëve të ftohta.
●Ekstrakti i lakrës është efektiv në artrit, përdhes, çrregullime të syve, sëmundje të zemrës dhe plakje.
●Ekstrakti i lakrës mund të zvogëlojë rrezikun e zhvillimit të kancerit të zorrës së trashë dhe trajtimin e kapsllëkut.
●Ekstrakti i lakrës ka funksionin e forcimit të shpretkës dhe veshkave dhe përmirësimin e qarkullimit të gjakut.
●Ekstrakti i lakrës mund të shërojë dhimbjet në zonën e mëlçisë për shkak të hepatitit kronik, fryrjes dhe tretjes së dobët.
Aplikacioni
● Ngjyra e lakrës së kuqe mund të përdoret gjerësisht në verë, pije, salca frutash, karamele, torta. (në përputhje me GB2760: Standardet higjienike për përdorimin e aditivëve ushqimorë)
● Pije: 0.01~0.1%, karamele: 0.05~0.2%, tortë: 0.01~0.1%. (në përputhje me GB2760: Standardet higjienike për përdorimet e aditivëve ushqimorë)
Produkte të ngjashme
