Fosfolipazë Newgreen Supply Përgatitje enzimash ushqimore për degumimin e vajit shtazor
Përshkrimi i Produktit
Kjo fosfolipazë është një agjent biologjik i rafinuar duke përdorur lloje të shkëlqyera të fermentimit të thellë të lëngshëm, ultrafiltrimit dhe proceseve të tjera. Është një enzimë që mund të hidrolizojë fosfolipidet e glicerolit në organizmat e gjallë. Mund të ndahet në 5 kategori sipas pozicioneve të ndryshme të fosfolipideve të saj të hidrolizuara: Fosfolipaza A1, Fosfolipaza A2, Fosfolipaza B, Fosfolipaza C, fosfolipaza D.
Kjo hosfolipazë ka një gamë të gjerë temperature dhe pH-i dhe përdoret gjerësisht në industrinë ushqimore. Fosfolipaza reagon në mënyrë specifike me fosfolipidet në vaj për të shndërruar glian në fraksione të tjera të tretshme në vaj dhe ujë.
Temperatura e funksionimit: 30℃ - 70℃
Diapazoni i pH-it: 2.0-5.0
Doza: 0.01-1kg/ton
Karakteristikat:
Gjendja e reagimit është e butë dhe efekti i degumimit është i mirë
Rendiment i lartë rafinimi dhe gamë e gjerë aplikimesh
Emetim më i ulët i ndotësve, mbrojtje e mjedisit të gjelbër
COA
| Artikuj | Specifikimet | Rezultatet |
| Pamja | Pluhur i verdhë i lehtë | Përputhet |
| Porosit | Karakteristikë | Përputhet |
| Analizë (Fosfolipazë) | ≥2900U/G | 3000U/g |
| Arsenik (As) | Maks. 3ppm | Përputhet |
| Plumbi (Pb) | Maks. 5 ppm | Përputhet |
| Numri total i pllakave | 50000 cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Salmonelë | Negativ | Përputhet |
| E.Coli. | ≤10.0 cfu/g Maks. | ≤3.0cfu/g |
| Përfundim | Përputhet me standardin GB1886.174 | |
| Hapësirë ruajtëse | Ruajeni në një vend të mbyllur mirë me temperaturë të ulët konstante dhe pa rrezet e diellit direkte. | |
| Afati i ruajtjes | 12 muaj kur ruhet siç duhet | |
Paketim dhe Dërgesë
