Newgreen Supply Ekstrakt Domatesh me Cilësi të Lartë 98% Pluhur Likopeni
Përshkrimi i Produktit
Likopeni gjendet gjerësisht në domate, produkte domatesh, shalqi, grejpfrut dhe fruta të tjera, është pigmenti kryesor në domatet e pjekura, por edhe një nga karotenoidet e zakonshme.
Likopeni është një antioksidant i fuqishëm me veti antioksiduese dhe anti-inflamatore. Likopeni mendohet të jetë i dobishëm për shëndetin kardiovaskular, shëndetin e syve dhe shëndetin e lëkurës. Ai përdoret gjithashtu gjerësisht në kujdesin e lëkurës dhe në suplemente dhe mund të ndihmojë në mbrojtjen e lëkurës nga dëmtimi i radikaleve të lira, në uljen e inflamacionit dhe në përmirësimin e strukturës së lëkurës. Likopeni mendohet gjithashtu të jetë i dobishëm në parandalimin e disa sëmundjeve kronike, siç janë sëmundjet kardiovaskulare dhe kanceri.
Burimet Ushqimore
Gjitarët nuk mund ta sintetizojnë likopenin vetë dhe duhet ta marrin atë nga perimet dhe frutat. Likopeni gjendet kryesisht në ushqime të tilla si domatet, shalqiri, grejpfruti dhe guava.
Përmbajtja e likopenit në domate ndryshon në varësi të varietetit dhe pjekurisë. Sa më e lartë të jetë pjekuria, aq më e lartë është përmbajtja e likopenit. Përmbajtja e likopenit në domatet e freskëta të pjekura është përgjithësisht 31 ~ 37 mg/kg, dhe përmbajtja e likopenit në lëngun/salcën e domates që hahet zakonisht është rreth 93 ~ 290 mg/kg sipas përqendrimeve dhe metodave të ndryshme të prodhimit.
Frutat me përmbajtje të lartë likopeni përfshijnë gjithashtu guava (rreth 52mg/kg), shalqi (rreth 45mg/kg) dhe guava (rreth 52mg/kg). Grejpfrut (rreth 14.2mg/kg), etj. Karrota, kungulli, kumbulla, hurma, pjeshka, mango, shega, rrushi dhe fruta e perime të tjera gjithashtu mund të ofrojnë një sasi të vogël likopeni (0.1 deri në 1.5mg/kg).
Certifikatë Analize
 | NEWGREENHERBCO., LTD Adresa: Rruga Tangyan Jugore Nr. 11, Xi'an, Kinë Tel: 0086-13237979303Email:bukuroshe@barishte.com |
| Emri i produktit: | Likopeni | Data e testimit: | 2024-06-19 |
| Numri i serisë: | NG24061801 | Data e Prodhimit: | 2024-06-18 |
| Sasia: | 2550 kg | Data e skadimit: | 2026-06-17 |
| ARTIKUJ | STANDARD | REZULTATET |
| Pamja | Pluhur i Kuq | Konform |
| Erë | Karakteristikë | Konform |
| Shije | Karakteristikë | Konform |
| Analizë | ≥98.0% | 99.1% |
| Përmbajtje hiri | ≤0.2% | 0.15% |
| Metalet e rënda | ≤10 ppm | Konform |
| As | ≤0.2 ppm | <0.2 ppm |
| Pb | ≤0.2 ppm | <0.2 ppm |
| Cd | ≤0.1ppm | <0.1 ppm |
| Hg | ≤0.1ppm | <0.1 ppm |
| Numri total i pllakave | ≤1,000 CFU/g | <150 CFU/g |
| Myku dhe maja | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
| Salmonelë | Negativ | Nuk u zbulua |
| Stafilokoku aureus | Negativ | Nuk u zbulua |
| Përfundim | Përputhet me specifikimin e kërkesës. | |
| Hapësirë ruajtëse | Ruajeni në një vend të freskët, të thatë dhe të ajrosur. | |
| Afati i ruajtjes | Dy vjet nëse është e mbyllur dhe ruhet larg rrezeve të diellit dhe lagështisë. | |
Funksioni
Likopeni ka një strukturë molekulare të olefinës poli të pangopur me zinxhir të gjatë, kështu që ka një aftësi të fortë për të eliminuar radikalet e lira dhe antioksidimin. Aktualisht, kërkimet mbi efektet e tij biologjike përqendrohen kryesisht në antioksidimin, duke zvogëluar rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare, duke zvogëluar dëmtimet gjenetike dhe duke penguar zhvillimin e tumorit.
1. Rrit aftësinë e trupit ndaj stresit oksidativ dhe efektin anti-inflamator
Dëmi oksidativ konsiderohet të jetë një nga shkaqet kryesore të rritjes së incidencës së kancerit dhe sëmundjeve kardiovaskulare dhe cerebrovaskulare. Kapaciteti antioksidues i likopenit in vitro është konfirmuar nga shumë eksperimente, dhe aftësia e likopenit për të shuar oksigjenin singlet është më shumë se 2 herë më e lartë se ajo e antioksidantit beta-karoten që përdoret aktualisht zakonisht, dhe 100 herë më e lartë se ajo e vitaminës E.
2. Mbron zemrën dhe enët e gjakut
Likopeni mund të largojë thellë mbeturinat vaskulare, të rregullojë përqendrimin e kolesterolit në plazmë, të mbrojë lipoproteinën me dendësi të ulët (LDL) nga oksidimi, të riparojë dhe përmirësojë qelizat e oksiduara, të nxisë formimin e glias ndërqelizore dhe të rrisë fleksibilitetin vaskular. Një studim tregoi se përqendrimi i likopenit në serum ishte i korreluar negativisht me incidencën e infarktit cerebral dhe hemorragjisë cerebrale. Studimet mbi efektin e likopenit në arteriosklerozën e lepujve tregojnë se likopeni mund të zvogëlojë në mënyrë efektive nivelet e kolesterolit total në serum (TC), triglicerideve (TG) dhe kolesterolit të lipoproteinës me dendësi të ulët (LDL-C), dhe efekti i tij është i krahasueshëm me atë të fluvastatinës së natriumit. Studime të tjera kanë treguar se likopeni ka një efekt mbrojtës në isheminë lokale cerebrale, e cila kryesisht pengon aktivitetin e qelizave gliale përmes pastrimit antioksidues dhe radikalëve të lirë, dhe zvogëlon zonën e dëmtimit të perfuzionit cerebral.
3. Mbroni lëkurën tuaj
Likopeni gjithashtu zvogëlon ekspozimin e lëkurës ndaj rrezatimit ose rrezeve ultravjollcë (UV). Kur rrezet UV rrezatojnë lëkurën, likopeni në lëkurë kombinohet me radikalet e lira të prodhuara nga UV për të mbrojtur indin e lëkurës nga shkatërrimi. Krahasuar me lëkurën pa rrezatim UV, likopeni zvogëlohet me 31% në 46%, dhe përmbajtja e përbërësve të tjerë është pothuajse e pandryshuar. Studimet kanë treguar se përmes marrjes së zakonshme të ushqimeve të pasura me likopen mund të luftohet UV, për të shmangur ekspozimin ndaj UV ndaj njollave të kuqe. Likopeni gjithashtu mund të shuajë radikalet e lira në qelizat epidermale dhe ka një efekt të dukshëm zbehjeje në njollat e pleqërisë.
4. Rrit imunitetin
Likopeni mund të aktivizojë qelizat imune, të mbrojë fagocitet nga dëmtimi oksidativ, të nxisë përhapjen e limfociteve T dhe B, të stimulojë funksionin e qelizave T efektore, të nxisë prodhimin e interleukinave të caktuara dhe të pengojë prodhimin e ndërmjetësve inflamatorë. Studimet kanë zbuluar se dozat e moderuara të kapsulave të likopenit mund të përmirësojnë imunitetin e njeriut dhe të zvogëlojnë dëmin e ushtrimeve akute në imunitetin e trupit.
Aplikacioni
Produktet e likopenit përfshijnë ushqimin, suplementet dhe kozmetikën.
1. Produkte të kujdesit shëndetësor dhe suplemente sportive
Produktet shtesë shëndetësore që përmbajnë likopen përdoren kryesisht për antioksidantë, kundër plakjes, forcimin e imunitetit, rregullimin e lipideve të gjakut etj.
2: Kozmetikë
Likopeni ka efekt antioksidues, antialergjik dhe zbardhues, mund të përdoret për të bërë një shumëllojshmëri kozmetikash, locionesh, serumesh, kremrash etj.
3. Ushqim dhe pije
Në sektorin e ushqimit dhe pijeve, likopeni ka marrë miratimin e "ushqimit të ri" në Evropë dhe statusin GRAS (përgjithësisht i konsideruar i sigurt) në Shtetet e Bashkuara, me pijet joalkoolike që janë më të njohurat. Mund të përdoret në bukë, drithëra mëngjesi, mish të përpunuar, peshk dhe vezë, produkte qumështi, çokollatë dhe ëmbëlsira, salca dhe erëza, ëmbëlsira dhe akullore.
4. Zbatimi në produktet e mishit
Ngjyra, struktura dhe shija e produkteve të mishit ndryshojnë gjatë përpunimit dhe ruajtjes për shkak të oksidimit. Në të njëjtën kohë, me rritjen e kohës së ruajtjes, riprodhimi i mikroorganizmave, veçanërisht botulizmi, do të shkaktojë gjithashtu prishjen e mishit, kështu që nitriti përdoret shpesh si një ruajtës kimik për të penguar rritjen e mikrobeve, për të parandaluar prishjen e mishit dhe për të përmirësuar shijen dhe ngjyrën e mishit. Megjithatë, studimet kanë zbuluar se nitriti mund të kombinohet me produktet e zbërthimit të proteinave për të formuar kancerogjene nitrosamina në kushte të caktuara, kështu që shtimi i nitritit në mish ka qenë i diskutueshëm. Likopeni është përbërësi kryesor i pigmentit të kuq të domateve dhe frutave të tjera. Aftësia e tij antioksiduese është shumë e fortë dhe ka një funksion të mirë fiziologjik. Mund të përdoret si një agjent për ruajtjen e freskët dhe agjent ngjyrosës për produktet e mishit. Përveç kësaj, aciditeti i produkteve të domates të pasura me likopen do të zvogëlojë vlerën e pH-it të mishit dhe do të pengojë rritjen e mikroorganizmave prishës në një farë mase, kështu që mund të përdoret si një ruajtës për mishin dhe të luajë një rol në zëvendësimin e nitritit.
5. Zbatimi në vajin e gatimit
Përkeqësimi i oksidimit është një reaksion negativ që ndodh shpesh në ruajtjen e vajit të ngrënshëm, i cili jo vetëm që shkakton ndryshimin e cilësisë së vajit të ngrënshëm dhe madje humbjen e vlerës së tij të ngrënshme, por gjithashtu çon në sëmundje të ndryshme pas gëlltitjes afatgjatë.
Për të vonuar përkeqësimin e vajit të ngrënshëm, disa antioksidantë shpesh shtohen gjatë përpunimit. Megjithatë, me përmirësimin e ndërgjegjësimit të njerëzve për sigurinë ushqimore, siguria e antioksidantëve të ndryshëm është propozuar vazhdimisht, kështu që kërkimi për antioksidantë të sigurt natyrorë është bërë një fokus i aditivëve ushqimorë. Likopeni ka funksione superiore fiziologjike dhe veti të forta antioksiduese, të cilat mund të shuajnë në mënyrë efikase oksigjenin singlet, të largojnë radikalet e lira dhe të pengojnë peroksidimin e lipideve. Prandaj, shtimi i tij në vajin e gatimit mund të lehtësojë përkeqësimin e vajit.
6. Zbatime të tjera
Likopeni, si një përbërës karotenoid me potencial të lartë, nuk mund të sintetizohet vetë në trupin e njeriut dhe duhet të plotësohet me dietë. Funksionet e tij kryesore përfshijnë uljen e presionit të gjakut, trajtimin e kolesterolit të lartë në gjak dhe hiperlipideve, si dhe zvogëlimin e qelizave kancerogjene. Ai ka një efekt të rëndësishëm.
Paketim dhe Dërgesë
