Newgreen Supply Pluhur Allicine 100% Natyral me Cilësi të Lartë për Ushqimin e Peshqve 5%
Përshkrimi i Produktit
Allicina, e njohur edhe si dialil tiosulfinat, është një përbërës organik squfuri që rrjedh nga bulbi (koka e hudhrës) e allium sativum, një bimë në familjen e zambakëve, dhe gjendet gjithashtu në qepë dhe bimë të tjera në familjen e zambakëve. Hudhra e freskët nuk përmban alicinë, vetëm alliinë. Kur hudhra pritet ose shtypet, enzima endogjene në hudhër, allinaza, aktivizohet, duke katalizuar zbërthimin e alinës në alicinë.
COA
 | NEWGREENHERBCO., LTD Adresa: Rruga Tangyan Jugore Nr. 11, Xi'an, Kinë |
Certifikatë Analize
| Emri i produktit:Ekstrakt hudhre | Origjina e ekstraktit:Hudhër |
| Emri latin:Allium Sativum L | Data e Prodhimit:2024.01.16 |
| Numri i serisë:NG2024011601 | Data e Analizës:2024.01.17 |
| Sasia e serisë:500 kg | Data e skadimit:2026.01.15 |
| Artikuj | Specifikimet | Rezultatet |
| Pamja | Pluhur i bardhë i zbehtë | Përputhet |
| Madhësia e grimcave | ≥95(%)kalon madhësinë 80 | 98 |
| Analizë(HPLC) | 5% Allicinë | 5.12% |
| Humbje gjatë tharjes | ≤5(%) | 2.27 |
| Hiri total | ≤5(%) | 3.00 |
| Heavy Metal（si Pb） | ≤10 (ppm) | Përputhet |
| Dendësia e masës | 40-60 (g/100ml) | 52 |
| Mbetjet e pesticideve | Përmbush kërkesat | Përputhet |
| Arsenik (As) | ≤2 (ppm) | Përputhet |
| Plumbi (Pb) | ≤2 (ppm) | Përputhet |
| Kadmium (Cd) | ≤1 (ppm) | Përputhet |
| Merkuri (Hg) | ≤1 (ppm) | Përputhet |
| Numri total i pllakave | ≤1000 (cfu/g) | Përputhet |
| TotaliMaja dhe mykë | ≤100(cfu/g) | Përputhet |
| E.Coli. | Negativ | Negativ |
| Salmonelë | Negativ | Negativ |
| Stafilokoku | Negativ | Negativ |
| Përfundim | Coinformo për USP 41 | |
| Hapësirë ruajtëse | Ruajeni në një vend të mbyllur mirë me temperaturë të ulët konstante dhe pa rrezet e diellit direkte. | |
| Afati i ruajtjes | 2 vjet kur ruhet siç duhet | |
Funksioni
A është e vërtetë që alicina shkatërrohet kur nxehet? Si mund të prodhohet më shumë alicinë?
Përfitimet e allicinës
Hudhra është shumë e pasur me lëndë ushqyese, duke përfshirë 8 lloje aminoacidesh esenciale, e pasur me një shumëllojshmëri elementësh minerale, veçanërisht germanium, selen dhe elementë të tjerë gjurmë, të cilët mund të përmirësojnë imunitetin e njeriut dhe kapacitetin antioksidues. Alicina në hudhër ka aktivitete anti-inflamatore, antibakteriale dhe një gamë të gjerë antitumorale, duke penguar dhe vrarë një shumëllojshmëri bakteresh, kërpudhash dhe virusesh. Sa i përket antikancerogjenezës, alicina jo vetëm që mund të pengojë sintezën e disa kancerogjenëve si nitrosaminat në trupin e njeriut, por gjithashtu ka një efekt të drejtpërdrejtë vrasës në shumë qeliza kancerogjene.
Si ta ruajmë më mirë allicinën?
Përmes eksperimentit, u zbulua se efekti bakteriostatik i ekstraktit të hudhrës së freskët ishte shumë i dukshëm, dhe kishte një rreth bakteriostatik shumë të dukshëm. Pas gatimit, skuqjes dhe metodave të tjera, aktiviteti antibakterial i hudhrës u zhduk. Kjo për shkak se allicina ka stabilitet të dobët dhe do të degradohet me shpejtësi në kushte të temperaturës së lartë. Prandaj, ngrënia e hudhrës së gjallë është më e dobishmja për të ruajtur allicinën.
A ka ndonjë lidhje midis kohëzgjatjes dhe sasisë së alicinës që prodhohet?
Shkalla e gjenerimit të allicinës është shumë e shpejtë, dhe efekti baktericid i vendosjes për 1 minutë është i ngjashëm me atë të vendosjes për 20 minuta. Me fjalë të tjera, në procesin e gatimit tonë të përditshëm, për sa kohë që hudhra shtypet sa më shumë që të jetë e mundur dhe hahet direkt, mund të arrihet një efekt i mirë baktericid.
Përdorimet
SipasUebfaqe për fitokimikate, hudhra përmban shumë komponime squfuri dhe fitokimikate, tre më të rëndësishmet janë alliina, methiina dhe S-alilkisteina. Së bashku, këto kanë treguar se kanë efekte terapeutike, duke përfshirë efekte antibakteriale, antifungale, hipolipidemike, antioksiduese, antikancerogjene dhe më shumë.
Tani janë në dispozicion disa lloje të ndryshme të suplementeve të hudhrës. Nivelet e komponimeve organosulfurore që ofrojnë këto suplemente varen nga mënyra se si janë prodhuar.
Meqenëse ka një gamë të gjerë aktivitetesh biologjike dhe zbërthehet për të formuar komponime të tjera organosulfurore, përdorimet e allicinës përfshijnë:
Luftimi i infeksioneve, për shkak të aktivitetit të saj antimikrobik
Mbrojtja e shëndetit të zemrës, për shembull për shkak të efekteve të saj në uljen e kolesterolit dhe presionit të gjakut
Potencialisht ndihmon në mbrojtjen kundër formimit të kancerit
Mbrojtja e trurit nga stresi oksidativ
Mbrojtja nga insektet dhe mikroorganizmat
Mënyra më e mirë për ta marrë atë
Mënyra më e mirë për të marrë alicin është duke ngrënë hudhër të freskët që është shtypur ose prerë në feta. Hudhra e freskët dhe e pagatuar duhet të shtypet, të pritet në feta ose të përtypet për të maksimizuar prodhimin e alicinës.
Ngrohja e hudhrës ka treguar se zvogëlon efektet e saj antioksiduese, antibakteriale dhe mbrojtëse vaskulare, pasi ndryshon përbërjen kimike të komponimeve të squfurit. Disa studime kanë zbuluar se gjatë një minute në mikrovalë ose 45 minutave në furrë, humbet një sasi e konsiderueshme, duke përfshirë pothuajse të gjithë aktivitetin antikancerogjen.
Nuk rekomandohet ngrohja e hudhrës në mikrovalë. Megjithatë, nëse e gatuani hudhrën, është mirë që thelpinjtë e hudhrës t’i mbani të plotë dhe ta piqni në furrë, ta grini në acid, ta bëni turshi, ta piqni në skarë ose ta zieni për të ruajtur lëndët ushqyese.
Lënia e hudhrës së shtypur të qëndrojë për 10 minuta para se të gatuhet mund të ndihmojë në rritjen e niveleve dhe të një pjese të aktivitetit biologjik. Megjithatë, është e diskutueshme se sa mirë kjo përbërje mund t'i rezistojë udhëtimit të saj nëpër traktin gastrointestinal pasi të hahet.
A ka ndonjë ushqim tjetër me alicinë përveç hudhrës? Po, ajo gjendet edhe nëqepë,qepë të njomadhe specie të tjera në familjen Alliaceae, në një masë më të vogël. Megjithatë, hudhra është burimi i vetëm më i mirë.
Doza
Sa allicinë duhet të merrni çdo ditë?
Ndërsa rekomandimet e dozimit ndryshojnë në varësi të shëndetit të dikujt, më së shumtidozat e përdorura zakonisht(si për të mbështetur shëndetin kardiovaskular) variojnë nga 600 deri në 1,200 miligramë pluhur hudhre në ditë, zakonisht të ndarë në doza të shumëfishta. Kjo duhet të jetë e barabartë me rreth 3.6 deri në 5.4 mg/ditë të allicinës potenciale.
Ndonjëherë mund të merren deri në 2,400 mg/në ditë. Kjo sasi zakonisht mund të merret në mënyrë të sigurt deri në 24 javë.
Më poshtë janë rekomandime të tjera të dozimit bazuar në llojin e suplementit:
2 deri në 5 gramë/ditë vaj hudhre
300 deri në 1,000 mg/ditë ekstrakt hudhre (si material i ngurtë)
2,400 mg/ditë ekstrakt hudhre të vjetëruar (i lëngshëm)
Përfundim
Çfarë është allicina? Është një fitonutrient që gjendet në thelpinjtë e hudhrës që ka efekte antioksiduese, antibakteriale dhe antifungale.
Është një arsye pse ngrënia e hudhrës lidhet me përfitime të përhapura shëndetësore, si shëndeti kardiovaskular, njohja më e mirë, rezistenca ndaj infeksioneve dhe efekte të tjera kundër plakjes.
Sasia e alicinës që gjendet në hudhër zvogëlohet shpejt pasi nxehet dhe konsumohet, prandaj përshkruhet si një përbërës i paqëndrueshëm. Megjithatë, alicina zbërthehet për të formuar përbërës të tjerë të dobishëm që janë më të qëndrueshëm.
Përfitimet e hudhrës/alicinës përfshijnë luftimin e kancerit, mbrojtjen e shëndetit kardiovaskular, uljen e stresit oksidativ dhe reaksioneve inflamatore, mbrojtjen e trurit dhe luftimin natyrshëm të infeksioneve.
Ndërsa efektet anësore të hudhrës/alicinës zakonisht nuk janë serioze, kur merrni këto komponime si suplemente, është e mundur të përjetoni erë të keqe të gojës dhe erë të keqe të trupit, probleme me traktin gastrointestinal dhe rrallë gjakderdhje të pakontrollueshme ose reaksione alergjike.
Paketim dhe Dërgesë
