Newgreen Supply 100% Pluhur i Verdhë Monascus Natyral 99% me Çmimin më të Mirë
Përshkrimi i Produktit
E verdha e Monascusit është një pigment natyral i nxjerrë kryesisht nga orizi i kuq me maja (Monascus purpureus). Orizi i kuq me maja është një oriz i fermentuar që përdoret gjerësisht në ushqime dhe ilaçe tradicionale në Azi, veçanërisht në Kinë dhe Japoni. Pigmenti i verdhë i Monascusit nuk përdoret vetëm për ngjyrosjen e ushqimit, por ka edhe disa përfitime ushqyese dhe shëndetësore.
Vlera ushqyese: Orizi me maja të kuqe përmban një shumëllojshmëri aminoacidesh, vitaminash dhe mineralesh, dhe marrja e pigmentit të verdhë të majasë së kuqe mund të ndihmojë në sigurimin e lëndëve ushqyese shtesë.
Shkurt, e verdha e Monascus është një pigment i rëndësishëm natyror që përdoret gjerësisht në ushqim dhe produkte shëndetësore dhe ka përfitime të caktuara ushqyese dhe shëndetësore.
COA
| Artikuj | Specifikimet | Rezultatet |
| Pamja | Pluhur i verdhë | Përputhet |
| Porosit | Karakteristikë | Përputhet |
| Analizë (E verdha e Monaskut) | ≥99% | 99.25% |
| E shijova | Karakteristikë | Përputhet |
| Humbje gjatë tharjes | 47(%) | 4.12% |
| Hiri total | Maks. 8% | 4.85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Përputhet |
| Arsenik (As) | Maks. 0.5 ppm | Përputhet |
| Plumbi (Pb) | Maks. 1ppm | Përputhet |
| Merkuri (Hg) | 0.1ppm Maks | Përputhet |
| Numri total i pllakave | 10000 cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Maja dhe Myku | 100cfu/g Maks. | >20 cfu/g |
| Salmonelë | Negativ | Përputhet |
| E.Coli. | Negativ | Përputhet |
| Stafilokoku | Negativ | Përputhet |
| Përfundim | Në përputhje me USP 41 | |
| Hapësirë ruajtëse | Ruajeni në një vend të mbyllur mirë me temperaturë të ulët konstante dhe pa rrezet e diellit direkte. | |
| Afati i ruajtjes | 2 vjet kur ruhet siç duhet | |
Funksioni
Funksioni i pigmentit të verdhë të majasë së kuqe
E verdha e Monascusit është një pigment natyral i nxjerrë nga orizi i kuq me maja (Monascus purpureus) dhe përdoret gjerësisht në ushqim dhe produkte shëndetësore. Funksionet kryesore të pigmentit të verdhë të Monascusit janë si më poshtë:
1. Pigmente natyrale:
Pigmenti i verdhë i Monaskut përdoret shpesh në industrinë ushqimore si një pigment natyral për t'i dhënë ngjyra të ndritshme ushqimit. Zakonisht gjendet në salcën e sojës, produktet e orizit, karamelet etj.
2. Efekti antioksidues:
Pigmenti i verdhë i Monascus ka veti antioksiduese që mund të neutralizojnë radikalet e lira, të zvogëlojnë stresin oksidativ dhe të mbrojnë qelizat nga dëmtimi.
3. Efekti hiperlipidemik:
Disa studime sugjerojnë që pigmenti i verdhë i manaskusit mund të ndihmojë në uljen e niveleve të lipideve në gjak, përmirësimin e qarkullimit të gjakut dhe uljen e rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare.
4. Rregullimi i sheqerit në gjak:
Pigmenti i verdhë i Monascus mund të ketë një efekt të caktuar rregullator në nivelet e sheqerit në gjak dhe të ndihmojë në menaxhimin e pacientëve me diabet.
5. Efekt anti-inflamator:
Pigmenti i verdhë i Monascusit ka veti të caktuara anti-inflamatore dhe mund të ndihmojë në uljen e reaksioneve inflamatore.
6. Nxitja e tretjes:
Përbërësit në orizin e kuq me maja mund të ndihmojnë në përmirësimin e tretjes dhe në promovimin e shëndetit të zorrëve.
7. Efekti hepatoprotektiv:
Disa studime sugjerojnë që pigmenti i verdhë i monascusit mund të ketë një efekt mbrojtës në mëlçi dhe të ndihmojë në përmirësimin e funksionit të saj.
Si përmbledhje, pigmenti i verdhë i Monascus nuk është vetëm një pigment ushqimor natyral, por gjithashtu ka një sërë përfitimesh të mundshme shëndetësore dhe përdoret gjerësisht në ushqim, produkte të kujdesit shëndetësor dhe kërkime farmaceutike.
Aplikacioni
Aplikimi i pigmentit të verdhë Monascus
Verdha e Monascusit përdoret gjerësisht në shumë fusha për shkak të origjinës së saj natyrore dhe funksioneve të shumta. Ja disa nga zbatimet kryesore:
1. Industria Ushqimore:
Pigment Natyral: Pigmenti i verdhë Monascus përdoret shpesh për ngjyrosjen e ushqimit, veçanërisht në salcën e sojës, verën e orizit, pasta, produktet e mishit dhe karamelet, për të siguruar një ngjyrë natyrale të verdhë ose portokalli.
Ushqime të fermentuara: Në disa ushqime tradicionale të fermentuara, orizi i kuq me maja dhe ekstraktet e tij përdoren si përmirësues të shijes dhe ngjyrës.
2. Produkte shëndetësore:
Shtesë ushqyese: Orizi i kuq me maja dhe ekstrakti i tij konsiderohen se kanë potencialin për të ulur kolesterolin dhe për të përmirësuar shëndetin kardiovaskular, kështu që pigmenti i verdhë i kuq me maja përdoret në disa produkte shëndetësore.
Antioksidant: Pigmenti i verdhë i Monascus mund të ketë veti antioksiduese që ndihmojnë në mbrojtjen nga dëmtimi i radikaleve të lira.
3. Kozmetikë:
PRODUKTE PËR KUJDESIN E LËKURËS: Për shkak të origjinës së saj natyrale dhe vetive të pigmentit, Monascus Yellow mund të përdoret në disa produkte për kujdesin e lëkurës si pigment natyral ose përbërës funksional.
4. Hulumtimi i Barnave:
STUDIME FARMAKOLOGJIKE: Orizi i kuq me maja dhe përbërësit e tij kanë tërhequr vëmendjen në studimet farmakologjike që hetojnë potencialin e tyre për të ulur kolesterolin, për të qenë anti-inflamatorë dhe antioksidantë.
5. Ushqim për kafshë:
Shtesë ushqimore: Në disa raste, Monascus Yellow mund të përdoret gjithashtu si një shtesë ushqimore për kafshët për të përmirësuar shëndetin dhe performancën e rritjes së kafshëve.
Shkurt, pigmenti i verdhë Monascus përdoret gjerësisht në ushqim, produkte shëndetësore, kozmetikë dhe fusha të tjera për shkak të natyrës së tij natyrore dhe përfitimeve të ndryshme shëndetësore.
Produkte të ngjashme
Paketim dhe Dërgesë
