Ekstrakt i rrënjës së likoricës me pastërti të lartë Newgreen/Ekstrakt likoricës Monopotasium glycyrrhinate 99%
Përshkrimi i Produktit
Glicirinati i monopotasit është një përbërës i nxjerrë nga rrënjët e likoricës (Glycyrrhiza glabra). Përbërësi i tij kryesor është kripa e kaliumit e acidit glicirrizik. Është një ëmbëlsues natyral me aktivitete të ndryshme biologjike dhe përdoret gjerësisht në ushqim, ilaçe dhe kozmetikë.
# Karakteristikat kryesore:
1. Ëmbëlsia: Glicirrizinati i monokaliumit është rreth 50 herë më i ëmbël se saharoza dhe përdoret zakonisht si ëmbëlsues natyral në ushqime dhe pije.
2. Siguria: Konsiderohet e sigurt dhe është miratuar nga agjencitë rregullatore të sigurisë ushqimore në vende dhe rajone të shumta.
3. Aktiviteti biologjik: Ka aktivitete të ndryshme biologjike si anti-inflamatore, antioksiduese dhe hidratuese.
COA
| Analiza | Specifikimi | Rezultatet |
| Analiza (ME UV) Përmbajtja e glicirinatit të monopotasiumit | ≥99.0% | 99.7 |
| Analiza (ME HPLC) Përmbajtja e glicirinatit të monokaliumit | ≥99.0% | 99.1 |
| Kontroll fizik dhe kimik | ||
| Identifikimi | I pranishëm u përgjigj | Verifikuar |
| Pamja | Një pluhur kristalor i bardhë | Përputhet |
| Test | Ëmbëlsi karakteristike | Përputhet |
| Ph i vlerës | 5.0 6.0 | 5.30 |
| Humbje gjatë tharjes | ≤8.0% | 6.5% |
| Mbetje gjatë ndezjes | 15.0% 18% | 17.3% |
| Heavy Metal | ≤10 ppm | Përputhet |
| Arsenik | ≤2ppm | Përputhet |
| Kontroll mikrobiologjik | ||
| Totali i baktereve | ≤1000CFU/g | Përputhet |
| Maja dhe Myku | ≤100CFU/g | Përputhet |
| Salmonelë | Negativ | Negativ |
| E. coli | Negativ | Negativ |
| Përshkrimi i paketimit: | Fuçi e mbyllur për eksport dhe dyfishi i qeses plastike të mbyllur |
| Magazinimi: | Ruajeni në vend të freskët dhe të thatë, mos e ngrini. Mbajeni larg dritës së fortë dhe nxehtësisë. |
| Afati i ruajtjes: | 2 vjet kur ruhet siç duhet |
Funksioni
Glicirinati i monopotasiumit është një përbërës i nxjerrë nga jamballi dhe ka funksione të shumta, duke përfshirë:
Funksioni
1. Ëmbëlsues: Glicirrizinati i monopotasiumit ka një shije të ëmbël dhe shpesh përdoret si ëmbëlsues natyral në ushqime dhe pije për të përmirësuar shijen.
2. Efekt anti-inflamator: Hulumtimet tregojnë se glicirrizinati i monokaliumit ka veti anti-inflamatore dhe mund të ndihmojë në lehtësimin e disa sëmundjeve që lidhen me inflamacionin, siç janë inflamacioni i lëkurës dhe reaksionet alergjike.
3. Antioksidant: Ka veti antioksiduese që ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga dëmtimi i radikaleve të lira, duke zvogëluar potencialisht rrezikun e disa sëmundjeve kronike.
4. Hidratues: Në kozmetikë, glicirrizinati i monokaliumit përdoret shpesh në produktet hidratuese për të ndihmuar në ruajtjen e lagështisë së lëkurës dhe për të përmirësuar butësinë dhe lëmueshmërinë e saj.
5. Efekt qetësues: Glicirrizinati i kaliumit mund të ndihmojë në qetësimin e lëkurës, zvogëlimin e acarimit dhe skuqjes, dhe është i përshtatshëm për përdorim në produktet e kujdesit të lëkurës për lëkurë të ndjeshme.
6. Rregullimi imunitar: Disa studime kanë treguar se glicirrizinati i monokaliumit mund të ketë një efekt rregullator në sistemin imunitar dhe të ndihmojë në përmirësimin e përgjigjes imunitare të trupit.
Aplikacioni
Fushat e aplikimit
Ushqime dhe Pije: Përdoret në produkte pa sheqer ose me pak kalori për të ofruar ëmbëlsi dhe shije.
Ilaçi: Përdoret si ëmbëlsues dhe përbërës ndihmës në disa ilaçe për të përmirësuar shijen.
Kozmetikë: Përdoret gjerësisht në kujdesin e lëkurës dhe kozmetikë si një përbërës hidratues dhe anti-inflamator.
Nutraceutikë: Përdoret në shtesat ushqimore për të ofruar përfitime shëndetësore.
Në përgjithësi, glicirrizinati i monokaliumit është bërë një përbërës i rëndësishëm në industrinë ushqimore, farmaceutike dhe kozmetike për shkak të aktiviteteve të tij të ndryshme biologjike dhe shijes së mirë.
Paketim dhe Dërgesë
