Antocianinat e manit, pigment ushqimor me cilësi të lartë, pluhur antocianinash të manit të tretshëm në ujë
Përshkrimi i Produktit
Antocianinat e manit janë një pigment natyror që gjendet kryesisht te manat (Morus spp.). I përket familjes së komponimeve të antocianinave dhe u japin manave pamjen e tyre të errët vjollcë ose të zezë.
Burimi:
Antocianinat e manit rrjedhin kryesisht nga frutat e manit dhe janë veçanërisht të bollshme në manat e pjekura.
Përbërësit:
Komponentët kryesorë të antocianinave të manit janë një shumëllojshmëri antocianinash, siç është cianidin-3-glukozidi.
COA
| Artikuj | Specifikimet | Rezultatet |
| Pamja | Pluhur i errët vjollcë | Përputhet |
| Porosit | Karakteristikë | Përputhet |
| Analizë(Karoten) | ≥20.0% | 25.2% |
| E shijova | Karakteristikë | Përputhet |
| Humbje gjatë tharjes | 4-7(%) | 4.12% |
| Hiri total | Maks. 8% | 4.85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Përputhet |
| Arsenik (As) | Maks. 0.5 ppm | Përputhet |
| Plumbi (Pb) | Maks. 1ppm | Përputhet |
| Merkuri (Hg) | 0.1ppm Maks | Përputhet |
| Numri total i pllakave | 10000 cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Maja dhe Myku | 100cfu/g Maks. | >20cfu/g |
| Salmonelë | Negativ | Përputhet |
| E.Coli. | Negativ | Përputhet |
| Stafilokoku | Negativ | Përputhet |
| Përfundim | Coinformo për USP 41 | |
| Hapësirë ruajtëse | Ruajeni në një vend të mbyllur mirë me temperaturë të ulët konstante dhe pa rrezet e diellit direkte. | |
| Afati i ruajtjes | 2 vjet kur ruhet siç duhet | |
Funksioni
1. Efekti antioksiduesAntocianinat e manit kanë aftësi të fuqishme antioksiduese që mund të neutralizojnë radikalet e lira dhe të mbrojnë qelizat nga dëmtimi oksidativ.
2. Promovon shëndetin kardiovaskularHulumtimet tregojnë se antocianinat e manit mund të ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit, përmirësimin e qarkullimit të gjakut dhe mbështetjen e shëndetit kardiovaskular.
3. Efekt anti-inflamatorKa veti anti-inflamatore, të cilat mund të zvogëlojnë inflamacionin dhe të luftojnë sëmundjet kronike.
4. Mbështet shëndetin tretësFibra dhe antocianinat në Mulberry mund të ndihmojnë në përmirësimin e shëndetit të zorrëve dhe të ndihmojnë tretjen.
5. Përmirëson funksionin imunitarAntocianinat e manit mund të ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar dhe përmirësimin e rezistencës së trupit.
Aplikacionet
1. Industria UshqimoreAntocianinat e manit përdoren gjerësisht në pije, lëngje, salca për sallata dhe ushqime të tjera si pigmente natyrale dhe aditivë ushqyes.
2. Produkte shëndetësorePër shkak të vetive të saj antioksiduese dhe promovuese të shëndetit, antocianinat e manit përdoren shpesh si përbërës në suplementet shëndetësore.
3. KozmetikëAntocianinat e manit përdoren ndonjëherë në kozmetikë si pigmente natyrale dhe antioksidantë.
Produkte të ngjashme
Paketim dhe Dërgesë
