Ngjyrues acidi me ngjyrë të verdhë limoni Tartazina 1934-21-0 Fd&C e verdhë 5 e tretshme në ujë
Përshkrimi i Produktit
E verdha e limonit është një nga tre ngjyrat kryesore të pigmenteve sintetike të ngrënshme dhe është gjithashtu pigmenti sintetik më i përdorur në botë që lejohet për ngjyrosjen e ushqimit. Mund të përdoret si ngjyrues ushqimor, pijesh, ilaçesh, kafshësh dhe kozmetikësh.
Si ngjyrues ushqimor, Kina përcakton që mund të përdoret në pije me lëng (aromë), pije të gazuara, verë të përgatitur, kumbulla të gjelbra, feta karkalecash (aromë), pjata anësore të ngopura, karamele mëndafshi të kuqe dhe të gjelbra, pasta me ngjyrë dhe pastë shalqiri të konservuar (Libri Kimik), përdorimi maksimal është 0.1g/kg; Konsumi maksimal në pijet me proteina bimore dhe pijet me baktere të acidit laktik ishte 0.05g/kg; Sasia maksimale e përdorur në akullore është 0.02g/kg.
COA
| Artikuj | Specifikimet | Rezultatet |
| Pamja | Pluhur i verdhë | Përputhet |
| Porosit | Karakteristikë | Përputhet |
| Analizë (Karoten) | ≥60% | 60.6% |
| E shijova | Karakteristikë | Përputhet |
| Humbje gjatë tharjes | 4-7(%) | 4.12% |
| Hiri total | Maks. 8% | 4.85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Përputhet |
| Arsenik (As) | Maks. 0.5 ppm | Përputhet |
| Plumbi (Pb) | Maks. 1ppm | Përputhet |
| Merkuri (Hg) | 0.1ppm Maks | Përputhet |
| Numri total i pllakave | 10000 cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Maja dhe Myku | 100cfu/g Maks. | >20 cfu/g |
| Salmonelë | Negativ | Përputhet |
| E.Coli. | Negativ | Përputhet |
| Stafilokoku | Negativ | Përputhet |
| Përfundim | Në përputhje me USP 41 | |
| Hapësirë ruajtëse | Ruajeni në një vend të mbyllur mirë me temperaturë të ulët konstante dhe pa rrezet e diellit direkte. | |
| Afati i ruajtjes | 2 vjet kur ruhet siç duhet | |
Funksioni
Përdorimet kryesore të pluhurit të citretinës përfshijnë ngjyrosjen e ushqimit, imazherinë e indeve biologjike dhe zbulimin jo-invaziv.
1. Ngjyrosës ushqimor
Pigmenti i verdhë limoni është një pigment sintetik i tretshëm në ujë, i verdhë i ndezur, i përdorur gjerësisht në ushqim, pije, ilaçe, kozmetikë, ushqim për kafshë, duhan, lodra, materiale paketimi ushqimor dhe ngjyrues të tjerë. Përdoret gjithashtu për ngjyrosjen e leshit dhe mëndafshit dhe për krijimin e liqeneve me ngjyra. Citretina është e sigurt kur përdoret me moderim dhe nuk përbën rrezik për njerëzit.
2. Imazheria e indeve biologjike
E verdha e limonit ka gjithashtu zbatime të rëndësishme në imazherinë e indeve biologjike. Studiuesit zbuluan se aplikimi i një tretësire të verdhë limoni në epidermën e minjve laboratorikë e bëri lëkurën dhe muskujt transparentë në një spektër specifik frekuence, duke zbuluar organet e brendshme. Kjo qasje mund të rrisë ndjeshëm efektivitetin e disa teknikave të imazherisë së indeve biologjike, siç është vëzhgimi i drejtpërdrejtë i shpërndarjes së enëve të gjakut në tru dhe strukturën e fibrave muskulore 45. Parimi i këtij fenomeni është se e verdha e limonit e tretur në ujin e indeve biologjike mund të rrisë indeksin refraktiv të ujit, në mënyrë që të jetë më në përputhje me lipidet në qelizë, duke zvogëluar shpërndarjen e dritës .
3. Teknologji zbulimi jo-invazive
Zbatimi i ngjyrës së verdhë limoni nuk kufizohet vetëm në imazherinë biologjike të indeve, por mund të zhvillojë edhe teknika të reja jo-invazive të zbulimit. Duke aplikuar tretësirën e verdhë limoni, aktiviteti i organeve të brendshme, siç është peristaltika e zorrëve dhe aktiviteti kardiorespirator, mund të vëzhgohet pa pushtuar lëkurën. Metoda është jo-invazive dhe e kthyeshme, dhe thjesht e lan ngjyruesin me ujë për të rikthyer lëkurën e errët.
Aplikacioni
E verdha e limonit është një ngjyrues sintetik ushqimor, i përket një lloji ngjyruesi azo, emri i saj kimik është citrat benzofenoni imidi. Ka një ngjyrë të veçantë të verdhë limoni dhe përdoret gjerësisht në industrinë ushqimore, të pijeve, kozmetike dhe farmaceutike me rolet dhe përdorimet e mëposhtme:
1. Industria ushqimore dhe e pijeve
E verdha e limonit mund të përdoret si ngjyrues për ushqimet dhe pijet për t'i dhënë produkteve një ngjyrë të verdhë limoni, siç janë pijet, karamelet, peltetë, kanaçet, akulloret, etj.
2. Industria e kozmetikës
E verdha e limonit mund të përdoret si agjent ngjyrues në kozmetikë për t'i bërë produktet të duken të verdha limoni, siç janë buzëkuqi, manikyri i thonjve, hija e syve, etj.
3. Industria farmaceutike
E verdha e limonit mund të përdoret si shënues për produktet farmaceutike për t'i dhënë produktit një ngjyrë të verdhë limoni, siç janë lëngjet orale, kapsulat, tabletat etj.
Produkte të ngjashme
Paketim dhe Dërgesë
