L-Fenilalaninë me cilësi të lartë, gradë ushqimore CAS 63-91-2
Përshkrimi i Produktit
L Fenilalanina është një kristal fletë pa ngjyrë deri në të bardhë ose pluhur kristalor i bardhë. Është një shtesë ushqimore dhe një nga aminoacidet thelbësore. Në trup, shumica e tyre oksidohen në tirozinë nga fenilalanina hidroksilaza dhe sintetizojnë neurotransmetues dhe hormone të rëndësishme së bashku me tirozinën, të cilat marrin pjesë në metabolizmin e sheqerit dhe yndyrës në trup. Aminoacide pothuajse të pakufizuara gjenden në proteinat e shumicës së ushqimeve. Mund të shtohet në ushqimet e pjekura, përveç forcimit të fenilalaninës, me reagimin amino-karbonil të karbohidrateve, mund të përmirësojë shijen e ushqimit.
COA
| ARTIKUJ | STANDARD | REZULTATI I TESTIT |
| Analizë | 99% L-Fenilalaninë | Përputhet |
| Ngjyra | Pluhur i bardhë | Përputhet |
| Erë | Asnjë erë e veçantë | Përputhet |
| Madhësia e grimcave | 100% kalon 80mesh | Përputhet |
| Humbje gjatë tharjes | ≤5.0% | 2.35% |
| Mbetje | ≤1.0% | Përputhet |
| Metal i rëndë | ≤10.0 ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0 ppm | Përputhet |
| Pb | ≤2.0 ppm | Përputhet |
| Mbetjet e pesticideve | Negativ | Negativ |
| Numri total i pllakave | ≤100cfu/g | Përputhet |
| Maja dhe Myku | ≤100cfu/g | Përputhet |
| E.Coli | Negativ | Negativ |
| Salmonelë | Negativ | Negativ |
| Përfundim | Në përputhje me specifikimet | |
| Hapësirë ruajtëse | Ruajeni në vend të freskët dhe të thatë, mbajeni larg dritës dhe nxehtësisë së fortë | |
| Afati i ruajtjes | 2 vjet kur ruhet siç duhet | |
Funksioni
1.L - fenilalanina janë aditivë të rëndësishëm ushqimorë - ëmbëlsues Aspartami (Aspartami) është lënda e parë kryesore, aminoacidet thelbësore të trupit të njeriut, në një nga industritë farmaceutike përdoret kryesisht për transfuzionin e aminoacideve dhe ilaçet e aminoacideve.
2.L - fenilalanina është një lloj aminoacidi esencial që trupi i njeriut nuk mund ta sintetizojë. Industria ushqimore përdoret kryesisht si lëndë e parë për sintezën e aspartamit, një ëmbëlsues ushqimor.
Aplikacioni
1. Fusha farmaceutike: fenilalanina përdoret në mjekësi si një ndërmjetës i barnave kundër kancerit dhe është një nga përbërësit e infuzionit të aminoacideve. Është gjithashtu një lëndë e parë për prodhimin e adrenalinës, melaninës, etj., të cilat kanë efektin e pengimit të rritjes së qelizave kancerogjene. Përveç kësaj, fenilalanina, si një bartës i barnave, mund të ngarkojë barna antitumorale në vendin e tumorit, gjë që jo vetëm pengon rritjen e tumorit, por gjithashtu zvogëlon shumë toksicitetin e barnave kundër tumorit. Në industrinë farmaceutike, fenilalanina është një përbërës thelbësor i produkteve farmaceutike të infuzionit, dhe është gjithashtu një lëndë e parë ose një bartës i mirë për sintezën e disa barnave, siç janë frenuesit e proteazës HIV, p-fluorofenilalanina, etj.
2. Industria ushqimore : fenilalanina është një nga lëndët e para të aspartamit, e përdorur si ëmbëlsues për të përmirësuar shijen e ushqimit, veçanërisht për diabetikët dhe pacientët me hipertension. Aspartami, si një ëmbëlsues i shkëlqyer me pak kalori, ka një ëmbëlsi të ngjashme me saharozën, dhe ëmbëlsia e tij është 200 herë më e madhe se ajo e saharozës. Përdoret gjerësisht në erëza dhe ushqime funksionale. Përveç kësaj, fenilalanina përdoret edhe në ushqime të pjekura për të forcuar aminoacidet dhe për të përmirësuar shijen e ushqimit. Hulumtimet nga Hershey kanë zbuluar se përpunimi i kakaos së papjekur me fenilalaninë, leucinë dhe sheqerna të degraduar mund të përmirësojë ndjeshëm shijen e kakaos.
Si përmbledhje, fenilalanina luan një rol të rëndësishëm në fushën farmaceutike dhe industrinë ushqimore, jo vetëm si një lëndë ushqyese thelbësore, por edhe si një përbërës kyç në ilaçe dhe aditivët ushqimorë, gjë që ka një ndikim pozitiv në shëndetin dhe cilësinë e jetës së njeriut.
Produkte të Ngjashme
Paketim dhe Dërgesë
