Sunset Yellow me ofertë të nxehtë, gradë ushqimore CAS 2783-94-0 Sunset Yellow
Përshkrimi i Produktit
E verdha e perëndimit të diellit është e kuqe portokalli me ngjyrë granulare ose pluhur, pa erë. Ka rezistencë të fortë ndaj dritës dhe nxehtësisë (205 ºC), thith lehtë lagështinë. Është e tretshme në ujë, tretësira ujore 0.1% është e verdhë portokalli; E tretshme në glicerinë, propilen glikol, pak e tretshme në etanol, e patretshme në yndyrna. Rezistenca dhe stabiliteti i saj janë të forta në acid citrik, acid tartarik. Ka ngjyrë portokalli kafe kur ndeshet me alkali dhe zbehet kur reduktohet. Rezistenca e saj është e mirë. Gjatësia e valës së thithjes maksimale është 482 nm + 2 nm. Performanca e hijezimit të së verdhës së perëndimit të diellit është e ngjashme me të verdhën e limonit.
COA
| Artikuj | Specifikimet | Rezultatet |
| Pamja | Pluhur i kuq | Përputhet |
| Porosit | Karakteristikë | Përputhet |
| Analizë (Karoten) | ≥60% | 60.6% |
| E shijova | Karakteristikë | Përputhet |
| Humbje gjatë tharjes | 4-7(%) | 4.12% |
| Hiri total | Maks. 8% | 4.85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Përputhet |
| Arsenik (As) | Maks. 0.5 ppm | Përputhet |
| Plumbi (Pb) | Maks. 1ppm | Përputhet |
| Merkuri (Hg) | 0.1ppm Maks | Përputhet |
| Numri total i pllakave | 10000 cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Maja dhe Myku | 100cfu/g Maks. | >20 cfu/g |
| Salmonelë | Negativ | Përputhet |
| E.Coli. | Negativ | Përputhet |
| Stafilokoku | Negativ | Përputhet |
| Përfundim | Në përputhje me USP 41 | |
| Hapësirë ruajtëse | Ruajeni në një vend të mbyllur mirë me temperaturë të ulët konstante dhe pa rrezet e diellit direkte. | |
| Afati i ruajtjes | 2 vjet kur ruhet siç duhet | |
Funksioni
Efektet kryesore të pigmentit të verdhë të perëndimit të diellit përfshijnë aspektet e mëposhtme:
1. Ngjyrosës ushqimor: E verdha e perëndimit të diellit është një pigment azo sintetik me aftësi të shkëlqyera ngjyrosëse. Në industrinë ushqimore, përdoret gjerësisht si një shtesë ushqimore për t'i shtuar ngjyrë tërheqëse ushqimit. Për shembull, në ëmbëlsira, ëmbëlsira, ushqime të lehta dhe ushqime të tjera, e verdha e perëndimit të diellit mund t'i bëjë ato të duken më të shijshme dhe tërheqëse.
E verdha e perëndimit të diellit jo vetëm që e bën ushqimin të duket më i shijshëm, por gjithashtu stimulon receptorët e shijes dhe rrit tërheqjen shqisore të ushqimit. Kur shohim ushqimin shumëngjyrësh, është e natyrshme të kemi një ndjesi rritjeje të oreksit.
3. Antioksidant: E verdha e perëndimit të diellit ka një aktivitet të caktuar antioksidues, i cili mund të neutralizojë radikalet e lira në trup dhe të parandalojë sëmundjet e shkaktuara nga stresi oksidativ. Konsumi i moderuar i të verdhës së perëndimit të diellit ndihmon në luftimin e stresit oksidativ dhe është një zgjedhje e mirë për njerëzit që janë të vetëdijshëm për shëndetin.
4. Anti-inflamator dhe bakteriostatik: Disa përbërës në ngjyrën e verdhë të diellit pengojnë ndërmjetësuesit inflamatorë, të cilët mund të lehtësojnë shqetësimin e shkaktuar nga inflamacioni i lehtë. Përveç kësaj, ngjyra e verdhë e diellit ka një efekt të caktuar frenues në një sërë bakteresh, dhe konsumi i moderuar i ushqimeve që përmbajnë ngjyrë të verdhë të diellit mund të zvogëlojë numrin e baktereve në gojë.
Aplikacioni
Zbatimi i pigmentit të verdhë të perëndimit të diellit në fusha të ndryshme përfshin kryesisht ushqimin, pijet, ëmbëlsirat, kozmetikën dhe mjekësinë.
1. Zbatimi në ushqim
Pigmenti i verdhë i perëndimit të diellit përdoret kryesisht në ngjyrosjen e ushqimit, në mënyrë që të paraqesë një ngjyrë tërheqëse, duke rritur kështu oreksin e konsumatorëve. Shpesh përdoret në ëmbëlsira, shurupe me shije frutash, pije, verë, pelte, ushqime të fryra e kështu me radhë. Përveç kësaj, pigmenti i verdhë i perëndimit të diellit mund të përdoret edhe në ëmbëlsira dhe pasta për të rritur shijen dhe ngjyrën e produkteve.
2. Zbatimi në pije
Pigmenti i verdhë i perëndimit të diellit përdoret gjerësisht në pije, shpesh përdoret në pije me lëng frutash, pije të gazuara, pije me baktere të acidit laktik, pije me proteina bimore. Përdorimi maksimal nuk duhet të kalojë 0.1 g për kg.
3. Zbatimi në kozmetikë
Pigmenti i verdhë i perëndimit të diellit përdoret gjithashtu në kozmetikën e përditshme si ngjyrues për ta bërë pamjen e tyre më tërheqëse.
4. Zbatimi në mjekësi
Pigmenti i verdhë i perëndimit të diellit mund të përdoret gjithashtu për të ngjyrosur ilaçet për t'u dhënë atyre ngjyrën e dëshiruar.
Produkte të ngjashme
Paketim dhe Dërgesë
