Ëmbëlsues me aditiv ushqimor me cilësi të lartë 99% Neotame Ëmbëlsues 8000 herë Neotame 1 kg
Përshkrimi i Produktit
Neotami është një ëmbëlsues artificial që nuk është ushqyes dhe përdoret kryesisht në ushqime dhe pije për të zëvendësuar sheqerin. Sintetizohet nga fenilalanina dhe kimikate të tjera dhe është afërsisht 8,000 herë më i ëmbël se saharoza, kështu që nevojitet vetëm një sasi shumë e vogël për të arritur ëmbëlsinë e dëshiruar.
Karakteristikat e neotamës:
Ëmbëlsi e lartë: Neotame ka një ëmbëlsi shumë të lartë dhe përdoret në sasi shumë të vogla, duke e bërë të përshtatshme për produkte me pak kalori ose pa sheqer.
Stabiliteti termik: Neotami mbetet i qëndrueshëm në temperatura të larta dhe është i përshtatshëm për përdorim në produktet e pjekura.
Pa kalori: Për shkak të përdorimit jashtëzakonisht të ulët, neotame nuk ofron pothuajse asnjë kalori dhe është i përshtatshëm për pacientët me humbje peshe dhe diabet.
Shija: Krahasuar me ëmbëlsuesit e tjerë, shija e neotamit është më e afërt me atë të saharozës dhe ka më pak të ngjarë të prodhojë shije të hidhur ose të pakëndshme.
COA
| ARTIKUJ | STANDARD | REZULTATET |
| Pamja | Pluhur i bardhë në pluhur të bardhë të zbehtë | Pluhur i bardhë |
| Ëmbëlsi | NLT 8000 herë ëmbëlsi sheqeri ma | Përputhet |
| Tretshmëria | Pak i tretshëm në ujë dhe shumë i tretshëm në alkool | Përputhet |
| Identifikimi | Spektri i thithjes infra të kuqe është në përputhje me spektrin e referencës | Përputhet |
| Rrotullimi specifik | -40.0°~-43.3° | 40.51° |
| Ujë | ≦5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Mbetje gjatë ndezjes | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1 ppm | <1ppm |
|
Substancat e lidhura | Substancë e lidhur A NMT1.5% | 0. 17% |
| Çdo papastërti tjetër NMT 2.0% | 0. 14% | |
| Analizë (Neotame) | 97.0%~ 102.0% | 97.98% |
| Përfundim | Përputhet me specifikimin e kërkesës. | |
| Hapësirë ruajtëse | Ruajeni në një vend të freskët dhe të thatë, mbajeni larg nxehtësisë dhe rrezeve të forta direkte. | |
| Afati i ruajtjes | Dy vjet nëse është e mbyllur dhe ruhet larg rrezeve të diellit direkte. | |
Funksion
Neotami është një ëmbëlsues artificial që i përket familjes së ëmbëlsuesve. Sintetizohet nga derivatet e acidit aspartik dhe fenilalaninës dhe ka funksionet kryesore të mëposhtme:
1. Ëmbëlsi e lartë: Ëmbëlsia e neotamës është rreth 8,000 herë më e madhe se ajo e saharozës, kështu që nevojitet vetëm një sasi shumë e vogël për të arritur ëmbëlsinë e dëshiruar.
2. Stabiliteti termik: Neotami mbetet i qëndrueshëm në temperatura të larta dhe është i përshtatshëm për përdorim në pjekje dhe ushqime të tjera të përpunuara në temperatura të larta.
3. Kalori e ulët: Neotame nuk ofron pothuajse asnjë kalori dhe është i përshtatshëm për përdorim në ushqime me kalori të ulët ose pa sheqer për të ndihmuar në kontrollin e peshës dhe niveleve të sheqerit në gjak.
4. Shije e mirë: Krahasuar me ëmbëlsuesit e tjerë, shija e neotamës është më afër asaj të saharozës dhe nuk prodhon një shije të hidhur ose metalike.
5. Zbatim i gjerë: Neotame mund të përdoret në një sërë produktesh si pije, karamele, produkte qumështi, produkte të pjekura etj., për të përmbushur nevojat e konsumatorëve të ndryshëm.
6. Siguria: Pas studimeve të shumta, neotami konsiderohet i sigurt dhe i përshtatshëm për përdorim nga shumica e njerëzve.
Në përgjithësi, neotami është një ëmbëlsues shumë efikas dhe me pak kalori, i përshtatshëm për t’u përdorur në një sërë ushqimesh dhe pijesh.
Aplikacioni
Neotame, si një ëmbëlsues artificial efikas, përdoret gjerësisht në shumë fusha. Më poshtë janë zbatimet kryesore të neotame:
1. Pijet: Shpesh përdoren në pije të buta pa sheqer ose me pak kalori, lëngje dhe pije energjike për të siguruar ëmbëlsi pa shtuar kalori.
2. Karamele: Përdoret gjerësisht në karamele të ndryshme, çamçakëz dhe çokollatë për të ndihmuar në uljen e përmbajtjes së sheqerit duke ruajtur ëmbëlsinë.
3. Produktet e qumështit: Përdoren në produktet e qumështit si kosi, djathi dhe akullorja për të siguruar ëmbëlsi pa shtuar kalori.
4. Produkte të pjekura: Për shkak të qëndrueshmërisë së saj ndaj nxehtësisë, neotami është i përshtatshëm për përdorim në biskota, ëmbëlsira dhe produkte të tjera të pjekura.
5. Erëza: Mund të përdoret në salca, salca për sallatë dhe erëza të tjera për të shtuar ëmbëlsi pa ndikuar në kalori.
6. Barna dhe produkte shëndetësore: Në disa barna dhe produkte shëndetësore, neotami mund të përdoret për të maskuar shijen e hidhur dhe për të përmirësuar shijen.
7. Shërbimi Ushqimor: Në restorantet dhe industritë e shërbimit ushqimor, neotami mund të përdoret për të krijuar ëmbëlsira dhe pije me pak sheqer ose pa sheqer.
Në përgjithësi, neotame është një zgjedhje ideale për shumë prodhues ushqimesh dhe pijesh për shkak të ëmbëlsisë së lartë, kalorive të ulëta dhe shijes së mirë.
Paketim dhe Dërgesë
