Glukoamilazë Newgreen Supply Lëng Glukoamilaze i Lëngshëm i Klasit Ushqimor të Llojit GAL
Përshkrimi i Produktit
Glukoamilaza e tipit GAL është një enzimë që përdoret kryesisht për të hidrolizuar amidonin dhe glikogjenin në glukozë dhe oligosakaride të tjera. Përdoret gjerësisht në industrinë ushqimore, prodhimin e birrës, prodhimin e kafshëve dhe bioteknologji.
COA
| Artikuj | Specifikimet | Rezultatet |
| Pamja | Lëng kafe | Përputhet |
| Porosit | Karakteristikë | Përputhet |
| Analizë (Glukoamilazë) | ≥260,000 u/ml | 260,500iu/ml |
| pH | 3.5-6.0 | Përputhet |
| Metal i rëndë (si Pb) | ≤10 (ppm) | Përputhet |
| Arsenik (As) | Maks. 0.5 ppm | Përputhet |
| Plumbi (Pb) | Maks. 1ppm | Përputhet |
| Merkuri (Hg) | 0.1ppm Maks | Përputhet |
| Numri total i pllakave | 10000 cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Maja dhe Myku | 100cfu/g Maks. | <20cfu/g |
| Salmonelë | Negativ | Përputhet |
| E.Coli. | Negativ | Përputhet |
| Stafilokoku | Negativ | Përputhet |
| Përfundim | Në përputhje me USP 41 | |
| Hapësirë ruajtëse | Ruajeni në një vend të mbyllur mirë me temperaturë të ulët konstante dhe pa rrezet e diellit direkte. | |
| Afati i ruajtjes | 12 muaj kur ruhet siç duhet | |
Funksioni
Hidroliza e amidonit:Glukoamilaza e tipit GAL mund ta zbërthejë në mënyrë efektive amidonin në glukozë dhe përdoret gjerësisht në prodhimin e shurupit dhe alkoolit.
Rritja e prodhimit të sheqerit:Në procesin e prodhimit të birrës dhe fermentimit, përdorimi i glukoamilazës së tipit GAL mund të përmirësojë shkallën e konvertimit të sheqerit dhe të rrisë rendimentin e produktit përfundimtar.
Përmirësimi i strukturës së ushqimit:Në përpunimin e ushqimit, glukoamilazat e tipit GAL mund të përmirësojnë strukturën dhe shijen e ushqimit dhe të rrisin ëmbëlsinë.
Aditivë për ushqimin:Shtimi i glukoamilazës GAL në ushqimin e kafshëve mund të përmirësojë tretshmërinë e ushqimit dhe të nxisë rritjen e kafshëve.
Aplikacioni
Industria Ushqimore:Për prodhimin e shurupeve, lëngjeve, birrave dhe produkteve të tjera të fermentuara.
Bioteknologjia:Në biokarburantet dhe biokimikat, enzimat e tipit GAL përdoren për të rritur efikasitetin e shndërrimit të amidonit.
Industria e Ushqimit për Ushqim:Përdoret për të përmirësuar vlerën ushqyese dhe tretshmërinë e ushqimit të kafshëve.
Paketim dhe Dërgesë
