Galactooligosakaride Newgreen Supply Shtesa Ushqimore GOS Pluhur Galaktooligosakaride Imazh i Paraqitur

Galaktooligosakaridi Newgreen Supply Shtesa Ushqimore GOS Pluhur Galaktooligosakaridi

Përshkrim i shkurtër:

Emri i markës: Newgreen

Specifikimi i Produktit: 99%

Afati i ruajtjes: 24 muaj

Metoda e Ruajtjes: Vend i Ftohtë dhe i Thatë

Pamja: Pluhur kristalor i bardhë

Zbatimi: Ushqim/Ushqim për kafshë/Kozmetikë

Paketimi: 25 kg/fuçi; 1 kg/qese fletë metalike ose sipas kërkesës suaj

Na dërgoni email

Detajet e produktit

Shërbim OEM/ODM

Etiketat e produkteve

Përshkrimi i Produktit

Galaktooligosakaridet (GOS) janë një oligosakarid funksional me veti natyrore. Struktura e tij molekulare është përgjithësisht e lidhur nga 1 deri në 7 grupe galaktoze në molekulat e galaktozës ose glukozës, përkatësisht Gal-(Gal)n-GLC /Gal(n është 0-6). Në natyrë, ka sasi gjurmë të GOS në qumështin e kafshëve, ndërsa ka më shumë GOS në qumështin e gjirit të njeriut. Krijimi i florës bifidobakteriale tek foshnjat varet kryesisht nga përbërësi GOS në qumështin e gjirit.

Ëmbëlsia e oligosakarideve të galaktozës është relativisht e pastër, vlera kalorifike është e ulët, ëmbëlsia është 20% deri në 40% e saharozës, dhe lagështia është shumë e fortë. Ka stabilitet të lartë termik në kushte të pH neutral. Pas ngrohjes në 100℃ për 1 orë ose 120℃ për 30 minuta, oligosakaridet e galaktozës nuk zbërthehen. Ngrohja e përbashkët e oligosakarideve të galaktozës me proteinat do të shkaktojë reaksionin Maillard, i cili mund të përdoret për përpunimin e ushqimeve të veçanta si buka dhe ëmbëlsirat.

Ëmbëlsi

Ëmbëlsia e saj është rreth 20%-40% e saharozës, e cila mund të ofrojë ëmbëlsi të moderuar në ushqim.

Nxehtësia

Galaktooligosakaridet kanë pak kalori, rreth 1.5-2 kJ/g, dhe janë të përshtatshme për njerëzit që duhet të kontrollojnë marrjen e kalorive.

COA

Pamja	Pluhur ose granula kristalore e bardhë	Konform
Identifikimi	RT e pikut kryesor në analizë	Konform
Analiza (GOS),%	95.0%-100.5%	95.5%
PH	5-7	6.98
Humbje gjatë tharjes	≤0.2%	0.06%
Hiri	≤0.1%	0.01%
Pika e shkrirjes	88℃-102℃	90℃-95℃
Plumbi (Pb)	≤0.5mg/kg	0.01mg/kg
As	≤0.3mg/kg	<0.01mg/kg
Numri i baktereve	≤300cfu/g	<10 cfu/g
Maja dhe Myku	≤50cfu/g	<10 cfu/g
Koliform	≤0.3MPN/g	<0.3MPN/g
Enteriditi i Salmonelës	Negativ	Negativ
Shigella	Negativ	Negativ
Stafilokoku aureus	Negativ	Negativ
Streptokoku Beta Hemolitik	Negativ	Negativ
Përfundim	Është në përputhje me standardin.
Hapësirë ruajtëse	Ruajeni në një vend të freskët dhe të thatë, mos e ngrini, mbajeni larg dritës së fortë dhe nxehtësisë.
Afati i ruajtjes	2 vjet kur ruhet siç duhet

Funksionet

Efektet prebiotike:

Galaktooligosakaridi mund të nxisë rritjen e baktereve të dobishme në zorrë (si bifidobakteret dhe laktobacilet) dhe të përmirësojë ekuilibrin mikroekologjik të zorrëve.

Përmirësoni tretjen:

Si një fibër dietike e tretshme, galaktooligosakaridet ndihmojnë në nxitjen e peristaltikës së zorrëve dhe përmirësojnë kapsllëkun dhe dispepsinë.

Përmirësimi i funksionit imunitar:

Hulumtimet tregojnë se galaktooligosakaridet mund të ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar dhe në rritjen e rezistencës së trupit ndaj infeksioneve.

Ulni nivelet e sheqerit në gjak:

Marrja e galakto-oligosakarideve mund të ndihmojë në përmirësimin e kontrollit të sheqerit në gjak dhe është e përshtatshme për njerëzit me diabet.

Nxitja e thithjes së mineraleve:

Galakto-oligosakaridet mund të ndihmojnë në përmirësimin e përthithjes së mineraleve si kalciumi dhe magnezi për të mbështetur shëndetin e kockave.

Përmirësoni shëndetin e zorrëve:

Duke nxitur rritjen e baktereve të mira, galaktooligosakaridet ndihmojnë në uljen e inflamacionit të zorrëve dhe përmirësimin e shëndetit të përgjithshëm të zorrëve.

Aplikacioni

Industria Ushqimore:

Produktet e qumështit: Përdoren zakonisht në kos, qumësht pluhur dhe formulë për foshnje si përbërës prebiotik për të nxitur shëndetin e zorrëve.

Ushqim Funksional: Përdoret në ushqime me pak sheqer dhe pak kalori për të rritur përmbajtjen e fibrave dietike dhe për të përmirësuar shijen.

Produkte shëndetësore:
Si përbërës prebiotik, i shtuar në suplementet dietike për të mbështetur shëndetin e zorrëve dhe funksionin imunitar.

Ushqim për foshnje:

Galakto-oligosakaridet i shtohen formulës së ushqimit për foshnje për të imituar përbërësit në qumështin e gjirit dhe për të nxitur shëndetin e zorrëve dhe imunitetin tek foshnjat.

Shtesa ushqyese:

Përdoret në të ushqyerit sportiv dhe produktet dietike speciale për të ndihmuar në përmirësimin e tretjes dhe përthithjes së lëndëve ushqyese.

Ushqim për kafshët shtëpiake:

Shtohet në ushqimin për kafshët shtëpiake për të nxitur shëndetin e zorrëve dhe funksionin tretës tek kafshët shtëpiake.