Fabrika e Dl-Alaninës/L-Alaninës Furnizon Pluhur të Madh me Çmim të Ulët CAS Nr. 56-41-7
Përshkrimi i Produktit
Alanina (Ala) është njësia bazë e proteinës dhe është një nga 21 aminoacidet që përbëjnë proteinat njerëzore. Aminoacidet që përbëjnë molekulat e proteinave janë të gjitha L-aminoacide. Meqenëse ato janë në të njëjtin mjedis pH, gjendja e ngarkuar e aminoacideve të ndryshme është e ndryshme, domethënë, ato kanë pika izoelektrike (PI) të ndryshme, që është parimi i elektroforezës dhe kromatografisë për të ndarë aminoacidet.
COA
| ARTIKUJ | STANDARD | REZULTATI I TESTIT |
| Analizë | 99% Dl-Alaninë/L-Alaninë | Përputhet |
| Ngjyra | Pluhur i bardhë | Përputhet |
| Erë | Asnjë erë e veçantë | Përputhet |
| Madhësia e grimcave | 100% kalon 80mesh | Përputhet |
| Humbje gjatë tharjes | ≤5.0% | 2.35% |
| Mbetje | ≤1.0% | Përputhet |
| Metal i rëndë | ≤10.0 ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0 ppm | Përputhet |
| Pb | ≤2.0 ppm | Përputhet |
| Mbetjet e pesticideve | Negativ | Negativ |
| Numri total i pllakave | ≤100cfu/g | Përputhet |
| Maja dhe Myku | ≤100cfu/g | Përputhet |
| E.Coli | Negativ | Negativ |
| Salmonelë | Negativ | Negativ |
| Përfundim | Në përputhje me specifikimet | |
| Hapësirë ruajtëse | Ruajeni në vend të freskët dhe të thatë, mbajeni larg dritës dhe nxehtësisë së fortë | |
| Afati i ruajtjes | 2 vjet kur ruhet siç duhet | |
Funksionet
Funksionet kryesore të pluhurit të DL-alaninës përfshijnë:
Pluhuri i Dl-alaninës përdoret kryesisht në industrinë e përpunimit të ushqimit si shtesë ushqimore dhe erëza. Ka shije të mirë umami dhe mund të përmirësojë efektin e erëzave kimike. Ka një shije të ëmbël të veçantë, mund të përmirësojë shijen e ëmbëlsuesve artificialë; ka shije të thartë, e bën shijen e kripës të shpejtë, përmirëson efektin e turshive dhe turshive, mund të shkurtojë kohën e turshisë dhe të përmirësojë shijen.
Zbatimi specifik i DL-alaninës në industrinë ushqimore:
1. Prodhimi i erëzave: DL-alanina mund të përdoret në procesin e prodhimit të erëzave, ajo ka një efekt të veçantë për përmirësimin e shijes, mund të bashkëveprojë me erëza të tjera kimike, të përmirësojë shijen e tyre, t'i bëjë erëzat më të spikatura në shije dhe shije.
2. Ushqime turshi: DL-alanina mund të përdoret gjithashtu si një shtesë për turshitë dhe turshitë me salcë të ëmbël. Ajo ka vetitë e rritjes së përshkueshmërisë së substancave, përshpejtimit të depërtimit të erëzave në përbërësit e turshive, duke shkurtuar kështu kohën e tharjes, duke rritur umamin dhe shijen e ushqimeve, dhe duke përmirësuar shijen e përgjithshme.
3. Shtesë ushqyese: DL-alanina përdoret shpesh në industrinë ushqimore si një shtesë ushqimore për të rritur umamin dhe aromën e ushqimeve, si dhe për të përmirësuar perceptimin e shijes së ëmbëlsuesve artificialë.
Përdorime të tjera të DL-alaninës:
Dl-alanina mund të përdoret gjithashtu si lëndë e parë për vitaminën B6 dhe ka zbatime në kërkimin biokimik dhe kulturën e indeve. Përveç kësaj, ajo mund të përdoret gjithashtu si një ndërmjetës i sintezës organike, si një pararendës sintetik i derivateve të aminoacideve dhe ka një zbatim të mirë në procesin e prodhimit të lëndëve ushqyese të aminoacideve dhe molekulave të ilaçeve.
Aplikacioni
Pluhuri i DL-alaninës përdoret gjerësisht në fusha të ndryshme, kryesisht duke përfshirë përpunimin e ushqimit, prodhimin farmaceutik, produktet industriale, furnizimet e përditshme kimike, ilaçet veterinare për kafshët dhe reagentë eksperimentalë.
1. Në fushën e përpunimit të ushqimit, DL-alanina përdoret kryesisht në prodhimin e erëzave, të cilat mund të përmirësojnë aromën e erëzave dhe t'i bëjnë ato më të spikatura në shije dhe shije. Shpesh përdoret si një shtesë ushqimore për të përmirësuar umamin dhe aromën e ushqimit. Përveç kësaj, DL-alanina mund të përmirësojë gjithashtu shijen e ëmbëlsuesve artificialë, të zvogëlojë ose maskojë shijen e keqe dhe të rrisë shijen e ëmbëlsuesve artificialë. Në turshitë dhe turshitë me salcë të ëmbël, DL-alanina ka vetinë e rritjes së përshkueshmërisë së substancave, të cilat mund të përshpejtojnë depërtimin e erëzave në turshi, të shkurtojnë kohën e turshisë, të rrisin shijen e umamit dhe shijen e ushqimeve, dhe të përmirësojnë shijen e përgjithshme.
2. Në prodhimin farmaceutik, DL-alanina përdoret në ushqime të shëndetshme, materiale bazë, mbushëse, ilaçe biologjike, lëndë të para farmaceutike e kështu me radhë. Ka shije të mirë umami, mund të përmirësojë efektin e erëzave të erëzave kimike, ka ëmbëlsi të veçantë, mund të përmirësojë shijen e ëmbëlsuesve artificialë, të përmirësojë shijen e thartë të acideve organike dhe të përmirësojë efektin e turshive dhe turshive në turshi. Përveç kësaj, DL-alanina ka veti antioksiduese dhe mund të përdoret në një sërë përpunimesh ushqimore për të parandaluar oksidimin dhe për të përmirësuar shijen.
3. Në fushën e produkteve industriale, DL-alanina përdoret në industrinë e naftës, prodhim, produkte bujqësore, bateri, derdhje precize, etj. Mund të zëvendësojë gjithashtu glicerinë për aromatizuesin e duhanit, agjentin hidratues antifriz.
4. Sa i përket produkteve kimike të përditshme, DL-alanina përdoret në pastrues fytyre, kremra bukurie, toner, shampo, pastë dhëmbësh, xhel dushi, maska fytyre etj. Ka stabilitet dhe siguri të mirë, të përshtatshme për të gjitha llojet e formulimeve të produkteve kimike të përditshme.
5. Në fushën e mjekësisë veterinare për kafshët, DL-alanina përdoret në ushqimin e konservuar për kafshët shtëpiake, ushqimin për kafshët, ushqimin ushqyes, kërkimin dhe zhvillimin e ushqimit transgjenik, ushqimin ujor, ushqimin e vitaminave, produktet e mjekësisë veterinare, etj. Mund të përdoret si një shtesë ushqimore për të siguruar përfitime thelbësore ushqyese dhe shëndetësore.
Produkte të Ngjashme
Paketim dhe Dërgesë
