Pluhur Pjepri i Hidhur, Pluhur i Pastër Natyral i Lëngut të Pjeprit të Hidhur të Tharë me Spërkatje/Liri të Tharë
Përshkrimi i Produktit
Pluhuri i Pjeprit të Hidhur është një pluhur i bërë nga pjepri i hidhur i tharë dhe i shtypur (Momordica charantia). Pjepri i hidhur është një perime e zakonshme që përdoret veçanërisht në Azi dhe Afrikë dhe është i njohur për shijen e tij unike të hidhur dhe përfitimet e ndryshme shëndetësore.
Përbërësit kryesorë:
Vitamina:
Pjepri i hidhur është i pasur me vitaminë C, vitaminë A dhe disa vitamina B (siç janë vitaminat B1, B2 dhe B3).
Minerale:
Përmban minerale të tilla si kaliumi, magnezi, kalciumi dhe hekuri për të ndihmuar në ruajtjen e funksioneve normale të trupit.
Antioksidantë:
Pjepri i hidhur përmban një sërë antioksidantësh, siç janë karotenoidet dhe polifenolet, të cilat mund të ndihmojnë në neutralizimin e radikaleve të lira dhe në mbrojtjen e qelizave nga dëmtimi oksidativ.
Fibra dietike:
Pluhuri i pjeprit të hidhur zakonisht është i pasur me fibra dietike, të cilat ndihmojnë në nxitjen e tretjes.
Glikozidi i pjeprit të hidhur:
Përbërësit aktivë në pjeprin e hidhur mund të kenë një efekt pozitiv në rregullimin e sheqerit në gjak.
COA
| Artikuj | Specifikimet | Rezultatet |
| Pamja | Pluhur i gjelbër | Përputhet |
| Porosit | Karakteristikë | Përputhet |
| Analizë | ≥99.0% | 99.5% |
| E shijova | Karakteristikë | Përputhet |
| Humbje gjatë tharjes | 4-7(%) | 4.12% |
| Hiri total | Maks. 8% | 4.85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Përputhet |
| Arsenik (As) | Maks. 0.5 ppm | Përputhet |
| Plumbi (Pb) | Maks. 1ppm | Përputhet |
| Merkuri (Hg) | 0.1ppm Maks | Përputhet |
| Numri total i pllakave | 10000 cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Maja dhe Myku | 100cfu/g Maks. | >20 cfu/g |
| Salmonelë | Negativ | Përputhet |
| E.Coli. | Negativ | Përputhet |
| Stafilokoku | Negativ | Përputhet |
| Përfundim | Në përputhje me USP 41 | |
| Hapësirë ruajtëse | Ruajeni në një vend të mbyllur mirë me temperaturë të ulët konstante dhe pa rrezet e diellit direkte. | |
| Afati i ruajtjes | 2 vjet kur ruhet siç duhet | |
Funksioni
1.Rregulloni sheqerin në gjak:Pjepri i hidhur besohet se ndihmon në uljen e niveleve të sheqerit në gjak dhe është i përshtatshëm për diabetikët.
2.Nxitja e tretjes:Fibra dietike në pluhurin e pjeprit të hidhur ndihmon në përmirësimin e tretjes dhe parandalimin e kapsllëkut.
3.Përmirësoni imunitetin:Pjepri i hidhur, i cili është i pasur me vitaminë C, ndihmon në forcimin e sistemit imunitar dhe përmirësimin e rezistencës së trupit.
4.Efekt anti-inflamator:Antioksidantët në pjepërin e hidhur mund të ndihmojnë në uljen e inflamacionit dhe në uljen e rrezikut të sëmundjeve kronike.
5.Mbështet shëndetin kardiovaskular:Pjepri i hidhur mund të ndihmojë në uljen e niveleve të kolesterolit dhe përmirësimin e shëndetit kardiovaskular.
Aplikacioni
1. Aditivë ushqimorë
Smoothie dhe lëngje:Shtoni pluhur të hidhur pjepri në smoothie, lëngje ose lëngje perimesh për të rritur përmbajtjen ushqyese. Mund të përzihet me fruta dhe perime të tjera për të balancuar shijen e hidhur.
Drithërat e mëngjesit:Shtoni pluhur pjepri të hidhur në bollgur, drithëra ose kos për një rritje të vlerave ushqyese.
Produkte të pjekura:Pluhuri i pjeprit të hidhur mund të shtohet në recetat e bukës, biskotave, tortave dhe mafinave për t'i shtuar shije dhe vlera ushqyese.
2. Supa dhe gjellë
Supë:Kur përgatitni supë, mund të shtoni pluhur pjepri të hidhur për të rritur shijen dhe vlerat ushqyese. Shkon mirë me perime dhe erëza të tjera.
Gjellë:Shtoni pluhur pjepri të hidhur në gjellë për të rritur përmbajtjen ushqyese të pjatës.
3. Pije të shëndetshme
Pije e nxehtë:Përzieni pluhurin e shalqirit të hidhur me ujë të nxehtë për të bërë një pije të shëndetshme. Mund të shtoni mjaltë, limon ose xhenxhefil sipas shijes personale.
Pije e ftohtë:Përzieni pluhurin e pjeprit të hidhur me ujë të akullt ose qumësht bimor për të bërë një pije të ftohtë freskuese, të përshtatshme për t’u pirë gjatë verës.
4. Produkte shëndetësore
Kapsula ose tableta:Nëse nuk ju pëlqen shija e pluhurit të shalqirit të hidhur, mund të zgjidhni kapsula ose tableta të shalqirit të hidhur dhe t'i merrni ato sipas dozës së rekomanduar në udhëzimet e produktit.
5. Erëza
Erëza:Pluhuri i pjeprit të hidhur mund të përdoret si erëz dhe t’i shtohet sallatave, salcave ose erëzave për t’i shtuar një shije unike.
Produkte të ngjashme
