Ngjyrues Ushqimor Natyral Amaranth 99% CAS 915-67-3
Përshkrimi i Produktit
Amaranti është një pluhur uniform në të kuqe të purpurt, pa erë, rezistent ndaj dritës, rezistent ndaj nxehtësisë (105 °C), i tretshëm në ujë, tretësirë ujore 0.01% është e kuqe rozë, e tretshme në glicerinë dhe propilen glikol, e patretshme në tretës të tjerë organikë si vaji. Gjatësia maksimale e valës së absorbimit është 520nm±2nm, rezistenca ndaj baktereve është e dobët, rezistenca ndaj acidit është e mirë dhe është i qëndrueshëm ndaj acidit citrik, acidit tartarik etj., dhe bëhet i kuq i errët kur haset në alkali. Zbehet lehtësisht nga kontakti me metale të tilla si bakri dhe hekuri dhe zbërthehet lehtësisht nga bakteret.
COA
| Artikuj | Specifikimet | Rezultatet |
| Pamja | E kuqepluhur | Përputhet |
| Porosit | Karakteristikë | Përputhet |
| Analizë(Karoten) | ≥85% | 85.6% |
| E shijova | Karakteristikë | Përputhet |
| Humbje gjatë tharjes | 4-7(%) | 4.12% |
| Hiri total | Maks. 8% | 4.85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Përputhet |
| Arsenik (As) | Maks. 0.5 ppm | Përputhet |
| Plumbi (Pb) | Maks. 1ppm | Përputhet |
| Merkuri (Hg) | 0.1ppm Maks | Përputhet |
| Numri total i pllakave | 10000 cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Maja dhe Myku | 100cfu/g Maks. | >20cfu/g |
| Salmonelë | Negativ | Përputhet |
| E.Coli. | Negativ | Përputhet |
| Stafilokoku | Negativ | Përputhet |
| Përfundim | Coinformo për USP 41 | |
| Hapësirë ruajtëse | Ruajeni në një vend të mbyllur mirë me temperaturë të ulët konstante dhe pa rrezet e diellit direkte. | |
| Afati i ruajtjes | 2 vjet kur ruhet siç duhet | |
Funksioni
Funksionet dhe funksionet kryesore të pluhurit të amarantit përfshijnë ngjyrosjen, përdorimin në mjekësi dhe aditivët ushqimorë.
1. Funksioni i ngjyrosjes
Pluhuri i amarantit është një ngjyrues sintetik i zakonshëm, i përdorur kryesisht në mjekësi, ushqim dhe ngjyrosje kozmetike. Pamja e tij është grimca ose pluhur nga kafe e kuqërremtë deri në kafe të errët, pothuajse pa erë, pak i tretshëm në ujë, me shije kripe dhe i patretshëm në vaj. Tretësira ujore e amarantit është magenta në të kuqe, ose pak blu në të kuqe, ngjyra nuk ndikohet nga vlera e pH-it, rezistenca ndaj dritës, rezistenca ndaj nxehtësisë.
2. Funksioni medicinal
Amaranti përdoret shpesh si ngjyrues në ilaçe, siç është tretësira orale e acetaminofenit që përmban amarant. Ky ngjyrues mund t'i bëjë përgatitjet farmaceutike vizualisht të këndshme dhe të përmirësojë pajtueshmërinë e pacientit, veçanërisht për pacientët më të rinj.
3. Funksioni i aditivëve ushqimorë
Amaranti i kuq si shtesë ushqimore përdoret gjerësisht në një shumëllojshmëri ushqimesh të përpunuara, të tilla si: ujë me aromë frutash, pluhur me aromë frutash, sheryl, pije freskuese, verë e përzier, karamele, ngjyrë pastiçerie, mëndafsh i kuq dhe jeshil, lëng i konservuar, lëng i koncentruar, kumbull jeshile, etj.
Aplikacionet
1. Si një shtesë ushqimore, e kuqja allure përdoret gjerësisht në industrinë ushqimore.
2. Si një shtesë ushqimore, e kuqja allure përdoret gjerësisht në industrinë ushqimore. Sipas rregulloreve të Kinës, mund të përdoret për veshjen e karameleve, përdorimi maksimal është 0.085g/kg; Përdorimi maksimal në erëzat e pulës së skuqur është 0.04g/kg; Përdorimi maksimal në akullore është 0.07g/kg. Përveç kësaj, e kuqja temptation përdoret edhe në klizmën e mishit, proshutën e stilit perëndimor, peltenë, sanduiçin me biskota dhe aspekte të tjera.
Produkte të ngjashme
Paketim dhe Dërgesë
