Sirkov rdeči pigment Visokokakovostni živilski pigment V vodi topen sirkov rdeči prah

Opis izdelka
Sirek rdeči je naravni pigment, ki se pridobiva predvsem iz sirka (Sorghum bicolor). Sirek rdeči se zaradi svoje svetlo rdeče barve in številnih koristi za zdravje pogosto uporablja v hrani in pijači.
Vir:
Rdeči sirek se pridobiva predvsem iz semen sirka in se običajno pridobiva z vodno ekstrakcijo ali drugimi metodami ekstrakcije.
Sestavine:
Glavne sestavine rdečega sirka so karotenoidi in polifenoli, ki mu dajejo živo rdečo barvo.
potrdilo o avtornosti
| Predmeti | Specifikacije | Rezultati |
| Videz | Rdeči prah | Ustreza |
| Naročilo | Značilnost | Ustreza |
| Analiza (karoten) | ≥80,0 % | 85,3 % |
| Okušeno | Značilnost | Ustreza |
| Izguba pri sušenju | 4–7 (%) | 4,12 % |
| Skupni pepel | 8 % maks. | 4,85 % |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Ustreza |
| Arzen (As) | 0,5 ppm največ | Ustreza |
| Svinec (Pb) | 1 ppm maks. | Ustreza |
| Živo srebro (Hg) | 0,1 ppm največ | Ustreza |
| Skupno število plošč | 10000 cfu/g maks. | 100 cfu/g |
| Kvas in plesen | 100 cfu/g maks. | >20 cfu/g |
| Salmonela | Negativno | Ustreza |
| E. coli. | Negativno | Ustreza |
| Stafilokok | Negativno | Ustreza |
| Zaključek | Ustreza standardu USP 41 | |
| Shranjevanje | Hranite v dobro zaprtem prostoru s konstantno nizko temperaturo in brez neposredne sončne svetlobe. | |
| Rok uporabnosti | 2 leti ob pravilnem skladiščenju | |
Funkcija
1.Naravni pigmenti:Sirkovo rdeče barvilo se pogosto uporablja kot barvilo za živila, ki daje živilom živo rdečo barvo, in se pogosto uporablja v pijačah, sladkarijah, omakah in pekovskih izdelkih.
2.Antioksidativni učinek:Rdeči sirek ima antioksidativne lastnosti, ki nevtralizirajo proste radikale in ščitijo zdravje celic.
3.Spodbuja prebavo:Vsebnost vlaknin v sirku lahko pomaga izboljšati zdravje črevesja in pomaga pri prebavi.
4.Podpira zdravje srca in ožilja:Določene sestavine v sirku lahko pomagajo znižati raven holesterola in podpirajo zdravje srca in ožilja.
Uporaba
1.Živilska industrija:Rdeči sirek se pogosto uporablja v pijačah, sokovih, sladkarijah, omakah in pekovskih izdelkih kot naravni pigment in prehranski dodatek.
2.Zdravstveni izdelki:Rdeči sirek se pogosto uporablja tudi v prehranskih dopolnilih zaradi svojih antioksidativnih in zdravju koristnih lastnosti.
3.Tradicionalna hrana:Na nekaterih območjih se rdeči sirek lahko uporablja za pripravo tradicionalnih jedi in pijač.
Sorodni izdelki
Paket in dostava










