Prašek rdečega zelja Čisti naravni posušen/zamrznjen prašek rdečega zelja Predstavljena slika

Prah rdečega zelja Čisti naravni prah rdečega zelja, posušen/zamrznjen

Kratek opis:

Blagovna znamka: Newgreen
Specifikacija izdelka: 99%
Rok uporabnosti: 24 mesecev
Način shranjevanja: Hladno in suho mesto
Videz: fin vijoličen prah
Uporaba: Zdrava hrana/krma/kozmetika
Pakiranje: 25 kg/sod; 1 kg/folija vreča ali po vaši zahtevi

Pošljite nam e-pošto

Podrobnosti o izdelku

Storitev OEM/ODM

Oznake izdelkov

Opis izdelka

Barvilo rdečega zelja (imenovano tudi pigment izvlečka vijoličnega zelja, pigment vijoličnega ohrovta, barva vijoličnega ohrovta) je čisto naravno in vodotopno živilsko barvilo, ki ga proizvaja naše podjetje, pridobljeno iz užitnega rdečega zelja (Brassica oleracea Capitata Group) iz družine križnic, ki ga gojimo lokalno. Glavna barvilna sestavina so antocianini, ki vsebujejo cianid. Barvilo rdečega zelja je temno rdeče barve, tekočina pa je rjavo-vijolična. Zlahka se raztopi v vodi in alkoholu, ocetni kislini in raztopini propilen glikola, ne pa v olju. Barva vodne raztopine se spremeni, ko se spremeni pH.

potrdilo o avtornosti

Predmeti	Specifikacije	Rezultati
Videz	Fini vijolični prah	Ustreza
Naročilo	Značilnost	Ustreza
Analiza	≥99,0 %	99,5 %
Okušeno	Značilnost	Ustreza
Izguba pri sušenju	4–7 (%)	4,12 %
Skupni pepel	8 % maks.	4,85 %
Heavy Metal	≤10 (ppm)	Ustreza
Arzen (As)	0,5 ppm največ	Ustreza
Svinec (Pb)	1 ppm maks.	Ustreza
Živo srebro (Hg)	0,1 ppm največ	Ustreza
Skupno število plošč	10000 cfu/g maks.	100 cfu/g
Kvas in plesen	100 cfu/g maks.	＞20 cfu/g
Salmonela	Negativno	Ustreza
E. coli.	Negativno	Ustreza
Stafilokok	Negativno	Ustreza
Zaključek	Coobvestiti v skladu z USP 41
Shranjevanje	Hranite v dobro zaprtem prostoru s konstantno nizko temperaturo in brez neposredne sončne svetlobe.
Rok uporabnosti	2 leti ob pravilnem skladiščenju

Funkcija

●Izvleček zelja ima učinek proti sevanju in protivnetja.
● Izvleček zelja lahko pozdravi bolečine v hrbtu, paralizo zaradi hladnih okončin.
●Izvleček zelja je učinkovit pri artritisu, protinu, očesnih boleznih, srčnih boleznih in staranju.
● Izvleček zelja lahko zmanjša tveganje za razvoj raka debelega črevesa in zdravi zaprtje.
●Izvleček zelja krepi vranico in ledvice ter izboljšuje krvni obtok.
●Izvleček zelja lahko pozdravi bolečine v predelu jeter zaradi kroničnega hepatitisa, napenjanja, slabe prebave.

Uporaba

● Barvilo rdečega zelja se lahko pogosto uporablja v vinu, pijačah, sadnih omakih, sladkarijah in tortah. (v skladu z GB2760: Higienski standardi za uporabo aditivov za živila)
● Pijače: 0,01~0,1 %, sladkarije: 0,05~0,2 %, pecivo: 0,01~0,1 %. (v skladu z GB2760: Higienski standardi za uporabo aditivov za živila)