Priprava encimov fosfolipaze Newgreen Supply Fosfolipaza za živila za razgumiranje živalskega olja
Opis izdelka
Ta fosfolipaza je biološko sredstvo, rafinirano z uporabo odličnih sevov s tekočo globoko fermentacijo, ultrafiltracijo in drugimi postopki. Je encim, ki lahko hidrolizira glicerolne fosfolipide v živih organizmih. Glede na različne položaje hidroliziranih fosfolipidov jo lahko razdelimo v 5 kategorij: fosfolipaza A1, fosfolipaza A2, fosfolipaza B, fosfolipaza C, fosfolipaza D.
Ta fosfolipaza ima širok temperaturni in pH razpon ter se pogosto uporablja v živilski industriji. Fosfolipaza specifično reagira s fosfolipidi v olju, da pretvori glijo v druge frakcije, topne v olju in vodi.
Delovna temperatura: 30℃ - 70℃
Razpon pH: 2,0–5,0
Odmerjanje: 0,01-1 kg/tono
Značilnosti:
Reakcijsko stanje je blago in učinek odstranjevanja gumija je dober
Visok izkoristek rafiniranja in širok spekter uporabe
Manjše emisije onesnaževal, zeleno varstvo okolja
potrdilo o avtornosti
| Predmeti | Specifikacije | Rezultati |
| Videz | Svetlo rumen prah | Ustreza |
| Naročilo | Značilnost | Ustreza |
| Analiza (fosfolipaza) | ≥2900 enot/G | 3000 enot/g |
| Arzen (As) | Največ 3 ppm | Ustreza |
| Svinec (Pb) | Največ 5 strani na minuto | Ustreza |
| Skupno število plošč | 50000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Salmonela | Negativno | Ustreza |
| E. coli. | ≤10,0 cfu/g Maks. | ≤3,0 cfu/g |
| Zaključek | Ustreza standardu GB1886.174 | |
| Shranjevanje | Hranite v dobro zaprtem prostoru s konstantno nizko temperaturo in brez neposredne sončne svetlobe. | |
| Rok uporabnosti | 12 mesecev pri pravilnem skladiščenju | |
Paket in dostava
