Kaj jeŠipek ?
Šipek je mesnata jagoda, ki se razvije iz cvetnega lončka vrtnice, potem ko vrtnica oveni. Šipek ima najvišjo vsebnost vitamina C. Glede na teste je vsebnost vitamina C v 100 gramih užitnega dela svežega sadeža več kot 6810 mg, najvišja pa 8300 mg. Je "krona rastlinskih sadežev na zemlji" in je znan kot "kralj vitamina C". Izračunano glede na njegovo vsebnost, je vsebnost vitamina C v šipku 220-krat večja kot v citrusih; 1360-krat večja kot v jabolkih; en gram šipka je enakovreden vsebnosti vitamina C v enem kilogramu jabolk; 26-krat večja kot v črnem ribezu; 190-krat večja kot v jagodah; 213-krat večja kot v rdečem fižolu; in 130-krat večja kot v kiviju. 2-3 šipki so dovolj za zadovoljevanje potreb človeškega telesa po vitaminu C za en dan in noč, vsebnost vitamina C v 500-gramski pločevinki šipkove marmelade pa lahko zadosti potrebam čete vojakov za cel dan. V evropskih državah velja za "posebno zdravilo za zdravljenje skorbuta" in je znan kot "rekorder po vitaminih". Zaradi visoke vsebnosti vitamina C se šipek pogosto uporablja v lepotni industriji. Poleg tega je šipek zelo primeren za pripravo sladic, kot so torte in sadne pite, ali za pripravo marmelad in želejev.
Šipek, ki spada v družino rožnic (Rosaceae), se že od nekdaj uporablja kot hrana ali zdravilo. V tujini so bile izvedene raziskave o šipku. Bogat je s hranili in je eno od sadežev z najvišjo vsebnostjo vitamina C med sadjem in zelenjavo. Poleg tega šipek vsebuje tudi druge vitamine in minerale, karoten, flavonoide, sadne kisline, tanine, pektin, sladkorje, aminokisline in esencialne maščobne kisline. Te spojine igrajo zelo pomembno vlogo pri ohranjanju kakovosti in hranilne vrednosti sadja ter so dragocene surovine za razvoj novih zdravil za zdravstveno nego in prehranskih napitkov.
Ali šipek vsebuje polifenole?
Izvleček šipkavsebuje različne kemične spojine, vključno z:
1. Vitamin C: Šipki so še posebej bogati z vitaminom C, znanim tudi kot askorbinska kislina, ki je močan antioksidant in bistveno hranilo za splošno zdravje.
2. Polifenoli: Kot smo že omenili, šipek vsebuje polifenole, vključno s flavonoidi in fenolnimi kislinami, ki prispevajo k njegovim antioksidativnim lastnostim.
3. Karotenoidi: Šipek vsebuje karotenoidne spojine, kot so beta-karoten, likopen in beta-kriptoksantin, ki so znane po svojih antioksidativnih in potencialno zdravju koristnih učinkih.
4. Maščobne kisline: Izvleček šipka vsebuje esencialne maščobne kisline, vključno z omega-3 in omega-6 maščobnimi kislinami, ki so koristne za zdravje kože in splošno počutje.
5. Triterpeni: Izvleček šipka vsebuje tudi triterpenske spojine, ki imajo protivnetne in potencialne terapevtske učinke.
To so nekatere ključne kemične sestavine, ki jih najdemo v izvlečku šipka, in prispevajo k njegovim potencialnim koristim za zdravje.
Kakšne so prednostiizvleček šipka ?
Izvleček šipka naj bi ponujal več potencialnih koristi za zdravje, vključno z:
1. Antioksidativne lastnosti: Visoka vsebnost polifenolov, vitamina C in karotenoidov v izvlečku šipka prispeva k njegovim močnim antioksidativnim lastnostim, ki lahko pomagajo zaščititi telo pred oksidativnim stresom in poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali.
2. Zdravje kože: Izvleček šipka se pogosto uporablja v izdelkih za nego kože zaradi njegovega potenciala za spodbujanje zdravja kože. Lahko pomaga izboljšati hidratacijo kože, elastičnost in splošni videz, pogosto pa se uporablja tudi za reševanje težav, kot so suhost, staranje in brazgotinjenje.
3. Zdravje sklepov: Nekatere študije kažejo, da ima izvleček šipka protivnetne lastnosti, ki bi lahko koristile zdravju sklepov in lajšale simptome osteoartritisa.
4. Podpora imunskemu sistemu: Visoka vsebnost vitamina C v izvlečku šipka lahko podpira imunski sistem in lahko pomaga telesu v boju proti okužbam in boleznim.
5. Zdravje srca in ožilja: Antioksidativne in protivnetne lastnosti izvlečka šipka prispevajo k zdravju srca in ožilja s podporo zdravim krvnim žilam in krvnemu obtoku.
Koliko časa traja, da šipek začne delovati?
Čas, ki je potreben, da šipek začne učinkovati, se lahko razlikuje glede na specifično zdravstveno težavo, ki jo rešujemo, in posamezne dejavnike, kot so presnova, splošno zdravje in oblika uporabe šipka (npr. olje, prah, izvleček). Nekateri posamezniki lahko koristi opazijo relativno hitro, medtem ko lahko pri drugih traja več tednov ali celo mesecev, da občutijo polni učinek dodatka šipka. Pomembno je, da šipek uporabljate po navodilih in ste potrpežljivi, saj se časovnica za pojav učinkov lahko razlikuje od osebe do osebe.
Ali ima šipek stranske učinke?
Izvleček šipkaNa splošno velja za varnega za večino ljudi, če ga jemljemo v ustreznih odmerkih. Vendar pa se pri nekaterih posameznikih lahko pojavijo blagi stranski učinki, zlasti pri uživanju velikih odmerkov. Možni stranski učinki izvlečka šipka lahko vključujejo:
1. Prebavne težave: Nekateri ljudje lahko občutijo blage prebavne težave, kot so slabost, prebavne motnje ali driska, zlasti pri uživanju velikih količin izvlečka šipka.
2. Alergijske reakcije: Čeprav so redke, so alergijske reakcije na izvleček šipka možne pri posameznikih z znanimi alergijami na vrtnice ali sorodne rastline. Simptomi lahko vključujejo kožni izpuščaj, srbenje ali otekanje.
3. Medsebojno delovanje z zdravili: Izvleček šipka lahko medsebojno deluje z nekaterimi zdravili, zlasti z antikoagulanti (zdravili za redčenje krvi) ali zdravili, ki se presnavljajo v jetrih. Če jemljete kakršna koli zdravila, se je pred uporabo izvlečka šipka pomembno posvetovati z zdravstvenim delavcem, da se izognete morebitnim interakcijam.
Kot pri vsakem prehranskem dopolnilu je pomembno, da izvleček šipka uporabljate odgovorno in upoštevate priporočene odmerke. Če opazite kakršne koli neželene učinke, je priporočljivo, da prenehate z uporabo in se posvetujete z zdravstvenim delavcem.
Ališipekpovečati estrogen?
Šipek sam po sebi ne vsebuje estrogena. Vendar pa obstajajo dokazi, ki kažejo, da imajo lahko nekatere spojine v šipku, kot so fitoestrogeni, šibke estrogene učinke. Fitoestrogeni so spojine rastlinskega izvora, ki lahko šibko posnemajo delovanje estrogena v telesu. Čeprav estrogeni učinki šipka niso dobro uveljavljeni, se morajo posamezniki, ki jih skrbi raven estrogena, pred uporabo šipka ali izvlečka šipka posvetovati z zdravstvenim delavcem, zlasti če imajo specifične zdravstvene težave ali jemljejo zdravila, na katera lahko vpliva estrogeno delovanje.
Kdo ne sme jemati šipka?
Čeprav se šipek na splošno šteje za varnega za večino ljudi, obstajajo določeni posamezniki, ki bi morali biti previdni ali se izogibati uživanju šipka. Mednje spadajo:
1. Alergija: Posamezniki z znanimi alergijami na vrtnice ali sorodne rastline se morajo izogibati šipku ali izvlečku šipka, da preprečijo morebitne alergijske reakcije.
2. Nosečnost in dojenje: Nosečnice ali doječe matere se morajo pred uporabo šipka posvetovati z zdravstvenim delavcem, saj je raziskav o njegovi varnosti pri teh populacijah malo.
3. Hormonsko občutljiva stanja: Posamezniki s hormonsko občutljivimi stanji, kot so nekatere vrste raka (npr. rak dojke, rak jajčnikov) ali endometrioza, morajo biti pri uporabi šipka previdni zaradi njegovih potencialno šibkih estrogenih učinkov. V teh primerih se je pred uporabo šipka pomembno posvetovati z zdravstvenim delavcem.
4. Medsebojno delovanje z zdravili: Posamezniki, ki jemljejo zdravila, na katera lahko vpliva šipek, kot so antikoagulanti (zdravila za redčenje krvi) ali zdravila, ki se presnavljajo v jetrih, se morajo pred uporabo šipka posvetovati z zdravstvenim delavcem, da se izognejo morebitnim interakcijam.
Kot pri vsakem prehranskem dopolnilu se je pred uporabo šipka pomembno posvetovati z zdravstvenim delavcem, še posebej, če imate zdravstvene težave ali jemljete zdravila.
Lahkošipekpovzroči visok krvni tlak?
Ni dokazov, ki bi kazali na to, da lahko šipek povzroči visok krvni tlak. Pravzaprav nekatere raziskave kažejo, da imajo lahko nekatere spojine v šipku, kot so polifenoli in vitamin C, potencialne koristi za zdravje srca in ožilja, vključno z uravnavanjem krvnega tlaka. Če pa vas skrbi, kako lahko šipek vpliva na vaš krvni tlak, se je pomembno posvetovati z zdravstvenim delavcem, zlasti če imate obstoječo hipertenzijo ali jemljete zdravila za uravnavanje krvnega tlaka.
Čas objave: 5. september 2024
