• Kaj jeCrocin ?
Krokin je barvna in glavna sestavina žafrana. Krokin je vrsta estrskih spojin, ki jih tvorita kroketin in gentiobioza ali glukoza, sestavljena pa je predvsem iz krokina I, krokina II, krokina III, krokina IV in krokina V itd. Njihove strukture so si relativno podobne, edina razlika pa je vrsta in število sladkornih skupin v molekuli. Je redek vodotopni karotenoid (dikarboksilna kislina polien monosaharidni ester).
Razširjenost krokina v rastlinskem kraljestvu je relativno omejena. Razširjen je predvsem v rastlinah, kot so žafran iz družine Iridaceae, jasminoides iz družine Rubiaceae, budleja buddleja iz družine Loganaceae, nočni cvetoči cereus iz družine Oleaceae, repinec iz družine Asteraceae, vedno zelena trava iz družine Stemonaceae in sramežljiva mimoza iz družine Leguminosae. Krocin je razporejen v cvetovih, plodovih, brazdi, listih in koreninah rastlin, vendar se njegova vsebnost zelo razlikuje pri različnih rastlinah in različnih delih iste rastline. Na primer, krokin v žafranu je razporejen predvsem v brazdi, krokin v gardeniji pa predvsem v pulpi, medtem ko je vsebnost v lupini in semenih relativno nizka.
• Kakšne so zdravstvene koristiCrocin ?
Farmakološki učinki krocina na človeško telo vključujejo predvsem naslednje vidike:
1. Antioksidant: Krokin ima učinek lovljenja prostih radikalov in lahko znatno zavira poškodbe gladkih mišičnih celic žil in endotelijskih celic, ki jih povzroča vodikov peroksid.
2. Proti staranju:Crocinima učinek odlašanja staranja, lahko znatno poveča aktivnost SOD in zmanjša nastajanje lipidnih peroksidov.
3. Znižanje lipidov v krvi: Krocin ima pomemben učinek na zniževanje lipidov v krvi in lahko učinkovito zmanjša raven trigliceridov in holesterola v krvi.
4. Proti agregaciji trombocitov: Krocin lahko znatno zavira agregacijo trombocitov in učinkovito preprečuje trombozo.
• Kakšne so aplikacije krocina?
Uporabakrokinv tibetanski medicini
Krocin ni zdravilo, vendar se pogosto uporablja v tibetanski medicini. Krocin se lahko uporablja za zdravljenje različnih bolezni, kot so koronarna srčna bolezen, angina pektoris, možganska tromboza in druge bolezni. Tibetanska medicina meni, da je krocin eno pomembnih zdravil za zdravljenje srčno-žilnih in cerebrovaskularnih bolezni.
V tibetanski medicini na Kitajskem so glavne uporabe krokina: uporaba za zdravljenje srčno-žilnih bolezni, kot so koronarna srčna bolezen, angina pektoris itd.; uporaba za zdravljenje cerebrovaskularnih bolezni, kot so možganska tromboza, možganska embolija itd.; uporaba za zdravljenje razjed na želodcu in dvanajstniku; uporaba za zdravljenje nevrastenije, glavobola, nespečnosti, depresije itd.; uporaba za zdravljenje kožnih bolezni, kot je nevrodermatitis itd.; uporaba za zdravljenje prehladov in drugih simptomov.
Učinekkrokinpri srčno-žilnih in cerebrovaskularnih boleznih
Krocin zmanjšuje viskoznost krvi in agregacijo trombocitov, zavira prekomerno agregacijo trombocitov in preprečuje trombozo. Krocin lahko tudi poveča oskrbo miokardnih celic s kisikom, zmanjša srčni utrip, poveča srčni iztis, poveča kontraktilnost miokarda in izboljša oskrbo miokarda s kisikom.
Krocin lahko spodbuja prekrvavitev koronarnih arterij ter poveča oskrbo srca in možganskega tkiva s kisikom in krvjo. Krocin lahko zmanjša viskoznost krvi, hematokrit in število trombocitov, izboljša pretočnost krvi in prepreči trombozo.
Krocin lahko učinkovito zavira strjevanje krvi in ima antitrombotične in trombolitične učinke.
• Kako ohranitiCrocin ?
1. Hranite v temi: Optimalna temperatura shranjevanja žafrana je 0 ℃-10 ℃, zato je treba embalažo žafrana hraniti v temi in iz svetlobo neprepustnih materialov.
2. Zaprto shranjevanje: Krokin je zelo občutljiv na vročino in se zlahka razgradi. Zato zaprtje izdelkov z žafranom učinkovito preprečuje njihovo kvarjenje. Hkrati se je treba izogibati tudi neposredni sončni svetlobi, saj bo to vplivalo na stabilnost izdelka.
3. Shranjevanje pri nizkih temperaturah: Pri shranjevanju žafranovih izdelkov pri sobni temperaturi pride do reakcij, kot sta foto- in toplotni razpad, zaradi česar se barva izdelka spremeni. Zato je treba žafranove izdelke shranjevati pri nizkih temperaturah.
4. Hranite ločeno od svetlobe: Izdelke z žafranom je treba hraniti stran od neposredne sončne svetlobe, sicer lahko povzroči razbarvanje izdelka. Poleg tega se je treba izogibati vplivu previsokih ali prenizkih temperatur, saj lahko to vpliva na njihovo stabilnost.
Čas objave: 25. oktober 2024
