Newgreen Supply visokokakovostni ekstrakt sladkega čaja 70% rubusozid v prahu
Opis izdelka
Rubusozid je naravno sladilo, ki ga običajno pridobivajo iz rastlin, zlasti Rubus suavissimus. Je visokointenzivno sladilo, ki je približno 200–300-krat slajše od saharoze, vendar ima zelo malo kalorij.
Rubusozidi se pogosto uporabljajo v živilski industriji in industriji pijač za aromatiziranje in sladkanje, zlasti v izdelkih, ki zahtevajo nizkokalorične ali brez sladkorja izdelke. Hkrati velja, da imajo rastlinska sladila tudi določeno zdravilno vrednost, kot so hipoglikemični, protivnetni in antioksidativni učinki.
Potrdilo o potrjevanju:
| Ime izdelka: | Rubusozid | Datum preizkusa: | 2024-05-16 |
| Številka serije: | NG24070501 | Datum izdelave: | 2024-05-15 |
| Količina: | 300kg | Datum poteka veljavnosti: | 2026-05-14 |
| ARTIKLI | STANDARDNO | REZULTATI |
| Videz | Svetlo rjava Pprašek | Ustreza |
| Vonj | Značilnost | Ustreza |
| Okus | Značilnost | Ustreza |
| Analiza | ≥70,0% | 70,15% |
| Vsebnost pepela | ≤0,2% | 0,15 % |
| Težke kovine | ≤10 ppm | Ustreza |
| As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Skupno število plošč | ≤1.000 CFU/g | <150 CFU/g |
| Plesen in kvas | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
| Salmonela | Negativno | Ni zaznano |
| Zlati stafilokok | Negativno | Ni zaznano |
| Zaključek | Ustrezajte specifikaciji zahteve. | |
| Shranjevanje | Hranite na hladnem, suhem in prezračevanem mestu. | |
| Rok uporabnosti | Dve leti, če je zaprto in shranjeno stran od neposredne sončne svetlobe in vlage. | |
Funkcija:
Rubusozid kot naravno sladilo ima naslednje funkcije in lastnosti:
1. Visoka sladkost: Sladkost rubusozida je približno 200–300-krat večja od saharoze, zato je za dosego sladkega učinka potrebna le majhna količina.
2. Nizkokalorični: Rubusozid ima zelo nizkokalorično vrednost in je primeren za uporabo v živilih in pijačah, ki zahtevajo nizkokalorične ali brez sladkorja izdelke.
3. Antioksidant: Rubusozid naj bi imel določene antioksidativne učinke, ki pomagajo zaščititi celice pred oksidativnimi poškodbami.
4. Zamenljivost: Rubusozid lahko nadomesti tradicionalna visokokalorična sladila in tako zagotavlja bolj zdravo možnost sladkanja za živilsko in pijačarsko industrijo.
Uporaba:
Rubusozid ima široko paleto uporabe v živilski in pijačarski industriji. Zaradi visoke sladkosti in nizke kalorične vrednosti se rubusozid pogosto uporablja kot sladilo, zlasti v izdelkih, ki zahtevajo nizkokalorične izdelke ali izdelke brez sladkorja. Glavna področja uporabe rubusozida so:
1. Pijače: Rubusozid se pogosto uporablja v različnih pijačah, vključno s pijačami brez sladkorja, funkcionalnimi pijačami in čajnimi napitki, za zagotavljanje sladkosti brez dodajanja kalorij.
2. Hrana: Rubusozid se uporablja tudi v različnih živilskih izdelkih, kot so prigrizki brez sladkorja, torte, bonboni in sladoled, kot nadomestilo za tradicionalna visokokalorična sladila.
3. Zdravila: Rubusozid se uporablja tudi v nekaterih zdravilih, zlasti tistih, ki zahtevajo peroralne tekočine ali peroralna zdravila, za izboljšanje okusa in zagotavljanje sladkosti.
Paket in dostava
