Newgreen Supply visokokakovostni sezamov ekstrakt 98% sezamovega prahu
Opis izdelka
Sezamin, spojina, podobna ligninu, je naravni antioksidant, Sesamum indicum DC. Glavna aktivna sestavina semena ali semenskega olja; Poleg sezama iz družine sezama je bil sezamin izoliran tudi iz različnih rastlin, kot so: poleg rastline aristolochia asarum na severu, rastline rutaceae Zanthoxylum, bashan Zanthoxylum, kitajska medicina južni cuscuta, kafra in druga kitajska zelišča prav tako vsebujejo sezamin. Čeprav vse te rastline vsebujejo sezamin, je njihova vsebnost manjša kot v sezamovih semenih iz družine lanenih semen. Sezamova semena vsebujejo približno 0,5 % ~ 1,0 % lignanov, od katerih je najpomembnejši sezamin, ki predstavlja približno 50 % vseh lignanov.
Sezamin je bela kristalinična trdna snov, eden od lignanov (imenovanih tudi lignani), ki je v maščobah topna fenolna organska snov. Naravni sezamin je desnoročen, topen v kloroformu, benzenu, ocetni kislini, acetonu, rahlo topen v etru in petroleterju. Sezamin je snov, topna v maščobah, topna v različnih oljih in maščobah. V kislih pogojih se sezamin zlahka hidrolizira in pretvori v terpentinski fenol, ki ima močno antioksidativno delovanje.
potrdilo o avtornosti
| Ime izdelka: | Sezamin | Datum preizkusa: | 14. 6. 2024 |
| Številka serije: | NG24061301 | Datum izdelave: | 13. 6. 2024 |
| Količina: | 450 kg | Datum poteka veljavnosti: | 2026-06-12 |
| ARTIKLI | STANDARDNO | REZULTATI |
| Videz | Beli prah | Ustreza |
| Vonj | Značilnost | Ustreza |
| Okus | Značilnost | Ustreza |
| Analiza | ≥ 98,0 % | 99,2 % |
| Vsebnost pepela | ≤0,2 % | 0,15 % |
| Težke kovine | ≤10 ppm | Ustreza |
| As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Skupno število plošč | ≤1.000 CFU/g | <150 CFU/g |
| Plesen in kvas | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
| Salmonela | Negativno | Ni zaznano |
| Zlati stafilokok | Negativno | Ni zaznano |
| Zaključek | Ustrezajte specifikaciji zahteve. | |
| Shranjevanje | Hranite na hladnem, suhem in prezračevanem mestu. | |
| Rok uporabnosti | Dve leti, če je zaprto in shranjeno stran od neposredne sončne svetlobe in vlage. | |
Funkcija
Po preučevanju sezamina s strani domačih in tujih znanstvenikov je bilo ugotovljeno, da so glavne fiziološke aktivnosti sezamina naslednje:
1. Antioksidativni učinek:
Sezamin lahko odstrani prekomerni peroksid, hidroksilne proste radikale in organske proste radikale v telesu. Nastajanje in odstranjevanje kisikovih prostih radikalov v človeškem telesu je v relativnem ravnovesju. Če je to ravnovesje porušeno, se pojavijo številne bolezni. Ugotovljeno je bilo, da lahko sezamin izboljša aktivnost encima za lovljenje prostih radikalov, zavira oksidativni stres, zmanjša nastajanje kisikovih prostih radikalov in igra zaščitno vlogo v ciljnih organih. V in vitro antioksidativnih poskusih je bilo ugotovljeno, da je sezamin pokazal dobro antioksidativno sposobnost proti prostim radikalom DPPH, hidroksilnim prostim radikalom, superoksidnim anionskim prostim radikalom in prostim radikalom ABTS, kar je podobno antioksidativni aktivnosti običajnega antioksidanta VC, in je dober antioksidant.
2. Protivnetni učinek:
Vnetje je opredeljeno kot vrsta obrambnih odzivov telesnih tkiv z žilnim sistemom na dejavnike poškodbe. Vnetje lahko vpliva na proliferacijo celic, presnovo in druge fiziološke aktivnosti, kar povzroči patološke spremembe v človeških tkivih. Vnetje pogosto povzroča tudi nepravilnosti v številu in delovanju osteoklastov, kar povzroči prekomerno resorpcijo kosti, kar vodi do številnih vnetnih osteoliznih bolezni, vključno z revmatoidnim artritisom, infekcijsko osteolizo, aseptičnim rahljanjem sklepnih protez in parodontitisom. Študije so pokazale, da lahko sezamin zavira diferenciacijo osteoklastov in resorpcijo kosti, zmanjšuje nastajanje provnetnih citokinov, zavira diferenciacijo osteoklastov in blaži osteolizo, ki jo povzroča LPS. Specifičen mehanizem je lahko v tem, da sezamin zavira diferenciacijo osteoklastov in specifično izražanje genov z zaviranjem signalnih poti ERK in NF-κB. Zato je sezamin lahko potencialno zdravilo za zdravljenje vnetne osteolize.
3. Učinek znižanja holesterola
Povišanje serumskih trigliceridov in holesterola je pomemben dejavnik pri nastanku ateroskleroze ter srčno-žilnih in cerebrovaskularnih bolezni. Preučevali so učinke sezamina na krvne lipide, glukozo v krvi in preoblikovanje žil pri podganah, hranjenih z veliko maščobami in sladkorjem. Mehanizem delovanja sezamina je bil povezan s povečanjem aktivnosti lipaze, povečanjem presnove maščob in zmanjšanjem odlaganja maščob. V kliničnem preskušanju sezamina, uporabljenega pri populaciji s hiperholesterolemijo, je bilo ugotovljeno, da se je skupni holesterol v serumu skupine, ki je jemala sezamin, v povprečju zmanjšal za 8,5 %, vsebnost holesterola lipoproteinov nizke gostote (LDL-C) se je v povprečju zmanjšala za 14 %, holesterol lipoproteinov visoke gostote (HDL-C) pa se je v povprečju povečal za 4 %, kar je bilo blizu učinku antilipidemičnih zdravil in varno brez stranskih učinkov.
4. Zaščitite jetra
Presnova sezamina poteka predvsem v jetrih. Sezamin lahko uravnava aktivnost encimov za presnovo alkohola in maščob, spodbuja presnovo etanola, spodbuja β-oksidacijo maščobnih kislin in zmanjšuje poškodbe jeter, ki jih povzroča etanol, in kopičenje maščob v jetrih.
5. Antihipertenzivni učinek
Sezamin lahko poveča koncentracijo NO v endotelijskih celicah človeških ven in zavira koncentracijo ET-1 v endotelijskih celicah, s čimer igra vlogo pri zaviranju in uravnavanju zvišanja krvnega tlaka. Poleg tega lahko sezamin znatno izboljša hemodinamiko podgan z ledvično hipertenzijo, njegov mehanizem pa je lahko povezan z antioksidacijo in povečanjem miokardnega NO ter zmanjšanjem ET-1.
Uporaba
Sezamin se pogosto uporablja v živilski industriji, zdravstvenih izdelkih, kozmetiki in farmacevtskem področju:
1. Živilska industrija
Sezamin ima značilnosti visoke vsebnosti beljakovin, nizke vsebnosti kalorij in lahko prebavljivosti, kar ustreza potrebam sodobnih ljudi po zdravi hrani. Trenutno se sezamin pogosto uporablja v prigrizkih, nadomestkih obrokov, prehranskih izdelkih za zdravje in na drugih področjih.
2. Industrija krme
Sezamin kot visokokakovostna rastlinska beljakovina se lahko uporablja za nadomestitev dela živalskih beljakovin v živalski krmi, zmanjšanje proizvodnih stroškov in izboljšanje hranilne vrednosti krme. Z razvojem rejske industrije se povpraševanje po sezaminu v industriji krme iz leta v leto povečuje.
3. Kozmetična industrija
Sezamin ima učinek vlaženja in nege kože ter se lahko uporablja v izdelkih za nego kože, kot so kreme, losjoni in serumi. Tržne raziskave kažejo, da je v zadnjih letih prodaja kozmetike s sezamom hitro narasla, zlasti zaradi povečanega povpraševanja po organskih in naravnih izdelkih za nego kože, kar bo spodbudilo nadaljnjo širitev uporabe sezamina v kozmetični industriji.
4. Farmacevtska industrija
Sezamin ima antioksidativne, protivnetne, antibakterijske in druge učinke ter se lahko uporablja pri formulaciji zdravil. Trenutno se sezamin uporablja za zdravljenje bolezni jeter, srčno-žilnih bolezni, bolezni živčnega sistema itd. Zaradi naraščajočega povpraševanja po naravnih zdravilih ima sezamin široke možnosti uporabe v farmacevtski industriji.
