Newgreen Supply encimski fitazni prašek za živila/industrijo
Opis izdelka:
Fitazni prah je visoko aktiven, visoko čist trdni encimski pripravek, ki se posebej uporablja za kataliziranje hidrolize fitinske kisline (inozitol heksafosfata) za tvorbo inozitola in anorganskih fosfatov. Proizvaja se z mikrobno fermentacijsko tehnologijo, ekstrahira se, prečisti in posuši v prah, z visoko encimsko aktivnostjo, dobro stabilnostjo, enostavnim shranjevanjem in transportom, primeren za industrijsko uporabo.
Fitazni prah z encimsko aktivnostjo ≥100.000 u/g je učinkovit in večnamenski encimski pripravek, ki se pogosto uporablja v krmi, živilih, kmetijstvu, biotehnologiji in varstvu okolja. Zaradi visoke encimske aktivnosti, stabilnosti in varstva okolja je pomembno orodje za izboljšanje izkoriščanja hranil in zmanjšanje onesnaženosti okolja, kar prinaša znatne ekonomske in ekološke koristi. Praškasta oblika je lažja za shranjevanje in transport, primerna pa je tudi za obsežno industrijsko uporabo.
Potrdilo o potrjevanju:
| Ipogoje | Specifikacije | Rezultats |
| Videz | Prosto tekoč svetlo rumen trdni prah | Ustreza |
| Vonj | Značilen vonj po fermentaciji | Ustreza |
| Aktivnost encima (Fitaza) | ≥100.000 enot/g | Ustreza |
| PH | 4,5–6,5 | 6,0 |
| Izguba pri sušenju | <5 ppm | Ustreza |
| Pb | <3 ppm | Ustreza |
| Skupno število plošč | <50000 CFU/g | 13000 CFU/g |
| E. coli | Negativno | Ustreza |
| Salmonela | Negativno | Ustreza |
| Netopnost | ≤ 0,1 % | Kvalificiran |
| Shranjevanje | Shranjeno v nepredušno zaprtih poli vrečkah, na hladnem in suhem mestu | |
| Rok uporabnosti | 2 leti ob pravilnem skladiščenju | |
Funkcija:
Učinkovita katalitska hidroliza fitinske kisline:razgradijo fitinsko kislino na inozitol in anorganski fosfat ter sprostijo hranila, ki jih je fitinska kislina kelirala (kot so fosfor, kalcij, magnezij itd.).
Izboljšajte izkoriščanje hranil:zmanjšati antinutritivni učinek fitinske kisline na minerale in beljakovine ter izboljšati hranilno vrednost krme in živil.
Temperaturna odpornost:vzdržujejo visoko aktivnost v zmernem temperaturnem območju (običajno 40–60 °C).
Prilagodljivost pH:Optimalno aktivnost kaže v rahlo kislih do nevtralnih pogojih (pH 4,5–6,0).
Stabilnost:Praškasta oblika je enostavna za shranjevanje in transport ter ima dolg rok trajanja.
Varstvo okolja:zmanjšati emisijefosforja v živalskem gnoju in zmanjšanje onesnaženosti okolja.
Uporaba:
Krmna industrija:
1. Kot krmni dodatek se pogosto uporablja pri monogastričnih živalih (kot so prašiči in perutnina) in vodni krmi za izboljšanje stopnje izkoriščenosti fitinske kisline v fosforju in zmanjšanje dodajanja anorganskega fosforja.
2. Izboljšajte absorpcijo mineralov (kot so kalcij, cink, železo) in beljakovin pri živalih ter spodbujajte rast živali.
3. Zmanjšajte emisije fosforja v blatu, zmanjšajte onesnaževanje okolja in izpolnite zahteve varstva okolja.
Živilska industrija:
1. Uporablja se pri predelavi živil z visoko vsebnostjo fitinske kisline, kot so žita in fižol, za razgradnjo fitinske kisline in izboljšanje biološke uporabnosti mineralov.
2. V pečenih živilih izboljša delovanje fermentacije testa in teksturo izdelka.
Kmetijstvo:
1. Kot sredstvo za izboljšanje tal se uporablja za razgradnjo fitinske kisline v tleh, sproščanje fosforja in izboljšanje rodovitnosti tal.
2. Dodano v organskih gnojilih za spodbujanje absorpcije fosforja v rastlinah.
Biotehnološke raziskave:
1. Uporablja se pri preučevanju mehanizma razgradnje fitinske kisline in optimizaciji proizvodnje in uporabe fitaze.
2. Pri razvoju funkcionalnih živil se uporablja za izboljšanje hranilne vrednosti živil.
Varstvo okolja:
1. Uporablja se za čiščenje industrijskih odpadnih voda, ki vsebujejo fitinsko kislino, in zmanjšanje onesnaženja s fosforjem.
2. Pri obdelavi organskih odpadkov se uporablja za razgradnjo fitinske kisline in povečanje vrednosti gnojila odpadkov.
Paket in dostava
