Newgreen Factory Supply Arabic Gum Cena Gumi arabika v prahu
Opis izdelka
Uvod v gumi arabico
Gumi arabika je naravna guma, ki jo pridobivajo predvsem iz debel rastlin, kot sta akacija senegal in akacija seyal. Je vodotopni polisaharid z dobrimi zgoščevalnimi, emulgirnimi in stabilizacijskimi lastnostmi ter se pogosto uporablja v živilih, farmacevtskih izdelkih in kozmetiki.
Glavne značilnosti
Naravni vir: Gumi arabika je naravna snov, pridobljena iz dreves, in na splošno velja za varen aditiv za živila.
Topnost v vodi: Zlahka se raztopi v vodi in tvori prozorno koloidno tekočino.
Brez okusa in vonja: Gumi arabika sama po sebi nima očitnega okusa in vonja ter ne vpliva na
okus hrane.
Glavne sestavine:
Gumi arabika je sestavljena predvsem iz polisaharidov in majhne količine beljakovin ter ima dobro biokompatibilnost.
potrdilo o avtornosti
| Predmeti | Specifikacije | Rezultati |
| Videz | Bela ali svetlo rumena do praškasta | Ustreza |
| Vonj | Značilnost | Ustreza |
| Skupni sulfat (%) | 15–40 | 19,8 |
| Izguba pri sušenju (%) | ≤ 12 | 9,6 |
| Viskoznost (1,5 %, 75 °C, mPa·s) | ≥ 0,005 | 0,1 |
| Skupni pepel (550 °C, 4 ure) (%) | 15–40 | 22,4 |
| Pepel, netopen v kislini (%) | ≤1 | 0,2 |
| Snov, netopna v kislini (%) | ≤2 | 0,3 |
| PH | 8–11 | 8,8 |
| Topnost | Topen v vodi; praktično netopen v etanolu. | Ustreza |
| Vsebnost testa (arabski gumi) | ≥99 % | 99,26 |
| Trdnost gela (1,5 % m/m, 0,2 % KCl, 20 °C, g/cm2) | 1000–2000 | 1628 |
| Analiza | ≥ 99,9 % | 99,9 % |
| Heavy Metal | < 10 ppm | Ustreza |
| As | < 2 ppm | Ustreza |
| Mikrobiologija | ||
| Skupno število plošč | ≤ 1000 cfu/g | <1000 cfu/g |
| Kvas in plesni | ≤ 100 cfu/g | <100 cfu/g |
| E. coli. | Negativno | Negativno |
| Salmonela | Negativno | Negativno |
| Zaključek | Ustreza specifikaciji | |
| Pogoji shranjevanja | Hranite na hladnem in suhem mestu. Ne zamrzujte. Hranite ločeno od močne svetlobe in vročine. | |
| Rok uporabnosti | 2 leti ob pravilnem skladiščenju | |
Funkcija
Gumi arabika (znana tudi kot gumi arabika) je naravni polisaharid, pridobljen predvsem iz arabskih dreves, kot je akacija. Široko se uporablja na številnih področjih, kot so živilska, farmacevtska in industrija. Glavne funkcije gumi arabike so naslednje:
1. Zgoščevalec
Gumi arabika zgosti tekočine in se pogosto uporablja v pijačah, omakah in mlečnih izdelkih za izboljšanje okusa in teksture.
2. Emulgator
Gumi arabika pomaga pri enakomerni razpršitvi mešanic olja in vode ter preprečuje ločevanje, pogosto pa se uporablja v solatnih prelivih, mlečnih izdelkih in sladkarijah.
3. Stabilizator
V hrani in pijači gumi arabika deluje kot stabilizator, ki pomaga ohranjati enakomerno porazdelitev sestavin in podaljšati rok uporabnosti.
4. Želirno sredstvo
Gumi arabika lahko pod določenimi pogoji tvori gelu podobno snov in je primerna za pripravo želeja in drugih želejev.
5. Prevoznik zdravil
V farmacevtski industriji se gumi arabika lahko uporablja kot nosilec zdravil, ki pomaga pri sproščanju in absorpciji zdravil.
6. Vir vlaknin
Gumi arabika je topna vlaknina, ki ima hranilno vrednost in pomaga spodbujati zdravje črevesja.
7. Lepilo
V industrijskih aplikacijah se gumi arabika uporablja kot lepilo in se pogosto uporablja za lepljenje papirja, tekstila in drugih materialov.
Zaradi svoje vsestranskosti in naravnega izvora je gumi arabika postala pomemben dodatek v številnih panogah in zadovoljuje potrebe različnih področij.
Uporaba
Gumi arabika (znana tudi kot gumi arabika) je naravna smola, pridobljena predvsem iz drevesa gumi arabika (kot sta akacija in akacija). Ima široko uporabo na številnih področjih, vključno z:
1. Živilska industrija
- Zgoščevalci in stabilizatorji: Uporabljajo se v pijačah, sokovih, bonbonih, sladoledu in drugih živilih za izboljšanje okusa in teksture.
- Emulgator: V solatnih prelivih, začimbah in mlečnih izdelkih pomaga pri mešanju olja in vode, da se ohrani enakomernost.
- Izdelava sladkarij: Uporablja se pri izdelavi gumijastih bonbonov in drugih sladkarij za povečanje elastičnosti in okusa.
2. Farmacevtska industrija
- Farmacevtski pripravki: Kot vezivo in zgoščevalec pomaga pri pripravi kapsul zdravil, suspenzij in formulacij s podaljšanim sproščanjem.
- Peroralna zdravila: Uporabljajo se za izboljšanje okusa in stabilnosti zdravil.
3. Kozmetika
- Nega kože: Deluje kot zgoščevalec in stabilizator za izboljšanje teksture losjonov, krem in šamponov.
- Kozmetika: Uporablja se v šminkah, senčilih za oči in drugih kozmetičnih izdelkih za povečanje oprijema in obstojnosti izdelka.
4. Tiskanje in papir
- Tiskarska barva: Uporablja se pri izdelavi tiskarskih barv za povečanje tekočnosti in stabilnosti.
- Izdelava papirja: Kot premaz in lepilo za papir, ki izboljšuje kakovost in sijaj papirja.
5. Umetnost in obrt
- Akvareli in barve: Uporablja se v akvarelih in drugih umetniških barvah kot vezivo in zgoščevalec.
- Ročna dela: V nekaterih ročnih delih se gumi arabika uporablja za izboljšanje oprijema materialov.
6. Biotehnologija
- Biomateriali: Za razvoj biokompatibilnih materialov za tkivno inženirstvo in sisteme za dajanje zdravil.
Zaradi svojih naravnih in nestrupenih lastnosti je gumi arabika postala pomemben dodatek v številnih panogah in zadovoljuje potrebe različnih področij.
Paket in dostava
