Newgreen Poceni natrijev saharin v razsutem stanju, živilski razred 99% z najboljšo ceno
Opis izdelka
Natrijev saharin je sintetično sladilo, ki spada v razred saharinov. Njegova kemijska formula je C7H5NaO3S in običajno obstaja v obliki belih kristalov ali prahu. Natrijev saharin je 300- do 500-krat slajši od saharoze, zato je za doseganje želene sladkosti pri uporabi v hrani in pijači potrebna le majhna količina.
Varnost
Varnost natrijevega saharina je bila sporna. Zgodnje študije so pokazale, da je lahko povezan z nekaterimi vrstami raka, vendar so kasnejše študije in ocene (kot sta ameriška Uprava za hrano in zdravila ter Svetovna zdravstvena organizacija) ugotovile, da je v predpisanih količinah vnos varen. Kljub temu imajo nekatere države omejitve glede njegove uporabe.
Opombe
- Alergijska reakcija: Majhno število ljudi ima lahko alergijsko reakcijo na natrijev saharin.
- Uporaba zmerno: Čeprav velja za varno, je priporočljivo, da ga uporabljate zmerno in se izogibate prekomernemu vnosu.
Na splošno je natrijev saharin široko uporabljeno sladilo, primerno za potrošnike, ki morajo zmanjšati vnos sladkorja, vendar morajo pri njegovi uporabi upoštevati ustrezna zdravstvena priporočila.
potrdilo o avtornosti
| ARTIKLI | STANDARDNO | REZULTATI |
| Videz | Bel kristaliničen prah ali granulat | Bel kristaliničen prah |
| Identifikacija | RT glavnega vrha v testu | Ustreza |
| Analiza (natrijev saharin), % | 99,5 %–100,5 % | 99,97 % |
| PH | 5–7 | 6,98 |
| Izguba pri sušenju | ≤0,2 % | 0,06 % |
| Pepel | ≤0,1 % | 0,01 % |
| Tališče | 119℃–123℃ | 119℃–121,5℃ |
| Svinec (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Zmanjšanje sladkorja | ≤0,3 % | <0,3 % |
| Ribitol in glicerol | ≤0,1 % | <0,01 % |
| Število bakterij | ≤300 cfu/g | <10 cfu/g |
| Kvas in plesni | ≤50 cfu/g | <10 cfu/g |
| Koliformne bakterije | ≤0,3 MPN/g | <0,3MPN/g |
| Salmonelozni enteritis | Negativno | Negativno |
| Šigela | Negativno | Negativno |
| Zlati stafilokok | Negativno | Negativno |
| Beta hemolitični streptokok | Negativno | Negativno |
| Zaključek | Ustreza standardu. | |
| Shranjevanje | Hranite na hladnem in suhem mestu, ne zamrzujte, stran od močne svetlobe in vročine. | |
| Rok uporabnosti | 2 leti ob pravilnem skladiščenju | |
Funkcija
Natrijev saharin je sintetično sladilo, ki se pogosto uporablja v hrani in pijači. Njegove glavne funkcije vključujejo:
1. Povečanje sladkosti: Natrijev saharin je 300- do 500-krat slajši od saharoze, zato je za dosego želene sladkosti potrebna le majhna količina.
2. Nizkokalorična: Zaradi izjemno visoke sladkosti natrijev saharin skoraj ne vsebuje kalorij in je primeren za uporabo v nizkokalorični ali brezsladkorni hrani za pomoč pri nadzoru telesne teže.
3. Konzerviranje hrane: Natrijev saharin lahko v nekaterih primerih podaljša rok uporabnosti hrane, ker ima določen konzervansni učinek.
4. Primerno za diabetike: Ker ne vsebuje sladkorja, je natrijev saharin alternativa za diabetike, ki jim pomaga uživati v sladkem okusu, ne da bi to vplivalo na raven sladkorja v krvi.
5. Večkratna uporaba: Poleg hrane in pijač se lahko natrijev saharin uporablja tudi v zdravilih, izdelkih za ustno nego itd.
Treba je opozoriti, da čeprav se natrijev saharin pogosto uporablja, v nekaterih državah in regijah še vedno obstajajo polemike o njegovi varnosti, zato je priporočljivo, da ga uporabljate zmerno.
Uporaba
Natrijev saharin ima široko paleto uporabe, vključno z naslednjimi vidiki:
1. Hrana in pijača:
- Nizkokalorična živila: Uporablja se v nizkokaloričnih ali brezsladkanih živilih, kot so bonboni, piškoti, žele, sladoled itd.
- Pijače: Pogosto jih najdemo v pijačah brez sladkorja, energijskih pijačah, aromatiziranih vodah itd., ki zagotavljajo sladkost brez dodajanja kalorij.
2. Droge:
- Uporablja se pri pripravi nekaterih zdravil za izboljšanje okusa zdravila in lažje jemanje.
3. Izdelki za ustno nego:
- Uporablja se v zobni pasti, ustni vodi in drugih izdelkih za zagotavljanje sladkosti, ne da bi pri tem spodbujalo zobno gnilobo.
4. Pečeni izdelki:
- Zaradi svoje toplotne stabilnosti se lahko natrijev saharin uporablja v pekovskih izdelkih za doseganje sladkosti brez dodajanja kalorij.
5. Začimbe:
- Dodano nekaterim začimbam za izboljšanje okusa in zmanjšanje vsebnosti sladkorja.
6. Gostinska industrija:
- V restavracijah in gostinski industriji se natrijev saharin pogosto uporablja za zagotavljanje možnosti sladkanja strankam z nizko vsebnostjo sladkorja ali brez sladkorja.
Opombe
Čeprav ima natrijev saharin široko paleto uporabe, je pri njegovi uporabi še vedno treba upoštevati ustrezne varnostne standarde in priporočila, da se zagotovi ustrezna uporaba.
Paket in dostava
