Jabolčna kislina, aditiv za živila, št. CAS 617-48-1, Dl-jabolčna kislina z dobro ceno

Opis izdelka
Jabolčna kislina vključuje D-jabolčno kislino, DL-jabolčno kislino in L-jabolčno kislino. L-jabolčna kislina, znana tudi kot 2-hidroksijantarna kislina, je vmesni produkt trikarboksilne kisline, ki jo človeško telo zlahka absorbira.
potrdilo o avtornosti
| ARTIKLI | STANDARDNO | REZULTAT TESTA |
| Analiza | 99 %Jabolčna kislina v prahu | Ustreza |
| Barva | Beli prah | Ustreza |
| Vonj | Brez posebnega vonja | Ustreza |
| Velikost delcev | 100 % prehod 80mesh | Ustreza |
| Izguba pri sušenju | ≤5,0 % | 2,35 % |
| Ostanek | ≤1,0 % | Ustreza |
| Težka kovina | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Ustreza |
| Pb | ≤2,0 ppm | Ustreza |
| Ostanki pesticidov | Negativno | Negativno |
| Skupno število plošč | ≤100 cfu/g | Ustreza |
| Kvas in plesen | ≤100 cfu/g | Ustreza |
| E. coli | Negativno | Negativno |
| Salmonela | Negativno | Negativno |
| Zaključek | Ustreza specifikacijam | |
| Shranjevanje | Hranite na hladnem in suhem mestu, hranite stran od močne svetlobe in vročine | |
| Rok uporabnosti | 2 leti ob pravilnem skladiščenju | |
Funkcija
Jabolčna kislina v prahu ima številne funkcije, vključno z lepotnim delovanjem, spodbujanjem prebave, vlaženjem črevesja, zniževanjem krvnega sladkorja, dopolnjevanjem hranil itd.
1. Jabolčna kislina igra pomembno vlogo pri lepoti. Lahko spodbuja presnovo kožnih celic, preprečuje staranje kože, zavira nastajanje melanina, izboljša suho in hrapavo kožo, pa tudi odstrani starajočo se kožno plast stratum corneum, pospeši presnovo kože, izboljša akne in druge težave.
2. Jabolčna kislina ima tudi pozitiven učinek na prebavni sistem. Lahko spodbuja izločanje želodčne kisline, pospeši absorpcijo in prebavo hrane ter izboljša simptome prebavnih motenj.
3. Jabolčna kislina ima tudi učinek vlaženja črevesja, saj vsebuje bogate prehranske vlaknine, lahko spodbuja peristaltiko prebavil in izboljša simptome zaprtja.
4. Jabolčna kislina lahko pomaga tudi znižati krvni sladkor in izboljšati klinične simptome, ki jih povzroča sladkorna bolezen.
Uporaba
(1) V živilski industriji: lahko se uporablja pri predelavi in pripravi pijač, likerjev, sadnih sokov ter pri izdelavi sladkarij in marmelad itd. Ima tudi učinke zaviranja bakterij in antiseptika ter lahko odstrani tartrat med varjenjem vina.
(2) V tobačni industriji: derivati jabolčne kisline (kot so estri) lahko izboljšajo aromo tobaka.
(3) V farmacevtski industriji: pastile in sirup, pomešani z jabolčno kislino, imajo sadni okus in lahko olajšajo njihovo absorpcijo in difuzijo v telesu.
Sorodni izdelki
Paket in dostava











