Proizvajalec L-arabinoze Newgreen L-arabinozni dodatek
Opis izdelka
L-arabinoza je bel kristaliničen prah sladkega okusa s tališčem 154–158 °C. Je lahko topen v vodi in glicerolu, rahlo topen v etanolu in ne topen v etru. Je zelo stabilen pri delovanju toplote in kislin. Kot nizkokalorično sladilo ga je Ameriški urad za nadzor hrane in zdravil ter Japonski oddelek za zdravje in socialne zadeve odobril kot aditiv za zdrava živila. Kitajski oddelek za zdravje ga je odobril tudi kot nov vir hrane.
potrdilo o avtornosti
| Predmeti | Specifikacije | Rezultati |
| Videz | Beli prah | Beli prah |
| Analiza | 99 % | Prelaz |
| Vonj | Nobena | Nobena |
| Gostota v razsutem stanju (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Izguba pri sušenju | ≤8,0 % | 4,51 % |
| Ostanek pri vžigu | ≤2,0 % | 0,32 % |
| PH | 5,0–7,5 | 6.3 |
| Povprečna molekulska masa | <1000 | 890 |
| Težke kovine (Pb) | ≤1 ppm | Prelaz |
| As | ≤0,5 ppm | Prelaz |
| Hg | ≤1 ppm | Prelaz |
| Število bakterij | ≤1000 cfu/g | Prelaz |
| Debeli bacil | ≤30MPN/100g | Prelaz |
| Kvas in plesen | ≤50 cfu/g | Prelaz |
| Patogene bakterije | Negativno | Negativno |
| Zaključek | Ustreza specifikaciji | |
| Rok uporabnosti | 2 leti ob pravilnem skladiščenju | |
Funkcije
·Živilska industrija: hrana za diabetike, dietna hrana, zdrava funkcionalna hrana in dodatek saharoze
· Zdravilo: dodatek za zdravila na recept in brez recepta za prehrano ali nadzor krvnega sladkorja, pomožna snov za zdravila, vmesni element okusa in sinteze zdravil
Fiziološke funkcije
· Zameji presnovo in absorpcijo saharoze
· Nadzor zvišanja glukoze v krvi
Uporaba
1. Zavira presnovo in absorpcijo saharoze, najbolj reprezentativna fiziološka vloga L-arabinoze je selektivni vpliv na saharozo v tankem črevesu, s čimer zavira absorpcijo saharoze.
2. Lahko prepreči zaprtje, spodbuja rast bifidobakterij.
Glavna aplikacija
1. Uporablja se predvsem v živilskih in farmacevtskih intermediatih, vendar ne vključuje otroške hrane.
2. Živila in izdelki za zdravstveno varstvo: diabetična hrana, dietna hrana, funkcionalna zdrava hrana, dodatki za namizni sladkor;
3. Farmacevtski izdelki: kot dodatek etičnim in brezreceptnim zdravilom za hujšanje in nadzor krvnega sladkorja ali pomožna snov patentiranih zdravil;
4. Idealen intermediat za sintezo esence in začimb;
5. Vmesni produkt za farmacevtsko sintezo.
Paket in dostava
