Konjac v prahu Proizvajalec Newgreen Konjac v prahu Dodatek
Opis izdelka
Konjak je rastlina, ki jo najdemo na Kitajskem, Japonskem in v Indoneziji. Konjak je sestavljen predvsem iz glukomanana, ki ga vsebujejo čebulice. Je vrsta živila z nizko toplotno energijo, nizko vsebnostjo beljakovin in visoko vsebnostjo prehranskih vlaknin. Ima tudi številne fizikalne in kemijske lastnosti, kot so topnost v vodi, zgoščevanje, stabilizacija, suspenzija, geliranje, tvorba filma itd. Zato je naravno zdravo živilo in idealen dodatek k živilom. Glukomanan je vlaknasta snov, ki se tradicionalno uporablja v živilskih formulacijah, zdaj pa se uporablja kot še en način za hujšanje. Poleg tega izvleček konjaka prinaša tudi druge koristi za druge dele telesa.
potrdilo o avtornosti
| Predmeti | Specifikacije | Rezultati |
| Videz | Beli prah | Beli prah |
| Analiza | 99 % | Prelaz |
| Vonj | Nobena | Nobena |
| Gostota v razsutem stanju (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Izguba pri sušenju | ≤8,0 % | 4,51 % |
| Ostanek pri vžigu | ≤2,0 % | 0,32 % |
| PH | 5,0–7,5 | 6.3 |
| Povprečna molekulska masa | <1000 | 890 |
| Težke kovine (Pb) | ≤1 ppm | Prelaz |
| As | ≤0,5 ppm | Prelaz |
| Hg | ≤1 ppm | Prelaz |
| Število bakterij | ≤1000 cfu/g | Prelaz |
| Debeli bacil | ≤30MPN/100g | Prelaz |
| Kvas in plesen | ≤50 cfu/g | Prelaz |
| Patogene bakterije | Negativno | Negativno |
| Zaključek | Ustreza specifikaciji | |
| Rok uporabnosti | 2 leti ob pravilnem skladiščenju | |
Funkcija
1. Konjac Glucomannan v prahu lahko zmanjša postprandialno glikemijo, holesterol v krvi in krvni tlak.
2. Lahko bi nadzoroval apetit in nadzoroval telesno težo.
3. Konjac glukomanan lahko poveča občutljivost organov.
4. Lahko bi nadzoroval sindrom odpornosti na inzulin in razvoj sladkorne bolezni II.
5. Lahko bi zmanjšalo srčne bolezni.
Uporaba
1. Želatinizator (žele, puding, sir, mehki bonboni, marmelada);
2. Stabilizator (meso, pivo);
3. Konzervansi, sredstvo za tvorbo filma (kapsula, konzervans);
4. Sredstvo za zadrževanje vode (pečena živila);
5. Zgoščevalno sredstvo (konjac rezanci, konjac palčka, konjac rezina, konjac imitacija hrane);
6. Sredstvo za oprijem (Surimi);
7. Stabilizator pene (sladoled, smetana, pivo)
Paket in dostava
