Visokokakovostni dodatki sladila galaktoza v prahu s tovarniško ceno
Opis izdelka
Galaktoza je monosaharid s kemijsko formulo C₆H₁₂O₆. Je eden od gradnikov laktoze, ki je sestavljena iz molekule galaktoze in molekule glukoze. Galaktoza je v naravi zelo razširjena, zlasti v mlečnih izdelkih.
Glavne značilnosti:
1. Struktura: Struktura galaktoze je podobna strukturi glukoze, vendar se razlikuje v položajih nekaterih hidroksilnih skupin. Zaradi te strukturne razlike se presnovna pot galaktoze v organizmu razlikuje od presnovne poti glukoze.
2. Vir: Galaktoza prihaja predvsem iz mlečnih izdelkov, kot sta mleko in sir. Poleg tega lahko galaktozo proizvajajo tudi nekatere rastline in mikroorganizmi.
3. Presnova: V človeškem telesu se galaktoza lahko pretvori v glukozo po poti presnove galaktoze za zagotavljanje energije ali za sintezo drugih biomolekul. Presnova galaktoze je v glavnem odvisna od jeter.
potrdilo o avtornosti
| Predmeti | Specifikacije | Rezultati |
| Videz | Bel ali svetlo rumen prah | Bel prah |
| Analiza (galaktoza) | 95,0 % ~ 101,0 % | 99,2 % |
| Ostanek pri vžigu | ≤1,00 % | 0,53 % |
| Vlaga | ≤10,00 % | 7,9 % |
| Velikost delcev | 60100 mrežic | 60 mesh |
| pH vrednost (1%) | 3.05.0 | 3,9 |
| Netopen v vodi | ≤1,0 % | 0,3 % |
| Arzen | ≤1 mg/kg | Ustreza |
| Težke kovine (kot olovo) | ≤10 mg/kg | Ustreza |
| Število aerobnih bakterij | ≤1000 cfu/g | Ustreza |
| Kvas in plesen | ≤25 cfu/g | Ustreza |
| Koliformne bakterije | ≤40 MPN/100 g | Negativno |
| Patogene bakterije | Negativno | Negativno |
| Zaključek
| Ustreza specifikaciji | |
| Pogoji shranjevanja | Hranite na hladnem in suhem mestu. Ne zamrzujte. Hranite ločeno od močne svetlobe in vročina. | |
| Rok uporabnosti
| 2 leti ob pravilnem skladiščenju
| |
Funkcija
Galaktoza je monosaharid s kemijsko formulo C6H12O6 in je sladkor s šestimi atomi ogljika. V naravi se pojavlja predvsem kot laktoza v mlečnih izdelkih. Tukaj je nekaj glavnih funkcij galaktoze:
1. Vir energije: Galaktozo lahko človeško telo presnovi v glukozo za zagotavljanje energije.
2. Celična struktura: Galaktoza je sestavni del nekaterih glikozidov in glikoproteinov ter sodeluje v strukturi in delovanju celičnih membran.
3. Imunska funkcija: Galaktoza ima vlogo v imunskem sistemu in sodeluje pri prenosu in prepoznavanju signalov med celicami.
4. Živčni sistem: Galaktoza ima pomembno vlogo tudi v živčnem sistemu, saj sodeluje pri razvoju in delovanju nevronov.
5. Spodbujanje zdravja črevesja: Galaktoza se lahko uporablja kot prebiotik za spodbujanje rasti koristnih bakterij v črevesju in izboljšanje zdravja črevesja.
6. Sintetična laktoza: V mlečnih izdelkih se galaktoza veže z glukozo in tvori laktozo, ki je pomembna sestavina materinega mleka in drugih mlečnih izdelkov.
Na splošno ima galaktoza v organizmih vrsto pomembnih fizioloških funkcij in je bistvena za ohranjanje zdravja.
Uporaba
Galaktoza se pogosto uporablja na številnih področjih, predvsem v naslednjih vidikih:
1. Živilska industrija:
Sladilo: Galaktozo lahko dodamo živilom in pijačam kot naravno sladilo.
Mlečni izdelki: V mlečnih izdelkih je galaktoza sestavni del laktoze in vpliva na okus in hranilno vrednost izdelka.
2. Biomedicina:
Nosilec zdravil: Galaktoza se lahko uporablja v sistemih za dajanje zdravil, da bi zdravila učinkoviteje ciljala na določene celice.
Razvoj cepiva: V nekaterih cepivih se galaktoza uporablja kot adjuvant za okrepitev imunskega odziva.
3. Prehranska dopolnila:
Galaktoza se pogosto uporablja v mlečnih formulah za dojenčke kot prehransko dopolnilo za pomoč pri rasti in razvoju dojenčkov.
4. Biotehnologija:
Celična kultura: V gojišču za celične kulture se galaktoza lahko uporablja kot vir ogljika za spodbujanje rasti celic.
Genetski inženiring: Pri nekaterih tehnikah genskega inženiringa se galaktoza uporablja za označevanje ali izbiro gensko spremenjenih celic.
5. Kozmetika:
Galaktoza se uporablja kot vlažilna sestavina v nekaterih izdelkih za nego kože, ki pomaga izboljšati vsebnost vlage v koži.
Na splošno ima galaktoza pomembne aplikacije na številnih področjih, kot so hrana, medicina in biotehnologija, in ima različne funkcije.
Paket in dostava
