Celulaza živilske kakovosti (nevtralna) Proizvajalec Newgreen Celulaza živilske kakovosti (nevtralna) Dodatek
Opis izdelka
Celulaza je encim, ki razgrajuje celulozo, kompleksen ogljikov hidrat, ki ga najdemo v celičnih stenah rastlin. Celulazo proizvajajo nekateri mikroorganizmi, glive in bakterije ter ima ključno vlogo pri prebavi rastlinskega materiala s strani teh organizmov.
Celulaza je sestavljena iz skupine encimov, ki skupaj hidrolizirajo celulozo v manjše molekule sladkorja, kot je glukoza. Ta postopek je pomemben za recikliranje rastlinskega materiala v naravi, pa tudi za industrijske aplikacije, kot so proizvodnja biogoriv, predelava tekstila in recikliranje papirja.
Celulazni encimi so razvrščeni v različne vrste glede na njihov način delovanja in specifičnost substrata. Nekatere celulaze delujejo na amorfna področja celuloze, druge pa na kristalna področja. Ta raznolikost omogoča celulazi, da učinkovito razgradi celulozo v fermentirajoče sladkorje, ki se lahko uporabijo kot vir energije ali surovina za različne industrijske procese.
Na splošno imajo celulazni encimi ključno vlogo pri razgradnji celuloze in so bistveni za učinkovito izrabo rastlinske biomase tako v naravnih ekosistemih kot v industrijskih okoljih.
potrdilo o avtornosti
| Predmeti | Specifikacije | Rezultati |
| Videz | Beli prah | Svetlo rumen prah |
| Analiza | ≥5000 enot/g | Prelaz |
| Vonj | Nobena | Nobena |
| Gostota v razsutem stanju (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Izguba pri sušenju | ≤8,0 % | 4,51 % |
| Ostanek pri vžigu | ≤2,0 % | 0,32 % |
| PH | 5,0–7,5 | 6.3 |
| Povprečna molekulska masa | <1000 | 890 |
| Težke kovine (Pb) | ≤1 ppm | Prelaz |
| As | ≤0,5 ppm | Prelaz |
| Hg | ≤1 ppm | Prelaz |
| Število bakterij | ≤1000 cfu/g | Prelaz |
| Debeli bacil | ≤30MPN/100g | Prelaz |
| Kvas in plesen | ≤50 cfu/g | Prelaz |
| Patogene bakterije | Negativno | Negativno |
| Zaključek | Ustreza specifikaciji | |
| Rok uporabnosti | 2 leti ob pravilnem skladiščenju | |
Funkcija
1. Izboljšana prebava: Celulazni encimi pomagajo razgraditi celulozo na enostavnejše sladkorje, kar telesu olajša prebavo in absorpcijo hranil iz rastlinske hrane.
2. Povečana absorpcija hranil: Z razgradnjo celuloze lahko celulazni encimi pomagajo sprostiti več hranil iz rastlinske hrane, kar izboljša splošno absorpcijo hranil v telesu.
3. Zmanjšana napihnjenost in plini: Celulazni encimi lahko pomagajo zmanjšati napihnjenost in pline, ki se lahko pojavijo zaradi uživanja hrane z veliko vlakninami, tako da razgradijo celulozo, ki jo telo težko prebavi.
4. Podpora zdravju črevesja: Celulazni encimi lahko pomagajo spodbujati zdravo ravnovesje črevesnih bakterij z razgradnjo celuloze in podporo rasti koristnih bakterij v črevesju.
5. Izboljšana raven energije: Z izboljšanjem prebave in absorpcije hranil lahko celulazni encimi pomagajo podpirati splošno raven energije in zmanjšati utrujenost.
Na splošno imajo celulazni encimi ključno vlogo pri razgradnji celuloze in podpiranju prebave, absorpcije hranil, zdravja črevesja in ravni energije v telesu.
Uporaba
Uporaba celulaze v živinoreji in perutninarstvu:
Običajna krma za živino in perutnino, kot so žita, fižol, pšenica in stranski proizvodi predelave, vsebuje veliko celuloze. Poleg tega, da lahko prežvekovalci uporabljajo del mikroorganizmov iz vampa, druge živali, kot so prašiči, piščanci in druge monogastrične živali, ne morejo uporabljati celuloze.
Paket in dostava
