Proizvajalec eritritola Newgreen Factory dobavlja eritritol po najboljši ceni
Opis izdelka
Kaj je eritritol?
Eritritol je naravni sladkorni alkohol in nizkokalorično sladilo. Podoben je drugim sladkornim alkoholom, vendar nekoliko manj sladek. Eritritol se pridobiva iz določenega sadja in fermentirane hrane ter se pogosto uporablja kot nadomestek sladkorja pri predelavi hrane, ker zagotavlja sladek okus, ne da bi bistveno vplival na raven sladkorja v krvi. Zaradi tega je idealen za diabetike in ljudi, ki iščejo nizkokalorične možnosti. Poleg tega eritritol ne povzroča zobne gnilobe in ne povzroča prebavnih motenj, zato je do neke mere priljubljen.
Potrdilo o analizi
| Ime izdelka: Eritritol
Številka serije: NG20231025 Količina serije: 2000 kg | Datum izdelave: 25. 10. 2023 Datum analize: 26. 10. 2023 Datum poteka veljavnosti: 24.01.2025 | ||
| ARTIKLI | STANDARDNO | REZULTATI | |
| Videz | Bel kristaliničen prah ali granulat | Bel kristaliničen prah | |
| Identifikacija | RT glavnega vrha v testu | Ustreza | |
| Analiza (na suhi osnovi), % | 99,5 %–100,5 % | 99,97 % | |
| PH | 5–7 | 6,98 | |
| Izguba pri sušenju | ≤0,2 % | 0,06 % | |
| Pepel | ≤0,1 % | 0,01 % | |
| Tališče | 119℃–123℃ | 119℃–121,5℃ | |
| Svinec (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg | |
| As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg | |
| Zmanjšanje sladkorja | ≤0,3 % | <0,3 % | |
| Ribitol in glicerol | ≤0,1 % | <0,01 % | |
| Število bakterij | ≤300 cfu/g | <10 cfu/g | |
| Kvas in plesni | ≤50 cfu/g | <10 cfu/g | |
| Koliformne bakterije | ≤0,3 MPN/g | <0,3MPN/g | |
| Salmonelozni enteritis | Negativno | Negativno | |
| Šigela | Negativno | Negativno | |
| Zlati stafilokok | Negativno | Negativno | |
| Beta hemolitični streptokok | Negativno | Negativno | |
| Zaključek | Ustreza standardu. | ||
| Shranjevanje | Hranite na hladnem in suhem mestu, ne zamrzujte, stran od močne svetlobe in vročine. | ||
| Rok uporabnosti | 2 leti ob pravilnem skladiščenju | ||
Kakšna je funkcija kalijevega acesulfama?
Eritritol je večinoma bel kristaliničen prah. Ima osvežujoč in sladek okus, ni higroskopičen, je relativno stabilen pri visokih temperaturah ter ima antioksidativne, sladilne in zaščitne funkcije za ustno votlino.
1. Antioksidant: Eritritol je močan antioksidant, ki lahko učinkovito odstrani proste radikale v telesu in prepreči, da bi jim povzročili nadaljnjo škodo. To pomaga preprečevati poškodbe krvnih žil zaradi visokega krvnega sladkorja, poleg tega pa je dobro za zdravje kože in upočasnjuje staranje.
2. Povečajte sladkost hrane: Eritritol je sladilo, ki v osnovi ne vsebuje kalorij. Doda se živilom za sladkanje, ne da bi to vplivalo na raven inzulina ali sladkorja v krvi.
3. Zaščita ustne votline: Eritritol ima zelo malo kalorij, približno 6 %. Molekule so zelo majhne, človeško telo jih zlahka absorbira in uporabi, encimi pa jih ne katabolizirajo. Ima visoko stabilnost in toleranco ter ga ustne bakterije ne uporabljajo, zato ne povzroča poškodb zob. Prav tako lahko zmanjša rast ustnih bakterij in učinkovito zaščiti ustno zdravje.
Kakšna je uporaba kalijevega acesulfama?
Eritritol se v živilski industriji pogosto uporablja kot sladilo in zgoščevalec. Zaradi nizkokaloričnih in nemetabolizirajočih lastnosti se eritritol uporablja pri proizvodnji različnih nizkokaloričnih ali brezsladkornih živil, kot so bonboni, pijače, sladice, žvečilni gumi itd. Poleg tega se lahko uporablja kot dodatek v farmacevtskih izdelkih in izdelkih za ustno higieno ter kot vlažilec v kozmetiki.
paket in dostava
prevoz
