Pesa rdeča visokokakovosten živilski pigment vodotopni pesa rdeč prah

Opis izdelka
Rdeča pesa, znana tudi kot izvleček pese ali betalain, je naravni pigment, pridobljen iz pese (Beta vulgaris) in se uporablja predvsem za barvanje hrane in pijač.
Vir:
Rdeča pesa se pridobiva predvsem iz korenin sladkorne pese z vodno ekstrakcijo ali drugimi metodami ekstrakcije.
Sestavine:
Glavna sestavina pese je betacianin, ki ji daje živo rdečo barvo.
potrdilo o avtornosti
| Predmeti | Specifikacije | Rezultati |
| Videz | Rdeči prah | Ustreza |
| Naročilo | Značilnost | Ustreza |
| Analiza (karoten) | ≥60,0 % | 60,6 % |
| Okušeno | Značilnost | Ustreza |
| Izguba pri sušenju | 4–7 (%) | 4,12 % |
| Skupni pepel | 8 % maks. | 4,85 % |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Ustreza |
| Arzen (As) | 0,5 ppm največ | Ustreza |
| Svinec (Pb) | 1 ppm maks. | Ustreza |
| Živo srebro (Hg) | 0,1 ppm največ | Ustreza |
| Skupno število plošč | 10000 cfu/g maks. | 100 cfu/g |
| Kvas in plesen | 100 cfu/g maks. | >20 cfu/g |
| Salmonela | Negativno | Ustreza |
| E. coli. | Negativno | Ustreza |
| Stafilokok | Negativno | Ustreza |
| Zaključek | Ustreza standardu USP 41 | |
| Shranjevanje | Hranite v dobro zaprtem prostoru s konstantno nizko temperaturo in brez neposredne sončne svetlobe. | |
| Rok uporabnosti | 2 leti ob pravilnem skladiščenju | |
Funkcija
1.Naravni pigmenti:Rdeča pesa se pogosto uporablja kot barvilo za živila, ki daje živilom svetlo rdečo barvo, in se pogosto uporablja v sokovih, pijačah, sladkarijah, mlečnih izdelkih in začimbah.
2.Antioksidativni učinek:Rdeča pesa ima antioksidativne lastnosti, ki nevtralizirajo proste radikale in ščitijo zdravje celic.
3.Spodbuja prebavo:Rdeča pesa lahko pomaga izboljšati zdravje črevesja in pomaga pri prebavi.
4.Podpira zdravje srca in ožilja:Nitrati v pesi lahko pomagajo izboljšati prekrvavitev in znižati krvni tlak.
Uporaba
1.Živilska industrija:Rdeča pesa se pogosto uporablja v pijačah, sokovih, slaščicah, mlečnih izdelkih in pekovskih izdelkih kot naravno barvilo in prehranski dodatek.
2.Zdravstveni izdelki:Rdeča pesa se pogosto uporablja tudi v prehranskih dopolnilih zaradi svojih antioksidativnih in zdravju koristnih lastnosti.
3.Kozmetika:Rdeča pesa se včasih uporablja v kozmetiki kot naravni pigment.
Sorodni izdelki
Paket in dostava









